Weihnachten wäre ohne Zuckerstangen nicht dasselbe - diese rot-weißen Minzbonbons sehen festlich am Baum aus und schmecken auch gut. Aber wenn Sie die glutenfreie Diät befolgen, können Sie nichts für selbstverständlich halten ... und das schließt Zuckerstangen mit ein.
Glücklicherweise sind mehrere verschiedene Arten von Zuckerstangen - sowohl traditionelle als auch nicht-traditionelle - glutenfrei und daher sicher für diejenigen von uns mit Zöliakie und nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit zu essen.
Es gibt einen Süßwarenhersteller, der traditionelle Zuckerstangen herstellt, mehrere, die sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen (und Regenbogenfarben) herstellen, und einen, der eine riesige Zuckerstange aus Kunststoff herstellt, die mit festlich verpackten Schokoladen gefüllt ist.
Im Folgenden finden Sie eine Übersicht, welche Marken nach dem US-amerikanischen Food and Drug Administration-Standard glutenfrei sind und weniger als 20 Teile pro Million Gluten enthalten . Sie erhalten Telefonnummern, wenn Sie weitere Details zu den Zutaten oder der Verarbeitung wünschen.
Leider konnte ich keine Bonbons finden, die glutenfrei zertifiziert sind (was bedeuten würde, dass sie weniger als 10 Teile pro Million Gluten enthielten, ein strengerer Standard). Einige davon werden jedoch in speziellen glutenfreien Einrichtungen verarbeitet .
Wenn Sie weitere Informationen darüber haben möchten, welche Süßigkeiten im Allgemeinen bei der glutenfreien Diät sicher sind, sehen Sie sich die Liste der glutenfreien Süßigkeiten an .
Schöne Ferien!
1 - Bobs Zuckerstangen
Für traditionelle, rot-weiß gestreifte Weihnachtszuckerstangen mit Pfefferminzgeschmack ist es schwer, Bobs, Teil von Farley's & Sather's Candy Company, zu schlagen. Bobs macht mehrere verschiedene Optionen, von 12-Packs voller Candy Canes bis hin zu riesigen Wannen mit Mini-Zuckerstangen. Tatsächlich werden die roten, weißen und grünen Bonbons des Unternehmens als "die ursprüngliche Zuckerstange" bezeichnet.
Alle Bobs Zuckerstangen gelten als glutenfrei bis 20 Teile pro Million, ohne die Möglichkeit einer Kreuzkontamination durch andere glutenhaltige Produkte, so ein Unternehmenssprecher. Die meisten werden in der gleichen Einrichtung hergestellt, und diese Einrichtung verarbeitet keine glutenhaltigen Produkte, sagte der Sprecher.
2 - Jelly Belly Zuckerstangen
Jelly Belly, bekannt für seine Gourmet- (und zuverlässig glutenfreien) Jelly Beans, bietet glutenfreie Zuckerstangen in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen: Sehr Kirsche, Grüner Apfel, Orange, Tutti Frutti, Blaubeere und Wassermelone. Obwohl sie definitiv nicht Ihre traditionelle Minzzuckerstange sind, sind diese Süßigkeiten von Jelly Belly eine schöne Ergänzung zu Ihrem Urlaubssüßigkeitsortiment.
Natürlich, wenn Sie nach dem Geschmack von Zuckerstangen suchen, aber nicht über die Form der tatsächlichen Süßigkeiten, möchten Sie vielleicht ein Paket von Jelly Belly Jelly Beans in Candy Cane Aroma-sie sind das ganze Jahr verfügbar nicht nur in den Ferien. Jelly Belly Süßigkeiten gelten als glutenfrei bis weniger als 20 Teile pro Million, und sind auch vegetarisch und koscher.
3 - Starburst Zuckerstangen
Ich mochte immer Starburst Candy, das von Wrigley hergestellt wird, und war froh zu erfahren, dass Starburst die Liste glutenfreier Bonbons gemacht hat. Diese Starburst-Zuckerstangen, die in einer Schachtel mit 12 Stück (sechs Erdbeer- und sechs grüne Äpfel) erhältlich sind, sind auch glutenfrei, wenn sie weniger als 20 Teile pro Million enthalten.
Laut einem Sprecher von Wrigley sind Starburst und Starburst Candy Canes, die in den USA verkauft werden, frei von Glutenquellen und werden nicht auf Geräten hergestellt, die auch glutenhaltige Produkte verarbeiten.
4 - Lebensretter Zuckerstangen
Lifesavers ist auch ein Wrigley-Produkt, und zur Urlaubszeit stellt das Unternehmen farbenfrohe Zuckerrohrversionen in den Geschmacksrichtungen Kirsche, Wassermelone, Orange, Ananas und Himbeere her.
Wie Wrigleys Starburst Candy Canes sind diese Candy Canes von Libesavers frei von allen glutenhaltigen Inhaltsstoffen (glutenfrei bis zu einem Anteil von weniger als 20 Teilen pro Million) und werden nicht auf gemeinsam genutzten Geräten hergestellt.
5 - Hersheys Küsse Candy Cane
Wenn du keine echten Zuckerstangen willst, aber etwas Festliches für die Feiertage willst, dann solltest du vielleicht eine riesige Zuckerstange mit Hershey's Kisses in Erwägung ziehen.
Schlichte Schokoladenküsse stehen auf Hersheys glutenfreier Liste, und ein Sprecher des Unternehmens bestätigte, dass die in Urlaub verpackten Küsse in grüner und roter Folie ebenfalls glutenfrei sind. Hersheys Küsse, gefüllt mit Karamell, machten auch die glutenfreie Liste. Achten Sie jedoch darauf, die Hershey's Kisses mit Zuckerrohrgeschmack (in Silberfolie mit roten Zuckerstangen verziert) zu meiden, da sie vom Unternehmen nicht als glutenfrei eingestuft werden.
> Quelle:
> Zöliakie-Stiftung. Was soll ich essen? Datenblatt.