Während die Weihnachtslieder die Straßen füllen und die geschäftigen Kunden Last-Minute-Weihnachts- und Chanukka-Geschenke für ihre Lieben ergattern, nehmen sich viele von uns Zeit, um über unsere Segnungen nachzudenken und Wege zu finden, unsere Dankbarkeit durch Taten auszudrücken. Als jemand, der von ganzem Herzen an die Kraft der Ernährung glaubt, bin ich ein großer Fan davon, anderen durch Nahrung zu helfen.
Weil einige meiner liebsten Urlaubserinnerungen die Erfindung neuer Keksrezepte, die Zubereitung festlicher Mahlzeiten mit meinen Kindern und das Sitzen an einem schönen Feiertagstisch mit Freunden und Familie beinhalten, halte ich das Essen für das perfekte Symbol der Urlaubserinnerung. Mehr als 42 Millionen Menschen in Amerika sind unsicher, deshalb habe ich eine Liste zusammengestellt, wie wir Essen verwenden können, um anderen zu dienen und die Saison zu feiern.
Geschenk auf eigene Faust
Die Ferien sind eine der geschäftigsten Zeiten des Jahres. Zeitpläne und Budgets sind oft knapp bemessen. Es kann daher überwältigend sein, Zeit zu finden, um sich ehrenamtlich in der Community zu engagieren. Zum Glück gibt es mehrere einfache, sinnvolle (und zeiteffiziente) Möglichkeiten, anderen zu zeigen, dass sie dich interessieren:
- Kennen Sie eine Familie in Not auf der Straße? Packen Sie ein Überraschungsmittagessen oder -abendessen auf. My Holiday Lasagne ist festlich und kinderfreundlich! Brauchen Sie Nachtisch? Mein Slow Cooker Schoko Bananenkuchen ist lecker und serviert bis zu 16!
- Wenn Sie in den Laden gehen, um Ihren eigenen Urlaub einzukaufen, füllen Sie einfach eine zusätzliche Tüte mit Lebensmitteln für jemand anderen auf. Viele Geschäfte haben sogar Kampagnen organisiert, damit die Käufer genau wissen, was sie kaufen sollen. Wenn Sie alleine sind, wählen Sie gesunde, nicht verderbliche Lebensmittel wie Vollkornnudeln, Gemüse mit niedrigem Natriumgehalt, getrocknete Bohnen und Nüsse. Werfen Sie auch ein paar Stücke von frischen Produkten für sie direkt zu genießen!
Geschenk in deiner Gemeinschaft
Ich bin sicher, dass Sie die vielen Vorteile von lokalen Einkaufsmöglichkeiten gehört haben ... nun, ich bin auch ein großer Fan von lokalen. Sich in deine eigene Community einzubringen, hilft dir, eine tiefere Verbindung mit anderen Mitgliedern zu entwickeln. Alles, was dazu gehört, ist, aus der Haustür zu treten (oder den Computer zu öffnen), um auf folgende Weise zu helfen:
- Fragen Sie Ihre örtliche Kirche, Synagoge oder andere Kultstätte, wenn sie interne Organisationen haben, um bedürftige Familien zu ernähren. Melde dich an und mach mit.
- Suchen Sie online nach Ihrem nächsten Obdachlosenheim, und helfen Sie ihnen, ein Festmahl auszuteilen.
- Besuchen Sie die Website der Hilfsorganisation Ihres Staates und sehen Sie, wie Sie ihnen dienen können.
Geschenk über das Land
Große, nationale Organisationen haben den Amerikanern seit Jahrzehnten gedient. Sie sammeln Spenden und versorgen verdiente Familien mit unzähligen warmen Mahlzeiten. In den letzten Jahren haben sich die Lebensmittelbanken, die unter diesen großen Organisationen arbeiten, darauf konzentriert, die Gesundheit der Lebensmittel, die sie verteilen, zu verbessern. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass fast die Hälfte aller Lebensmittelbanken Standards für die Lebensmittel, die sie vertreiben, haben. Dank dieser Bemühungen konzentrieren sich diese Vereinigungen speziell darauf, weniger Süßigkeiten und wenige zuckerhaltige Getränke auszugeben - gehen Sie auf Essensbanken! Wenn du dich für eine größere Sache engagieren möchtest, hier sind einige der Organisationen, die dein mitfühlendes Herz verwenden können:
- Feeding America ist eine bundesweite Organisation, die in allen 50 Staaten vertreten ist. Sie verwalten ungefähr 200 Nahrungsmittelbanken und 60.000 Nahrungsmittelpantries und Mahlzeitprogramme. Ihre Website wird Sie zu einer nahe gelegenen Lebensmittelbank führen.
- Wussten Sie, dass die Heilsarmee jährlich über 56 Millionen Mahlzeiten serviert? Eine der besten Möglichkeiten, um mit der Heilsarmee in Kontakt zu treten, ist die Verpflichtung, zu spenden (entweder durch ein einmaliges Geschenk oder wiederholte Spenden).
- Mahlzeiten auf Rädern Amerika liefert warme und gefrorene Mahlzeiten an Senioren in Not. Es ist in fast jeder Gemeinde in den Vereinigten Staaten tätig, da seine Mission von etwa 5.000 unabhängig betriebenen Organisationen ausgeführt wird. Meine Mutter war viele Jahre lang eine Freiwillige bei Meals on Wheels und sie lobte immer wieder ihr Lob! Freiwillige, um Mahlzeiten zu liefern oder zu ihrer Mission zu spenden.
Nehmen Sie sich heute einen Moment Zeit, um sich an Ihre Lieblingsfood-Erinnerung zu erinnern. Indem Sie Menschen in Not Zeit und Energie geben, können Sie anderen helfen, ihre eigenen köstlichen Erinnerungen zu entwickeln - sei es durch eine Mahlzeit, eine Tüte mit Lebensmitteln oder eine großzügige Spende.
Happy Hanukkah und Frohe Weihnachten an euch alle!
Von Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Gesundheits- und Ernährungsexperte für NBC's Today Show und Gründer von Nourish Snacks .
> Quellen:
> ChangeLab-Lösungen (2014). Auf Gesundheit setzen: Verbesserung der gesunden Getränke- und Ernährungsstandards in Lebensmittelbanken. CA4Health.