Während die Ladenregale mit allen Arten von Sport-Recovery-Drinks gepackt sein können, kann das ideale Nachlaufgetränk tatsächlich eines sein, das Sie genossen haben, seit Sie ein Kind waren.
Schokomilch ist eines der besten Erfrischungsgetränke, da es reich an Eiweiß und Kohlenhydraten ist, also hilft es bei der Glykogenwiederherstellung und reduziert den Muskelabbau. Im Gegensatz zu normaler Milch enthält es das ideale Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein (3 Gramm Kohlenhydrate zu 1 Gramm Protein), das für die Erholung nach einem langen Lauf empfohlen wird.
Sein hoher Wassergehalt hilft auch, während des Laufs verlorenes Wasser durch Schweiß zu ersetzen. Schokoladenmilch enthält auch B-Vitamine und Mineralstoffe wie Calcium, das den Knochenstoffwechsel unterstützt. Darüber hinaus finden einige Läufer, dass Schokolade Milch auf ihren Verdauungssystem nach einer langen Laufzeit ist, finden viele, dass sie nicht mit festen Lebensmitteln sofort nach einem langen Lauf umgehen können, aber die Schokolade Milch geht leicht nach unten.
Forschung unterstützt Schokoladenmilch als wohltuend für die Erholung der Läufer
Die Forschung hat die Vorteile von Schokoladenmilch für Läufer gezeigt. Eine Studie ergab, dass Läufer, die während der drei Stunden nach einem Lauf fettfreie Schokoladenmilch getrunken hatten, die Marker für Muskelproteinreparatur im Vergleich zu denen, die ein Kohlenhydratgetränk tranken, erhöht hatten.
Eine andere Studie fand heraus, dass Schokoladenmilch auch dazu beiträgt, die Glykogenspeicher in den Muskeln aufzufüllen, die bei längerem Sport als Treibstoff dienen. Muskelglykogenspiegel in Läufern wurden 30 Minuten und 60 Minuten nach Einnahme von entweder der fettfreien Schokoladenmilch oder einem Kohlenhydratgetränk getestet.
Der Muskelglykogengehalt war für die Schokoladenmilchtrinker zu beiden Messzeiten größer.
Schokoladenmilch hat viele andere Vorteile: Es kann relativ kostengünstig im Vergleich zu Recovery-Sportgetränken und es ist einfach zu Hause zu machen oder in einem Supermarkt nach einem Lauf zu finden. Und natürlich denke ich, dass die meisten Leute zustimmen würden, dass kalte Schokoladenmilch großartig und erfrischend schmeckt.
Quelle: "Schokoladenmilch kann helfen, Muskeln zu reparieren, Glykogen nach dem Training wiederherzustellen", Pressemitteilung des American College of Sports Medicine, 03.06.10
> Muth, Natalie, MD Sporternährung für medizinische Fachkräfte, 2015