Glutenfreie Füllung für Thanksgiving

Sie könnten denken, es wäre schwierig, Ihre traditionelle Füllung für Thanksgiving glutenfrei zu machen. Es ist jedoch überhaupt nicht schwierig. Es gibt viele fertige Fertigmischungen, die Sie ausprobieren können. Diese Liste hat einige unserer Favoriten. Sobald Sie die Gewürze hinzufügen und den Truthahn backen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihre Gäste niemals bemerken werden, dass die Füllung nicht auf "traditionellem" Glutenbrot basiert.

1 - Aleias glutenfreie Füllung

© Aleias

Wenn Sie es vorziehen, einfach mit einer Mischung zu arbeiten, sollten Sie Aleias glutenfreie Stuffing-Mischungen probieren, die entweder einfach oder pikant sind. Die Mischungen enthalten weißes Reismehl, Tapioka-Mehl und Kartoffelmehl sowie Milch, Eier und Hefe. Aleias ist von der Celiac Sprue Association zertifiziert, glutenfrei , die Tests unter 5 Teilen pro Million Gluten (das niedrigste nachweisbare Niveau) erfordert.

Sie müssen noch etwas arbeiten, um die Mischung zusammen zu ziehen - jede Schachtel enthält ein Rezept, das das Hinzufügen von Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Butter und glutenfreiem Hühnerbrühe erfordert. Allerdings sollten diese Mischungen noch etwas Zeit am Thanksgiving-Morgen sparen. Sie können sie online oder in Geschäften in den nordöstlichen Bundesstaaten kaufen.

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2 - Glutinos glutenfreie Füllung

© Glutino

Diese Maisbrot-Stil Füllung Mischung aus Glutino enthält Maisstärke und Tapioka-Stärke, pflanzliche Öle, Zucker, Gewürze, Eiweiß und Guarkernmehl. Glutino warnt, dass es auch Soja und Milch enthalten könnte.

Glutino testet seine Produkte, um sicherzustellen, dass sie weniger als 20 Teile pro Million Gluten enthalten.

3 - Williams-Sonoma glutenfreie Füllung

© Williams-Sonoma

Der gehobene Lebensmittel- und Kocheinzelhändler Williams-Sonoma bietet eine glutenfreie Maismehl-Füllung mit Rosmarin und Salbei. Die Füllung enthält Soja und wird auf Geräten hergestellt, die mit Eiern, Milch und Baumnüssen geteilt werden.

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