Chitosan wird oft als natürliches Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion vermarktet und ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Schalen von Krebstieren (wie Krabben, Garnelen und Hummer) hergestellt wird. Obwohl Supplementhersteller behaupten, dass Chitosan die Fettabsorption bekämpfen kann, gibt es wenig wissenschaftliche Unterstützung für die Gewichtsabnahmevorteile von Chitosan.
Forschung zu Chitosan zur Gewichtsreduktion
Für einen Bericht, der 2008 in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlicht wurde, untersuchten die Forscher 15 klinische Studien (mit insgesamt 1.219 Teilnehmern), in denen die Auswirkungen von Chitosan bei übergewichtigen oder adipösen Erwachsenen getestet wurden.
Im Vergleich zu Teilnehmern, denen ein Placebo verabreicht wurde, schienen mit Chitosan behandelte Studienmitglieder signifikant mehr Gewicht zu verlieren und vorteilhafte Veränderungen des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks zu erfahren. Die Autoren des Berichts stellen jedoch fest, dass viele der überprüften Studien von schlechter Qualität waren. Darüber hinaus legen die Ergebnisse der qualitativ hochwertigen Studien nahe, dass Chitosan einen minimalen, unbedeutenden Einfluss auf das Gewicht haben könnte.
Ein größerer Bericht (2004 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht) weist ebenfalls darauf hin, dass Chitosan möglicherweise nicht zur Gewichtsreduktion geeignet ist. Mit Blick auf fünf bereits veröffentlichte Übersichtsarbeiten und Metaanalysen (sowie 25 weitere klinische Studien) fanden die Autoren des Berichts "keine Beweise, die zweifelsfrei belegen, dass ein bestimmtes Nahrungsergänzungsmittel zur Reduzierung des Körpergewichts wirksam ist". Ergänzungen in dem Bericht hervorgehoben enthalten Chitosan und Yerba Mate .
Vorbehalte
Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass Chitosan bestimmte Nebenwirkungen (einschließlich Verstopfung und Magenverstimmung) verursachen und die Aufnahme von essentiellen Nährstoffen (einschließlich Kalzium und Vitamin A, D , E und K) reduzieren kann.
Darüber hinaus kann Chitosan bei Menschen mit Schalentierallergien allergische Reaktionen auslösen.
Aufgrund mangelnder Forschung ist wenig über die Sicherheit der regelmäßigen oder langfristigen Anwendung von Chitosan bekannt. Es ist wichtig zu beachten, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit getestet wurden und Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind.
In einigen Fällen kann das Produkt Dosen liefern, die von der angegebenen Menge für jedes Kraut abweichen. In anderen Fällen kann das Produkt mit anderen Substanzen wie Metallen kontaminiert sein.
Auch die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen mit medizinischen Beschwerden oder Medikamenten ist nicht erwiesen. Sie können hier weitere Tipps zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten, aber es ist wichtig zu beachten, dass die Selbstbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardpflege schwerwiegende Folgen haben kann. Wenn Sie Chitosan verwenden, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.
Sollten Sie Chitosan verwenden?
Aufgrund der fehlenden wissenschaftlichen Unterstützung für seine Verwendung kann Chitosan nicht zur Gewichtsreduktion empfohlen werden. Um Gewicht zu verlieren, ist es wichtig, eine gesunde Ernährung (einschließlich einer großen Auswahl an Gemüse und Obst) zu befolgen und ein Trainingsprogramm zu absolvieren, das aerobe Aktivität mit Krafttraining kombiniert. Verbessern Sie Ihre Schlafhygiene und verwalten Sie Ihre Stressniveaus können auch dazu beitragen, Gewichtsverlust zu fördern.
Quellen:
Jull AB, Ni Mhurchu C, Bennett DA, Dunshea-Mooij CA, Rodgers A. "Chitosan für Übergewicht oder Fettleibigkeit." Cochrane Database Syst Rev. 2008 16. Juli; (3): CD003892.
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Über Kräuter: Chitosan". März 2009.
Mhurchu CN, Dunshea-Mooij C, Bennett D, Rodgers A. "Wirkung von Chitosan auf Gewichtsverlust bei übergewichtigen und adipösen Personen: eine systematische Überprüfung der randomisierten kontrollierten Studien." Obes Rev. 2005 Feb; 6 (1): 35-42.
Pittler MH, Ernst E. "Nahrungsergänzungsmittel zur Körpergewichtsreduktion: eine systematische Übersicht." Am J Clin Nutr. 2004 Apr; 79 (4): 529-36.
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