Ein Ernährungsvergleich der verschiedenen Milchsorten
1 - Milch Milch
Hast du Milch? Sojamilch, Mandelmilch, Kokosmilch ... heutzutage gibt es so viele Milchalternativen in den Regalen. Neugierig auf die Unterschiede? Hier ist ein Vergleich aller verfügbaren Milchsorten.
Mit all den Milchalternativen, die es gibt, vergisst man leicht die gute alte Milch. Fettfreie (aka skim) Milch ist großartig, wenn Sie Ihre Kalorien beobachten, und vor allem, wenn Sie Ihre fette Aufnahme beobachten. Der Geschmack ist mild und äußerst vielseitig. Plus, es hat eine solide Menge an Kalzium und eine beeindruckende Anzahl von Proteinen. Aber wenn Sie versuchen, noch mehr Kalorien zu schneiden und / oder empfindlich auf Milchprodukte reagieren, sollten Sie einige Swaps ausprobieren.
1 Tasse fettfreie Milch hat 90 Kalorien, 0 g Fett, 126 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 12,5 g Zucker und 8 g Protein.
2 - Sojamilch
Sojamilch wird aus gemahlenen Sojabohnen hergestellt, die mit Wasser vermischt sind, und ist ein klassisches Ersatzprodukt für Milchprodukte. Für Menschen, die laktoseintolerant sind oder sensible Milchprodukte haben, ist Sojamilch eine gute Wahl. Es enthält genauso viel Kalzium wie normale Milch, allerdings nicht ganz so viel Eiweiß. Soweit es die Textur betrifft, ist es ziemlich cremig - definitiv reicher als Magermilch. Und Vanille-Sorten haben einen wirklich tollen Geschmack, und sie fügen Ihrem Getreide, kalorienarmen Smoothies und sogar Backwaren etwas Besonderes hinzu. Wählen Sie leichte Optionen, die deutlich weniger Kalorien enthalten. Es gibt auch ungesüßte Typen, die etwas mehr Kalorien haben, aber gut für diejenigen, die ihre Zuckeraufnahme verfolgen.
1 Tasse leichte Vanille Sojamilch hat 73 Kalorien, 1,5 g Fett, 98 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker und 6 g Protein.
3 - Mandelmilch
Super kalorienarm und köstlich, ungesüßte Vanille Mandelmilch ist ein beliebter Milchtausch. Es hat einen leicht nussigen Geschmack, aber insgesamt ist es ziemlich mild. Mandelmilch ist eine gute Wahl für alle, die Milch und Soja empfindlich sind. Und wie Sojamilch ist es cremiger als fettfreie Milch. Die Nachteile? Es ist arm an Kalzium und Protein. Es gibt jedoch einige Sorten mit Kalzium und Protein, die es wert sind, ausgesucht zu werden. Um das Ganze abzurunden , wussten Sie, dass Mandeln ein verschönerndes Essen sind?
1 Tasse ungesüßte Vanille Mandelmilch hat 35 Kalorien, 2,5 g Fett, 178 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate, 0,5 g Ballaststoffe, <0,5 g Zucker und 1 g Protein
4 - Kokosmilch
Kokosmilch ist kein Kokosnusswasser (die Flüssigkeit, die direkt aus einer Kokosnuss kommt), und es ist nicht das kondensierte Zeug, das man in einer Dose kauft. Technisch wird dieses Zeug "Kokosmilchgetränk" genannt. Es hat eine leichte Süße und eine schöne reiche Textur. Kokosmilch hat das meiste Fett von diesen Milchwechseln, also überspringen Sie es, wenn das ein Problem ist. Es neigt auch dazu, in Kalzium und Protein niedrig zu sein. Aber wenn Sie Kokosnussgeschmack lieben und das überschüssige Fett nicht stören, könnte dies die richtige Wahl für Sie sein. Es funktioniert besonders gut in Kaffee, Haferflocken und Smoothies.
1 Tasse ungesüßte Kokosmilch hat 50 Kalorien, 5 g Fett, 15 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker und 1 g Protein.
5 - Cashew-Milch
Cashew-Milch ist eine der neuesten Milch-Alternativen. Der ungesüßte Typ ist sehr kalorienarm und einige Marken sind mit Kalzium angereichert. Aber wie die meisten Milch-Swaps ist es wenig Protein. Es hat einen leicht nussigen Geschmack, wie Mandelmilch, aber es ist noch cremiger.
1 Tasse ungesüßte Cashew-Milch hat 30 Kalorien, 2,5 g Fett, 123 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker und <0,5 g Protein.
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