Wie man sich von den typischen Supermarkteinkaufsfallen fernhält
Was Sie im Supermarkt kaufen, macht einen großen Unterschied für Ihre Gesundheit, Ihr Gewicht, Ihre Gefühle und wie Sie aussehen. Essen und Trinken hat die Kraft, entweder Ihre Gesundheit zu verbessern oder zu zerstören.
Aber wie können Sie feststellen, was in einem Lebensmittelgeschäft mit tausenden von Optionen für Sie eigentlich gut ist, und wenn die meisten Produkte in leuchtend bunten Kartons mit Marketing-Slogans versteckt sind?
Wie Supermärkte Sie heimlich überfallen
Supermärkte sind entworfen, um Sie in die Mitte des Ladens zu locken, wo die Gänge voll von überteuerten verarbeiteten Lebensmitteln mit ungefähr dem gleichen Nährwert wie eine Handvoll Müll sind. Wie oft hast du deine Einkaufstüten ausgepackt und dir gesagt: "Warum zum Teufel hab ich das gekauft ?!"
Sobald Sie in den Supermarkt gehen, werden Ihre Sinne sofort mit hellen Farben und angenehmen Aromen bombardiert, während Sie von frischem Obst, Gemüse, Blumen und speziellen Produkten begrüßt werden. Die leuchtenden Farben sorgen für gute Laune und lassen Sie Geld ausgeben.
Sie riechen dann frisch gebackenes Brot, das sofort Ihren Appetit anregt und Sie sehr hungrig macht. Wenn du im Hintergrund Musik hörst, ist das Tempo der Musik normalerweise langsam, weil du langsam zu einem Beat läufst, der dich zu diesem Beat führt, so dass du mehr Zeit damit verbringst, durch den Laden zu gehen.
Bevor Sie anfangen, Ihren großen Einkaufswagen zu füllen, wurden Sie einer Gehirnwäsche unterzogen, um Geld für Dinge auszugeben, die Sie nicht wirklich brauchen.
Normalerweise suchen wir nicht über und unter den mittleren Regalen, um Alternativen zu finden, die Marken, Schnäppchen oder gesündere Optionen sind, und wir verbringen einfach nicht genug Zeit damit, entlang des Umfangs des Ladens zu laufen, wo die nicht verarbeiteten Nahrungsmittel werden oft gefunden.
Immer wieder fallen wir den häufigen Supermarkteinkaufsfallen zum Opfer, wie zum Beispiel Impulskäufen, die auf der Vorderseite und in der Mitte ausgestellt sind, und Versteigerung von Verkaufsprodukten, nur weil sie wie ein Schnäppchen erscheinen.
Wenn Sie wissen, wie Sie klug durch das Labyrinth des Supermarkts navigieren, werden Sie mit Einkaufstüten voller Speisen und Getränke gehen, die Sie jünger und gestärkt, stärker, glücklicher und positiver aussehen und fühlen lassen.
Was können Sie also tun, um die üblichen Fallstricke beim Einkauf von Lebensmitteln zu vermeiden? Hier sind 4 Möglichkeiten, um Zeit und Geld bei Ihrer nächsten Reise in den Supermarkt zu sparen.
Finde günstige Alternativen
Suchen Sie nach günstigeren Alternativen über und unter Augenhöhe in den Regalen wie Markenäquivalente. Supermärkte sind auf eine bestimmte Art und Weise angelegt, um Sie durch die Gänge zu bewegen und Ihr Geld auszugeben.
Ladenbeamte verbringen viel Zeit, Mühe und Geld mit Möglichkeiten, um mehr Geld von dir zu machen. Viele der großen Supermarktketten verwenden Computerprogramme, um die Rentabilität ihrer Investitionen zu ermitteln. Dies hilft ihnen zu entscheiden, wo genau ein bestimmter Artikel in den Regalen platziert werden soll, damit er mehr verkaufen kann.
Forscher haben die perfekten Regalspezifikationen für Platzierung, Größe, Höhe und Tiefe entwickelt, um Sie zu den Produkten zu führen, die Supermärkte von Ihnen kaufen möchten.
In der Regel bedeutet dies, Up-Selling Sie, so dass Sie teurer Gegenstände kaufen. Obwohl Geschäfte billigere Optionen wie Ladenmarken auf Lager haben, wollen die Supermärkte letztendlich, dass Sie die Premiummarken und -produkte wählen, weil sie mehr kosten.
Prime Immobilien für Gegenstände im Supermarkt ist das mittlere Regal in den Gängen, auf Augenhöhe und direkt darunter sitzen. Hersteller zahlen mehr, um Produkte hier zu platzieren. Diese Regale beherbergen die teuersten Produkte, da sie am einfachsten zu sehen und zu greifen sind. Wenn Sie nach billigeren Alternativen suchen, müssen Sie über und unter dieser Bullseye-Zone schauen, auf Ihren Zehenspitzen stehen, um das oberste Regal zu erreichen, oder sich auf den Boden hocken, um nach Ihren Schnäppchenartikeln zu suchen.
Handelsmarken, generische Marken und Massenartikel befinden sich normalerweise im unteren Regal. Da intelligente Käufer nach den Angeboten suchen, müssen Supermärkte ihre besten Regalflächen nicht mit Schnäppchenprodukten verschwenden. Lokale, Gourmet- und kleinere Marken befinden sich typischerweise auf dem obersten Regal.
Eine weitere erstklassige Immobilienregion sind End-Cap-Regale auf den Gängen. Die Produktplatzierung mit Endkappen ist für die Hersteller wie bei einer mittleren Regalanlage zu einem hohen Preis erhältlich.
Preise für die gleichen Markenartikel können zwischen verschiedenen Geschäften sehr unterschiedlich sein. Wenn Sie Geld sparen möchten, kaufen Sie in den Geschäften ein, die die größten Rabatte bieten.
Walk the Lebensmittelgeschäft Perimeter
Gehen Sie auf Ihrem nächsten Lebensmittelgeschäft entlang der Grenze des Ladens, um frische und gesunde Optionen zu finden. Hier befinden sich die frischen und gefrorenen Artikel und Sie können gesunde Einkäufe treffen, einschließlich frisches Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch, Milchprodukte und Tiefkühlkost.
Eine der einfachsten Möglichkeiten, den Kauf verarbeiteter Lebensmittel zu vermeiden, besteht darin, nur dem Umfang des Ladens zu folgen, um all Ihre Einkäufe zu erledigen. Da Lebensmittel in den Gängen meist verarbeitet werden, ist es eine gute Idee zu vermeiden, durch den Laden zu stöbern, so dass Sie keine Impulsideen in Richtung der Füllung Ihres Wagens mit verarbeiteten Lebensmitteln, mit Konservierungsmitteln und ungesunden Zutaten gefüllt bekommen.
Bleiben Sie bei Ihrer Einkaufsliste
Wenn Sie nicht mit einem Plan zum Supermarkt kommen, werden Ihre Einkäufe leicht durch die Marketing- und Werbefallen beeinflusst, die für Sie im Geschäft eingerichtet wurden. Machen Sie eine Einkaufsliste, was Sie brauchen.
Wenn Sie versuchen, gesunde Optionen zu finden, um Ihre Vorratskammer aufzustocken, versuchen Sie einfache kalorienarme Wahlen wie:
- Fettfreie oder fettarme Milch, Joghurt und Käse
- Mandelmilch
- Eiweiß
- Vollkornbrote, Reis und Pasta
- Gekeimtes Kornbrot (im Tiefkühlgang)
- Hautlose Truthahn oder Huhn mit weißem Fleisch
- Nicht geschlagener Fisch und Schalentiere
- Magerrind (rund, Roastbeef, Lende, extra-magerer Boden)
- Mageres Schweinefleisch (Bein, Schulter, Filet)
- Dehydrierte oder Dosen Bohnen und Hülsenfrüchte
- Frisch-, Tiefkühl- oder Dosenobst und -gemüse (Dosenfrüchte in Saft und natriumarmes oder kein salzhaltiges Gemüse)
- Gesunde Snacks wie Salsa oder Hummus zum Essen mit frisch geschnittenem Gemüse
Ein paar Zutaten zu vermeiden oder auf ein Minimum zu reduzieren sind gesättigte Fette, Transfette, Cholesterin, Natrium, Zucker und Süßstoffe. Es ist auch wichtig, das Einkaufen zu vermeiden, wenn Sie hungrig sind, weil Ihr erhöhter Appetit Sie dazu bringt, unnötige und ungesunde Artikel zu kaufen, die Sie normalerweise nicht kaufen würden.
Da lebhafte Farben wie Rot und Gelb dafür bekannt sind, den Appetit zu steigern, können sie dich dazu verleiten, bestimmte Lebensmittel zu kaufen, die du anders weitergegeben hättest, besonders wenn du hungrig einkaufen würdest. Lassen Sie nicht zu, dass Wörter, Bilder oder Farben auf der Verpackung Ihre Entscheidungsfähigkeit beeinflussen. Bleiben Sie auf Ihrer Einkaufsliste.
Lesen Sie die Zutatenliste
Die Zutatenliste jedes Produkts sollte in großen Lettern auf allen Verpackungen vorne und in der Mitte platziert werden. Lassen Sie sich nicht von Produktverpackungen täuschen - lesen Sie immer die Zutatenliste der Produkte vor dem Kauf. Sie werden überrascht sein, wie viele Produkte ungesunde Zutaten, wie angereichertes gebleichtes Mehl oder Zucker, als eine der ersten Zutaten haben.
Hüten Sie sich vor Produkten, die Zutatenlisten haben, die mit der Länge von Krieg und Frieden konkurrieren . Wählen Sie Gegenstände mit den wenigsten notwendigen Zutaten. Vermeiden Sie gefährliche Füllstoffe in Ihrem Essen wie Konservierungsstoffe und Gegenstände in der Zutatenliste, die Sie nicht kennen oder nicht aussprechen können.
Etiketten wie "fettarm" und "zuckerarm" sind sehr irreführend. Wenn Sie eine Zutat wie Fett oder Zucker entfernen, müssen Sie sie durch eine andere Zutat ersetzen, um zu versuchen, den ähnlichen Geschmack und die Beschaffenheit zu der ursprünglichen Nahrung zu erreichen. Fettarme / fettfreie Produkte enthalten oft mehr Zucker, und zuckerarme / nicht zuckerhaltige Produkte können mehr Fett enthalten oder künstliche Süßstoffe enthalten.
Nur Sie und Ihr Arzt können entscheiden, welche Art von Diät für Sie am besten ist, aber es ist 100 Prozent an Ihnen, sicherzustellen, dass Ihre Einkaufserfahrung im Supermarkt gesund ist, indem Sie die Psychologie des Supermarktes verstehen, damit Sie nicht Opfer werden die typischen Fallen, auf die die Konsumenten fallen.
Wir haben alle das Sprichwort "Du bist, was du isst" gehört. Achte also darauf, nur Lebensmittel mit nach Hause zu bringen, die deine allgemeine Gesundheit und dein Wohlbefinden verbessern.
> Quellen:
> Website der Verbraucherberichte. 5 Food-Label-Ansprüche, die Sie täuschen können. Veröffentlicht am 2. September 2014. Zugriff auf den 30. April 2016.
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