Kokosnussöl taucht heutzutage überall auf, von Haarprodukten bis zu Hautcremes. Mehr denn je verwenden Menschen es als eine Zutat in der Küche mit der Hoffnung, dass es bei der Gewichtsabnahme helfen wird. Aber wird es?
Kann Kokosöl Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren?
Der am häufigsten genannte Grund, warum Kokosöl für die Gewichtsabnahme gut sein kann, hat mit seiner chemischen Zusammensetzung zu tun.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Speiseölen besteht Kokosöl aus mittelkettigen Fettsäuren anstelle von langkettigen Fettsäuren.
Wieso spielt das eine Rolle? Die mittleren werden anders metabolisiert als ihre längeren Gegenstücke. Sie reisen schneller zur Leber, was bedeutet, dass sie weniger als Fett gespeichert werden. Studien haben gezeigt, dass Teilnehmer, die mittelkettige Fettsäuren konsumierten, mehr Energie verbrannten und weniger Fett absorbierten als diejenigen, die langkettige Fettsäuren konsumierten.
Eine andere populäre Behauptung ist, dass Kokosnussöl hilft, Appetit zu unterdrücken. Manche Leute gehen so weit, jeden Morgen ein paar Esslöffel zu essen. Studien zeigen, dass Kokosöl die Ansammlung von Körperfett verhindert, aber das ist nur im Vergleich zu anderen Ölen. Es ist definitiv keine Magie! Einfaches Hinzufügen von Kokosnussöl zu Ihrer Diät wird nicht verhindern, dass sich Fett ansammelt.
Der Grund, dass Kokosöl Ihren Appetit unterdrücken könnte, ist, dass es voll von gesundem Fett und den damit verbundenen Kalorien ist.
Wenn Sie eine Portion Kokosöl 20 Minuten vor einer Mahlzeit einnehmen, werden Sie während dieser Mahlzeit wahrscheinlich weniger essen, vor allem weil Sie bereits eine erhebliche Menge an Fett konsumiert haben. Wenn Sie sich entscheiden, es als Appetitzügler zu verwenden, achten Sie besonders auf Ihre allgemeine Nahrungsaufnahme.
Es ist also unwahrscheinlich, dass das Hinzufügen von Kokosöl zu Ihrer Diät ohne andere gesunde Ernährung, Bewegung oder Lebensstiländerungen Ihnen helfen wird, Gewicht zu verlieren.
Und da Kokosnussöl ziemlich kalorienreich ist - jeder Esslöffel hat ungefähr 120 Kalorien und 14 Gramm Fett - könnte es tatsächlich dazu führen, dass Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie es einfach auf Ihren täglichen Nahrungsverbrauch anheften.
Tipps zur Verwendung von Kokosöl zur Gewichtsreduktion
Denken Sie an Kokosnussöl als Ersatz für andere Kalorienquellen, nicht eine Ergänzung zu ihnen:
- Versuchen Sie, in Ihren Rezepten Olivenöl mit Kokosnussöl zu ersetzen. Die beiden sind in Bezug auf Fett und Kalorien grundsätzlich identisch und beide haben einen eher milden Geschmack.
- Verwenden Sie es in einer Pfanne mit gesunden Lebensmitteln, die kalorienarm sind. Wenn du Kalorien zählst oder dein Gewicht beobachtest, ist es wahrscheinlich keine gute Idee, Kokosnussöl zu einer Pfanne hinzuzufügen, die mit Lachs und Walnüssen (die beide ziemlich kalorien- und fetthaltig sind) zubereitet wird. Beginnen Sie stattdessen mit magerem Protein, wie ohne Haut Hähnchenbrust, Tilapia oder Shrimps. Dann fügen Sie Ihr Lieblingsfrisches Gemüse hinzu - Pilze, Zuckerschoten oder Paprika. Was immer du magst! Fügen Sie einen Esslöffel Kokosöl hinzu und braten Sie es an.
- Für einen Geschmack von Kokosnussöl ohne die Kalorienbindung, versuchen Sie Pam Simply Coconut Oil Spray. Ein 1/4-Sekunden-Spray ist offiziell kalorienfrei und ohne Fett, aber ein 1-Sekunden-Spray hat wahrscheinlich 5-10 Kalorien und 0,5-1 g Fett.
Tipp: Ein weiteres kalorienreiches Lebensmittel, das angeblich bei der Gewichtsabnahme hilft? Avocado .
Beauty Bonus: Kokosnussöl ist eine ausgezeichnete Feuchtigkeitscreme für Haare und Nägel - und Sie werden keine Kalorien verbrauchen, indem Sie es auf Ihr Gesicht und Ihre Finger verteilen!
Für schuldfreie Rezepte, Essen finden, Tipps und Tricks, melden Sie sich für kostenlose tägliche E-Mails oder besuchen Hungry Girl!