Lassen Sie sich nicht von schnellen Versprechungen ablenken, die Ihnen helfen, schlank zu werden
Ich bin seit langem beeindruckt von dem krassen Gegensatz, wie verantwortungsbewusste Erwachsene sich der Verwaltung ihrer Pfund und ihrer Dollars nähern. Wir alle wissen, dass "Get-Rich-Quick-Schemata" das Zeug zu ablenkenden und grundsätzlich albernen Sitcoms wie The Honeymooners sind . Ralph Cramden war ein liebenswerter Dummkopf, weil er Woche für Woche den naiven Triumph der Hoffnung über die Erfahrung vertrat.
Als seine lang ersehnte Frau, Alice, zusah und sein langweiliger Freund, Ed Norton, mitgeschleppt wurde, meldete sich Ralph immer wieder für solche Pläne. Natürlich wurde er nie reich - und kehrte immer wieder zu seinem Bus zurück.
Angemessene Erwachsene betrachten diese Episoden wie beabsichtigt: als Komödie. Aber die gleiche Population von vernünftigen Erwachsenen geht, wenn sie von schnellen Gewichtsverlusten oder gesund-schnellen Versprechungen verlockt wird, in eine bizarre Trance und fängt an, nach ihren Kreditkarten zu greifen.
Das Ergebnis ist vorhersehbar: Es ist und ist seit langem ein Verkäufermarkt für fast jedes vorstellbare Gewichtsverlust Versprechen. Vielleicht ebenso wie Vertrautheit Verachtung hervorbringt, erzeugt Verzweiflung Leichtgläubigkeit.
Verlangsamung der Unterstützung für intermittierendes Fasten
Zu den neueren Einträgen in dieser Parade gehört der implizite Vorteil des intermittierenden Fastens. Die Argumente für diese diätetische Herangehensweise deuten darauf hin, dass sie, wenn sie nicht wirklich behaupten, eine Art Schnellzauber unabhängig vom Offensichtlichen sind: Man neigt dazu, weniger zu essen, wenn man nur einen Teil der Zeit isst.
Dieser Selbstverständlichkeit des intermittierenden Fastens fehlt der Sexappeal, so dass die Behauptungen in andere Richtungen gehen: Es geht darum, den Stoffwechsel anzukurbeln oder das System zu reinigen oder Fett statt Kohlenhydrate zu verbrennen oder ... was auch immer.
Es ist egal, weil nichts davon wahr ist. Das ist, was zwei neuere Studien des intermittierenden Fastens nahelegen.
Die erste, eine Studie in Science Translational Medicine , verglichen intermittierendes Fasten für drei Monate mit der üblichen Diät. Die Studie zeigte metabolische Vorteile vom Fasten, aber das ist, weil das Essen einiger Tage und nicht aller Tage Gewichtsabnahme produzierte. Der gesamte nachgewiesene metabolische Nutzen scheint auf den Gewichtsverlust zurückzuführen zu sein.
Also, diese Studie hat eher eine Frage aufgeworfen als beantwortet: Was passiert, wenn Menschen ab und zu Gewicht verlieren, anstatt Kalorien zu begrenzen? Gibt es einen einzigartigen Vorteil für das intermittierende schnelle?
Geben Sie die zweite Studie ein, die in JAMA Internal Medicine veröffentlicht wurde . Diese Studie verglich Gewichtsverlust und metabolische Risikomaße bei 100 übergewichtigen Erwachsenen, die randomisiert einem intermittierenden Fasten, einer täglichen Kalorienrestriktion oder einer Kontrollgruppe zugeordnet wurden. Beide Ansätze zur Kalorienreduktion verursachten Gewichtsverlust und die meisten der gleichen metabolischen Verbesserungen im Vergleich zu keiner Intervention - aber sie unterschieden sich überhaupt nicht voneinander. Mit anderen Worten, die metabolischen Vorteile des Fastens sind die Vorteile des Gewichtsverlusts, die wiederum aus der Begrenzung der gesamten über einen bestimmten Zeitraum gegessenen Menge resultieren.
Leere Versprechungen
Es gab jedoch einen bemerkenswerten Unterschied zwischen Fasten und täglicher Kalorienrestriktion: die Abbrecherquote.
Es war am höchsten für die Fastengruppe, die 38 Prozent der ursprünglich zugewiesenen Gruppe verlor, verglichen mit 29 Prozent und 26 Prozent für die Kalorienrestriktions- bzw. Nicht-Interventionsgruppen.
Ich behaupte nicht, dass Fasten notwendigerweise eine schlechte Idee ist. Intermittierendes Fasten war mit ziemlicher Sicherheit Teil der einheimischen, steinzeitlichen Erfahrung des Menschen, aber nicht freiwillig; unsere Vorfahren gingen ohne zu essen, wann immer sich die Umstände gegen sie verschworen haben, Nahrung zu finden und zu erwerben. Es macht Sinn, dass wir einigermaßen gut daran angepasst sind, Zeiten der relativen Hungersnot zu tolerieren.
Fastenfiguren in vielen, wenn nicht sogar in den meisten religiösen Praktiken.
In diesem Kontext dient oder dient es als Plattform für Konzentration, Erneuerung, Reflexion und geistige Nahrung. Alle Vorteile für das Gewicht oder die körperliche Gesundheit sind eher zufällig.
Behauptungen der Schnellzauberei sind jedoch von der Wissenschaft unbegründet und einfach der neueste Geschmack des Pop-Kultur-Gewichtsverlust-Unsinns. Sie erscheinen mir in vielerlei Hinsicht gefährlich. Sie können einige dazu bringen, auf andere Weise Gewicht zu verlieren zu glauben, dass dies der eine, beste Ansatz ist. Sie können Essstörungen fördern, indem sie nach Perioden der Entbehrung zu Essanfällen ermutigen. Sie können denjenigen, die dazu neigen, eine stabile und häufige Nahrungsaufnahme zu benötigen, einen direkten Schaden zufügen, insbesondere solche, die zu Hypoglykämie neigen, oder Insulin einnehmen, um mit Diabetes fertig zu werden. Und sie neigen dazu, eher unaufmerksam zu der Idee zu sein, dass die "besten" Diäten für Gewicht und Gesundheit dazu neigen, diejenigen zu sein, die Sie mit Ihrem Haushalt teilen können, sich mit Ihrer Routine und Lebensstil, und für ein Leben lang üben.
Dieses intermittierende Fasten könnte diese Kriterien für einige vollkommen plausibel erfüllen. Dass es eine Offenbarung für alle darstellt oder einen magischen Ansatz zur Gewichtsreduktion bietet, ist keines.
Das Geheimnis der Gewichtsabnahme ist kein Geheimnis
Persönlich denke ich, der beste Ansatz zur Kontrolle der Gesamtkalorien verbraucht im Laufe der Zeit ist eine Diät von wirklich gesunden Lebensmitteln in einer wirklich vernünftigen Kombination zu essen. Eine der vielen Tugenden der ganzen, gesunden Nahrung und der Diäten der meisten Pflanzen ist, dass sie uns mit weniger Kalorien füllen. Die Ernährung, die am zuverlässigsten eine dauerhafte Gewichtskontrolle fördert, fördert auch die allgemeine Gesundheit. Bei einem solchen Ansatz geht es um Leben, nicht um Diät; über ein Leben, nicht die kurze Zeit; und über deine ganze Familie, nicht du allein. Intermittierendes Fasten ist von solchen Ansätzen nicht ausgeschlossen, aber es ist sicherlich nicht erforderlich.
Fasten liefert keine schnelle Magie zur Gewichtsreduktion. Wenn Sie das Gegenteil behaupten, treten Sie von Ihrer Kreditkarte zurück und niemand wird verletzt! Wenn das Abnehmen und das Finden von Gesundheit von Interesse sind, können Sie sicher von hier aus mit der zuverlässig erprobten und wahrhaftigen Methode guten Essens und routinemäßiger Aktivität - weder Magie noch Ralphs Bus - erreichen.