Aufmerksamkeit Online-Shopper: Wie man für Lebensmittel einkaufen

Machen Sie intelligentere Entscheidungen beim Einkauf von Lebensmitteln Online

Das Beste und Schlimmste an Einkäufen für Lebensmittel online ist ... Sie sind nicht im Laden. Es gibt keine langen Schlangen, schleppende Taschen oder kaputte Check-out-Stationen. Aber es gibt auch keine Geschmackstests, Gespräche mit dem Metzger oder die Auswahl eigener perfekter Tomaten. Zum Online-Shop oder nicht zum Online-Shop scheint ein sehr polarisierendes Thema zu sein. Ein neuer Bericht der International Food Information Council (IFIC) -Stiftung untersucht die Gewohnheiten von Online-Einkäufern und kann auch dazu beitragen, ein Licht darauf zu werfen, ob Sie Ihre wöchentlichen Lebensmittel online kaufen oder nicht.

Online-Einkaufsoptionen für Lebensmittel

Mehr und mehr Lebensmittelgeschäfte bieten Online-Shopping-Dienstleistungen und Lieferung von Lebensmitteln zu Ihrer Haustür. Von Amazon zu Stop & Shop und Walmart zu Fresh Direct, es gibt Geschäfte, die bereit sind, Ihnen zu liefern oder einen einfachen Parkplatzabholservice im Geschäft zu arrangieren.

Unternehmen wie Instacart ermöglichen es Ihnen sogar, in mehreren Shops mit einer Lieferung und einer Liefergebühr zu suchen und zu kaufen. Online-Konten ermöglichen es Benutzern, Profile zu erstellen, aus Listen häufig gekaufter Artikel auszuwählen, Verkäufe zu verkaufen und Produktbewertungen zu lesen. Die meisten Websites berechnen eine Liefergebühr mit Rabatten für die regelmäßige Nutzung. Benutzer wählen einen Liefertag und eine Lieferfrist aus (normalerweise ein 2-Stunden-Fenster). Wann das Essen ankommt, kann je nach Service variieren. Die Lieferung am selben und am nächsten Tag ist oft verfügbar, kann jedoch variieren, insbesondere während Zeiten mit hohem Verkehrsaufkommen.

Online-Bericht über Lebensmittelgeschäfte

Der IFIC-Bericht basierte auf Interviews, die Anfang 2018 mit 1.000 Personen durchgeführt wurden.

Nach der Analyse war das Einkaufen für Lebensmittel online an zweiter Stelle beim Einkaufen für Kleidung. Die Teilnehmer berichteten, dass die Kosten und die Zeit, die für die Lieferung von Lebensmitteln benötigt wird, die größten Hemmnisse für Online-Einkäufe darstellen.

Zu den beliebtesten Lebensmitteln, die online gekauft wurden, gehörten Snacks, Getreide und Konserven.

Verderbliche Artikel wie Fleisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte und Eier standen am Ende der Liste der Präferenzen. Trotz der Funktionalität von anklickbaren Nährwertkennzeichnungen für Online-Lebensmittel prüfen nur 42 Prozent der Online-Käufer die Nährwertinformationen, bevor sie diese Lebensmittel kaufen. Im Gegensatz dazu lesen 66 Prozent von ihnen, wenn sie in einem Geschäft sind, die Etiketten, überprüfen Nährwerte und führen Produktvergleiche durch.

"Online-Shopper schauen sich Ernährungsinformationen weniger an. Ich denke, es ist eine Mischung aus Faktoren - manchmal ist es nicht leicht verfügbar, es kann einen zusätzlichen "Klick" erfordern, um zu den Informationen zu gelangen, und vielleicht kaufen die Verbraucher online für zuvor gekaufte und / oder vertraute Artikel ", sagt Alexandra Lewin-Zwerdling, Vize Präsident, Forschung und Partnerschaften für IFIC Foundation. "Auf der anderen Straßenseite wäre es toll zu erkunden, ob Verbraucher online vor allem für zuvor gekaufte Artikel und / oder neue Artikel einkaufen, die sie noch nie zuvor gesehen haben. Meine Vermutung ist, dass die Verbraucher eher versuchen werden, neue Produkte zu probieren - und die Etiketten dieser Produkte zu lesen -, während sie in einem Ladengeschäft einkaufen. "

5 Tipps, um das Beste aus Online-Shopping zu machen

Wenn Sie ein loyaler Online-Shopper sind oder einfach öfter am Online-Shopping interessiert sind, würde es nie schaden, Ihre Fähigkeiten zu verbessern.

Hier sind fünf Tipps, um den Online-Einkauf für Lebensmittel einfacher, gesünder und kostengünstiger zu machen.

  1. Preiseinheit prüfen
    Das Online-Format macht es sehr einfach, die Preise für alles von Unzen Olivenöl bis zu Quadratmeter Papierhandtüchern zu vergleichen. Nutzen Sie die Stückpreise und sparen Sie bei jedem Einkauf Geld.
  2. Vermeiden Sie Kaufimpulse
    Es ist viel einfacher, diesen Kartoffelchips und Keksen zu widerstehen, wenn Sie nicht in der Lage sind, sie zu erreichen und zu greifen. Online-Lebensmittelhändler können Sie Mahlzeiten planen und mit nur wenigen Klicks organisiert bleiben.
  3. Überprüfen Sie die Profile
    Genau wie beim Online-Dating hat jedes Essen eine Profilseite, auf der Sie Ernährungsdaten, Allergie-Informationen, vorgeschlagene Substitutionen (wenn es nicht auf Lager ist) und Kundenbewertungen überprüfen können.
  1. Verwenden Sie den Kundendienst
    Verwenden Sie die Kontaktseite der Website, um Kundendienstmitarbeiter per Telefon, E-Mail oder Live-Chat zu erreichen. Wenn Sie mit einem Artikel in Ihrer Bestellung nicht zufrieden sind, LET. SIE. KENNT. Die meisten Unternehmen sind sehr aufmerksam auf die Bedürfnisse der Kunden und werden Sie zurückerstatten, wenn es einen Fehler gab, ein Problem der Lebensmittelsicherheit oder wenn Sie einfach nicht mit der Qualität der Artikel zufrieden waren.
  2. Kaufen Sie frische Produkte
    Bestellen Sie Produkte, die der Lieferung standhalten können, wie Ananas, Orangen, Äpfel, Bananen. Wenn die Qualität nicht Ihren Standards entspricht oder nicht im Einklang mit dem ist, was Sie im Geschäft ausgewählt hätten, informieren Sie jemanden und erhalten Sie Ihr Geld zurück (siehe # 4).