Sie fragen sich, warum Sie an Gewicht zunehmen (oder nicht verlieren), wenn Sie so vorsichtig sind, was Sie essen? Sie achten auf Portionen, servieren Ihnen morgens die richtige Menge Cornflakes, gucken Ihr gegrilltes Hühnchen beim Mittagessen an und essen nur die Hälfte Ihres Entrés im Restaurant, und trotzdem machen Sie keine großen Fortschritte auf der Skala.
Gönne dir einen Gewürzcheck!
Benutzt du viel Mayonnaise auf deinem Sandwich, gieße einen Haufen Milch und Zucker in deinen Kaffee, ertrinke deinen Salat in Dressing und lade deine Karotten mit Guacamole? Sie werden überrascht sein, wie schnell sich diese Dinge summieren, selbst wenn Sie über gesündere Picks wie Guac sprechen.
Werfen Sie einen Blick auf einige der kalorienreichen Gewürze (Kalorien sind pro Level Esslöffel aufgelistet), um eine Vorstellung davon zu bekommen, wo Sie es übertreiben könnten. Beachten Sie, dass Sie in manchen Fällen mehr als einen Esslöffel verwenden würden. Daher müssen Sie die Anzahl unten mit der Anzahl der Portionen multiplizieren, die Sie normalerweise verwenden, um eine genauere Abzählung zu erhalten.
- Butter - 100 Kalorien
- Frischkäse - 50 Kalorien
- Entensauce - 40 Kalorien
- Guacamole - 25 Kalorien
- Half & Half - 20 Kalorien
- Schwere Sahne - 52 Kalorien
- Ketchup - 20 Kalorien
- Mayonnaise (regelmäßig) - 95 Kalorien
- Olivenöl - 120 Kalorien
- Ranch-Dressing (regelmäßig) - 70 Kalorien
- Sauerrahm - 23 Kalorien
- Zucker - 60 Kalorien
- Tartarsauce - 32 Kalorien
- Vinaigrette Dressing - 50 Kalorien
Wenn Sie kein Lebensmitteltagebuch führen , ist es jetzt an der Zeit, es zu versuchen. Sie müssen sich nicht endlos einloggen - ein typischer ein oder zwei Tage könnten genug sein, um Sie daran zu erinnern, wo diese zusätzlichen Kalorien in Ihre Ernährung gelangen. Ganz zu schweigen davon, dass es oft genug reicht, das Essensjournal zu führen, um die Speisekarte zu verschönern, weil man sich automatisch dessen bewusst wird, was man in den Mund nimmt.
Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass Menschen, die ihre Nahrungsaufnahme verfolgen, mehr Gewicht verlieren als diejenigen, die dies nicht tun.
Wenn Gewürze in der Tat ein Täter sind, können Sie leicht intelligente (und leckere) Swaps machen. Hier sind ein paar leckere, kalorienärmere Ideen, die Sie vielleicht ausprobieren möchten:
Eine schlauere Weise, Ihre Grünen anzuziehen
Ranch Dressing ist eine sehr beliebte Art, einen Salat zu kleiden - aber es funktioniert auch als ein köstliches Dip für Gemüse. Versuchen Sie , Ihre eigenen zu Hause zu machen und profitieren Sie von weniger Kalorien und Natrium. Überschüssiges Natrium ist ein Problem, weil es den Blutdruck erhöhen kann und auch zu Blähungen führen kann.
Ein Trimmer Chip Topper
Sicher ist Guacamole mit Herz-gesunden Fetten geladen, aber es ist auch ziemlich kalorisch. Ich fand einen Weg, den gleichen reichen Geschmack zu genießen, aber für die Hälfte der Kalorien. Es heißt Salsa-Mole: Einfach eine gleiche Menge Guac mit der gleichen Menge Salsa kombinieren. Sie können eine ¼ Tasse für nur 55 Kalorien genießen.
Ein Mehr-Diät-freundlicher Dip
Sauerrahm gibt Dips eine schöne, cremige Konsistenz, aber es kann auch Dips auf der Skala verhindern. Tauschen Sie die fettige Zutat aus und ersetzen Sie sie durch fettarmen einfachen griechischen Joghurt, der viel weniger Kalorien und mehr Eiweiß enthält.
Ein schlanker Sandwich Spread
Sie können leichte Mayo auf Ihre Sandwiches als eine einfache Möglichkeit, sich ein paar Kalorien zu sparen.
Oder Sie könnten diese köstliche Alternative probieren: Hummus. Hergestellt aus pürierten Kichererbsen, bietet diese Behandlung eine Dosis an Ballaststoffen und Proteinen. Plus, es ist vielseitig; Sie können es auch als Dip mit Gemüse genießen.