Wie die Gut-Gehirn-Verbindung Ihre Stimmung beeinflusst
Warst du jemals hungrig? Wenn dir das Wort nicht bekannt ist, ist der Zustand wahrscheinlich. Haben Sie schon einmal einen Kollegen vor dem Mittagessen ausgepeitscht? Haben Sie Ihren Ehepartner oder Ihre Kinder angebellt, nachdem Sie diesen Nachmittagssnack verschoben haben? Oder vielleicht hast du das Frühstück ausgelassen und später bei deinem Starbucks-Barista geschnappt, als sie deine Bestellung falsch bekam. Es ist natürlich möglich, dass Sie gerade einen schlechten Tag hatten.
Aber wenn du eine Weile nicht gegessen hättest, wärst du vielleicht hungrig.
Hangry: Definition und Symptome
Woher kommt dieses Wort? Die Definition von Hangry wird am besten verstanden, wenn Sie die Wörter hungrig und wütend kombinieren. Es ist kein medizinischer Begriff, aber das bedeutet nicht, dass Wissenschaftler den Zustand nicht ernst nehmen. Wenn Sie Hunger bekommen, haben Sie einen echten Zustand mit echten Symptomen.
Um den Zusammenhang zwischen Hunger und Stimmung zu untersuchen, messen Forscher oft den Blutzuckerspiegel. Ihr Blutzuckerspiegel steigt nach dem Essen, weil die Nahrung, die Sie konsumieren, zu Glukose, einer Form von Zucker, metabolisiert wird. Glucose ist die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Wenn Sie längere Zeit nicht gegessen haben, nimmt Ihr Blutzuckerspiegel (auch als Blutzuckerspiegel bezeichnet) ab. Für die meisten Leute bedeutet hungrig, dass Sie niedrigere als normale Blutzuckerspiegel haben.
Forschungsstudien haben gezeigt, dass niedrige Blutzuckerwerte und Wut häufig miteinander verbunden sind und auf unterschiedliche Weise auftreten können.
Typische Symptome können sein:
Veränderungen in der Stimmung
Sie fühlen sich ungewöhnlich mürrisch, irritiert oder ängstlich, wenn Sie Hunger bekommen. Eine in der Zeitschrift Physiology and Behavior veröffentlichte Studie fand heraus, dass niedriger Blutzucker einen Zustand von "angespannter Müdigkeit" induziert, der die Studienteilnehmer dazu veranlasste, mehr negative Aussichten auf bestimmte Lebenssituationen zu haben.
Aggression
Wenn Sie Hunger haben, können Sie den Drang verspüren, Freunde oder Angehörige zu schlagen. Eine Studie an verheirateten Paaren ergab, dass Partner in der Nähe aggressivere Impulse zueinander äußerten, wenn ihr Blutzuckerspiegel niedriger als normal war.
Schlechte Selbstkontrolle
Hangry Diätetiker können es schwerer haben, an einem gesunden Ernährungsplan festzuhalten. Oder, wenn Sie versuchen, eine schlechte Angewohnheit zu brechen, können Sie fühlen, wie Ihre Willenskraft verringert wird, wenn Sie hungrig sind. In einer von der Studie " Personality and Social Psychology Review" veröffentlichten Studie kamen Autoren zu dem Schluss, dass "Selbstkontrollversagen wahrscheinlicher ist, wenn Glukose niedrig ist oder nicht effektiv zum Gehirn mobilisiert werden kann".
Unfähigkeit zu fokussieren
Hangry-Schüler können es schwer haben, in der Klasse auf sich aufmerksam zu machen. Wenn Sie bei der Arbeit nicht genügend Zeit haben, können Sie sich möglicherweise nicht während Ihrer Besprechung vor dem Mittagessen oder während eines wichtigen Telefonats konzentrieren, das am Ende eines langen Tages stattfindet. Als Forscher den Fokus und die Aufmerksamkeit für einen in der Zeitschrift Brain veröffentlichten Artikel untersuchten, stellten sie fest, dass Aufmerksamkeit und Reaktionszeit beide verringert waren, wenn Probanden einen niedrigeren Blutzuckerspiegel hatten.
Gefühl kurz-temperiert
Wenn Sie normalerweise ein geduldiger Elternteil, ein ruhiger Fahrer oder ein kühler Kunde sind, wenn Sie versuchen, Probleme zu lösen, können Sie glauben, dass Ihre Geduld geprüft wird, wenn Sie hangry sind.
Forscher, die in der Zeitschrift Aggressive Behavior publizierten, diskutierten die mögliche Beziehung zwischen niedrigem Glukose (oder schlechtem Glukosestoffwechsel) und Aggression oder Gewalt. Die Autoren schlagen vor, dass "ein Löffel Zucker hilft aggressiven und gewalttätigen Verhaltensweisen".
Ihre Erfahrung mit Hangry kann andere Symptome als diese einschließen. Manche Menschen werden einfach müde. Andere werden aufgeregt. Viele Menschen werden neblig und fühlen sich motiviert. Es spielt keine Rolle, wie Ihre Hangry-Symptome auftauchen. Für viele von uns ist es nur hilfreich zu wissen, dass die Symptome echt sind.
Warum Sie Hangry bekommen: Die Gut-Gehirn-Verbindung
Meistens, wenn wir regelmäßig essen und eine gute Ernährung praktizieren , sorgen unsere fein abgestimmten Stoffwechselprozesse dafür, dass unser Körper und unser Gehirn die Nährstoffe bekommen, die sie für ein reibungsloses Funktionieren benötigen.
Natürlich gibt es einige Bedingungen (wie Typ-1- oder Typ-2-Diabetes), bei denen dieser Prozess unterbrochen wird. Aber in den meisten Fällen hilft uns das Üben gesunder Essgewohnheiten, sich gesättigt und wohl zu fühlen.
Leider können hektische Tagespläne und andere Hindernisse dem richtigen Essen im Weg stehen. Wenn du zu lange ohne Nahrung gehst, gibt es ein paar Veränderungen, die in deinem Körper passieren. Niedriger Blutzucker ist eine dieser Veränderungen, aber es ist nicht der einzige Grund, warum Sie Hunger bekommen.
"Low Blutzucker ist der Auslöser, aber es gibt viele physiologische Faktoren im Spiel", sagt William Yancy MD Dr. Yancy ist Associate Professor für Medizin an der Duke University School of Medicine und ist auch der Programmdirektor im Duke Diät & Fitness Center.
Zuerst erklärt er, dass eine Blutzuckereaktion von Person zu Person verschieden sein kann. Echter niedriger Blutzucker ist ein Zustand, der Hypoglykämie genannt wird und definiert wird als Glukosespiegel unter 70 Milligramm pro Deziliter (mg / dl). Er sagt, dass Sie von einem relativen Blutzuckerwechsel abhängig sein könnten. "Manche Menschen können Symptome erleben, wenn der Blutzuckerspiegel nicht technisch niedrig ist, wenn ihr Blutzuckerspiegel chronisch erhöht ist oder wenn der Blutzuckerspiegel schnell sinkt."
Aber er sagt, dass die wichtigsten Faktoren im Spiel sind die Hormone Glucagon und Adrenalin (auch Adrenalin genannt) und das sympathische Nervensystem (SNS). Wenn der Blutzuckerspiegel niedrig ist, werden Glucagon und Epinephrin freigesetzt. Diese Hormone sind bestrebt, den Blutzuckerspiegel wieder normal zu halten, indem sie entweder gespeicherte Kohlenhydrate oder Fett abbauen. Adrenalin oder Adrenalin wird manchmal wegen seiner Wirkung auf den Körper als Stresshormon bezeichnet.
"Die SNS und Adrenalin verursachen viele der Symptome von Hypoglykämie: Zittern, Nervosität, Schwitzen, Mundtrockenheit, Blässe", sagt Dr. Yancy. "Darüber hinaus werden Hunger, Schwitzen und Kribbeln durch Acetylcholin-Freisetzung in SNS-Nerven verursacht." Er fügt hinzu, dass das zentrale Nervensystem auch an dem Prozess beteiligt sein könnte. Wenn dem zentralen Nervensystem Glukose fehlt, kann es in schweren Fällen zu Verwirrtheit, Reizbarkeit und sogar zu verminderter Bewusstheit führen.
Dr. Yancy fügt hinzu, dass andere Hormone beteiligt sind, wie Cortisol und Wachstumshormon, aber sie spielen eine geringere Rolle.
Sound kompliziert? Die eingetragene Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsexpertin Molly Cleary führt sie in einfachere Begriffe ein.
"Alle Symptome, die mit dem" Hangry "verbunden sind, stammen im Wesentlichen aus einem niedrigen Blutzuckerspiegel, aber es gibt ein paar verschiedene Wege. Unsere Gehirne sind abhängig von Glukose als Brennstoff, also wenn wir seit einiger Zeit unser Gehirn nicht mehr gegessen haben kann anfangen, sich ein wenig unscharf zu fühlen, und wir denken vielleicht nicht so klar wie sonst. Das kann zu Impulsentscheidungen oder zu einem schlechteren Temperament führen. Wenn unser Blutzucker niedrig wird, löst das auch Hormone aus, die von anderen Organen unseres Körpers abgesondert werden Diese Hormone spielen eine Rolle bei der Verhaltenskontrolle, und ihre Sekretion kann uns aggressiver machen. "
Cleary fügt hinzu, dass es bestimmte Personen gibt, die anfälliger für Kleiderbügel sind. "Gefühle von Hunger und Wut werden beide von Genen kontrolliert, und jeder hat unterschiedliche genetische Eigenschaften. Die Menschen äußern ihre Gefühle auch anders, manche Menschen sind offener oder vokaler als andere, was ihre Reaktion auf den Hänger extremer erscheinen lässt."
Während diese Veränderungen des Gehirns und des Körpers dramatisch und möglicherweise sogar gefährlich klingen können, sind sie in den meisten Fällen nicht. Dr. Yancy sagt, dass "schwere Fälle von Hypoglykämie nur bei Patienten auftreten, die Insulin oder Sulfonylharnstoffe gegen Diabetes einnehmen. Bei Patienten, die diese Medikamente nicht einnehmen, wird uns unsere Physiologie aus der Episode herausziehen."
Wie man vermeidet, Hangry zu bekommen
Selbst wenn der Zustand nicht gefährlich ist, möchten die meisten von uns vermeiden, dass sie einen Hang kriegen. Wer will schon wegen eines verpassten Essens mit dem Fallout des Chefs umgehen? Wie verhindern Sie, dass die Bedingung auftritt?
Cleary sagt, dass der beste Weg, um Kleiderbügel zu verhindern, etwas zu essen ist, bevor man an den Punkt kommt, an dem man Hunger hat. Für viele Menschen bedeutet das, mehr als dreimal täglich kleinere Portionen zu essen. "Wenn Sie wissen, dass Sie für Aufhänger anfällig sind, kann es helfen, einen kleinen Snack mitzunehmen, um im Notfall zu haben", sagt Cleary.
Auch die Qualität der Lebensmittel spielt eine Rolle. Dr. Yancy sagt, dass eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Er schlägt vor, Mahlzeiten zu planen, die mit Kohlenhydrat, Protein und Fett gemischt sind. Wenn Sie Hunger zwischen den Mahlzeiten fühlen, schlägt er vor, einen Snack zu essen, der auch in Inhalt gemischt ist.
Cleary stimmt zu. "Kohlenhydrathaltige Mahlzeiten oder Snacks wie Pommes, Kekse oder Süßigkeiten können unseren Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen, aber später können sie zu Abstürzen führen. Am besten wählen Sie eine ausgewogenere Option, die komplexe Kohlenhydrate und Protein enthält. Dies kann Vollkorn beinhalten Cracker mit Hummus, Banane mit Erdnussbutter oder Joghurt mit Früchten und Nüssen. "
Schließlich, wenn Sie oft Hunger bekommen, planen Sie Ihre Mahlzeiten, wenn die Symptome wahrscheinlich auftreten. Und vermeiden Sie zu viel Koffein zu trinken, sagt Dr. Yancy. Koffein kann die Symptome verschlimmern, so dass Überdosierungen vermieden werden können.
Ein Wort von
Es gibt nichts Frustrierenderes als außer Kontrolle geraten mit deinen Emotionen. Wir waren alle dort, also ist die Frustration verständlich. Aber zu wissen, wie Ihre Darm-Gehirn-Verbindung funktioniert, kann Ihnen helfen, Wutausbrüche zu verhindern. Wenn Sie häufig Hunger haben, ändern Sie Ihre Mahlzeit, um schweren Hunger zu vermeiden oder versuchen Sie, Snacks in Ihrer Tasche zu tragen, um Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Einfache Änderungen können sich positiv auf Ihre Disposition und Ihre Beziehungen auswirken.
> Quellen:
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