Höhepunkte der Ernährung (pro Portion)
Kalorien - 156
Fett - 2g
Kohlenhydrate - 29g
Protein - 10 g
Gesamtzeit 5 min
Vorbereitung 5 min , Koch 0 min
Portionen 2
Diejenigen, die Sodbrennen erfahren, müssen oft Erdnussbutter vermeiden - der hohe Fettgehalt darin und andere Nussbutter macht es schwierig zu verdauen und kann dazu führen, dass Symptome aufflammen.
Es gibt eine fettreduzierte Alternative zu diesen Zutaten, von der viele Leute nichts wissen, und es ist die geheime Zutat in diesem gemischten Getränk. Gepulverte Erdnussbutter wird aus echten Erdnüssen hergestellt, aber das meiste Fett wurde entfernt, so dass es viel weniger Fett und Kalorien enthält. Diese schlankere Version der Erdnussbutter gibt dem Shake viel Geschmack und Protein, aber reduziert das Fett auf 2 Gramm pro Portion.
Zutaten
- 1 mittelgroße Banane, gefroren und gehackt
- 1 Tasse Kokosnusswasser
- 4 Unzen einfacher fettfreier griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Erdnussbutterpulver
Vorbereitung
- Legen Sie Bananen, Kokoswasser, griechischen Joghurt und Erdnussbutter in einen Mixer.
- Mischung bis glatt.
- Sofort servieren.
Inhaltsstoffvariationen und Substitutionen
Werden Sie kreativ und zaubern Sie diese mit verschiedenen Arten von Sodbrennen-freundlicher Frucht. Die meisten sind, außer für Zitrusfrüchte und grüne Äpfel Wählen Sie frische oder gefrorene Früchte, denn gefroren ist genauso nahrhaft wie frisch. Es ist oft auch viel erschwinglicher.
Wenn Sie frische Bananen zur Hand haben, frieren Sie das Kokoswasser in Eiswürfelbehältern ein und verwenden Sie es stattdessen als gefrorene Komponente.
Kokoswasser ist leicht und erfrischend und enthält natürlich viel Kalium für gesunde Muskeln und ein starkes Herz.
Für einen noch cremigeren Shake und einen zusätzlichen Calcium- und Vitamin D-Gehalt anstelle von Kokoswasser fettarme Milch oder fettarme Kokosmilch verwenden.
Koch- und Serviertipps
Suchen Sie nach pulverisierter Erdnussbutter in großen Lebensmittelgeschäften oder kaufen Sie sie online. Der Preis kann erheblich variieren, also suchen Sie nach dem besten Angebot. Sie können auch mit einer kleinen Menge Wasser mischen und als Ersatz für Erdnussbutter in anderen Rezepten verwenden.
Haben Sie Bananen auf dem Tresen, die im Begriff sind, schlecht zu werden? Bewahre sehr reife Bananen in einem wiederverschließbaren Beutel auf und stelle sie in den Gefrierschrank. Dies kann nicht nur dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu verringern, sondern auch Geld sparen.
Dieser Shake wird am besten direkt aus dem Mixer genossen. Wenn Sie Reste haben, gießen Sie in Eis am Stiel Formen und frieren Sie für eine eisige Behandlung ein.