Gibt es wirklich so etwas wie fettarme Erdnussbutter ohne viel Kalorien? Die Antwort ist ja. Holen Sie sich Erdnussbutter in Pulverform, eines der magischsten Produkte in den Regalen von heute.
Erdnussbutter-Grundlagen
Gepulverte Erdnussbutter wird aus echten Erdnüssen hergestellt. Der Unterschied zwischen pulverisiertem PB und normaler Erdnussbutter? Die pulverisierte Version besteht aus entfetteten Erdnüssen, was bedeutet, dass alles überschüssige Öl aus den Erdnüssen herausgepresst wird, bevor sie das Glas erreichen.
Wie der Name schon sagt, kommt pulverisierte Erdnussbutter in Pulverform, was bedeutet, dass Sie Wasser hinzufügen müssen, um PB Textur zu bekommen.
Pulverisierte Erdnussbutter Nährwertangaben
Das ist der wirklich erstaunliche Teil. Dank dieser entfetteten Erdnüsse hat pulverisiertes PB einen Bruchteil des Fettes und der Kalorien des normalen Krams. Eine 2-Esslöffel Portion reguläre Erdnussbutter hat etwa 200 Kalorien und 16 Gramm Fett, während die gleiche Menge des Erdnusspulvers etwa 45 Kalorien und 1,5 Gramm Fett enthält. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass, sobald Sie Wasser in 2 Esslöffel Pulver verrühren, Sie mit 1 bis 1 1/2 Esslöffel echte Erdnussbutter enden, so dass Sie die Portion verdoppeln müssen. Immer noch sehr beeindruckende Statistiken! Pulverisierter PB hat mindestens 50 Prozent weniger Kalorien und 80 Prozent weniger Fett als sein traditionelles Gegenstück.
Wie man das Pulver in Erdnussbutter verwandelt
Es gibt nur einen Schritt! Alles, was Sie tun müssen, ist das Pulver mit Wasser zu mischen, umrühren, und Sie haben Erdnussbutter!
Wenn du eine einzige Portion von dem Zeug machst, fange an, 2 Esslöffel Pulver mit nur ein bisschen Wasser zu mischen. Langsam, fügen Sie mehr Wasser hinzu, bis es Ihre gewünschte Konsistenz erreicht. Fühlen Sie sich frei, ein bisschen Süßstoff und / oder Salz hinzuzufügen, besonders wenn die Marke, die Sie verwenden, sie nicht bereits einschließt.
Jetzt haben Sie kalorienreduzierte fettarme PB zu verwenden, wo immer Sie normale Erdnussbutter verwenden würden.
Wo man pulverisierte Erdnussbutter findet
Zwei meiner Lieblingsmarken sind PB2 (von Bell Plantation) und Just Great Stuff (von Betty Lou). Beide können in ausgewählten Supermärkten, vor allem mit einer guten Auswahl an natürlichen Produkten, und online gefunden werden. Auch im Supermarkt Jif hat man begonnen, Erdnussbutterpulver herzustellen.
Pulverisierte Erdnussbutter Mahlzeit & Snack-Ideen
Sobald Sie es mit Wasser vermischen, können Sie pulverisierten PB verwenden, wo Sie regelmäßig PB verwenden würden. Aber das ist nicht alles! Das Pulver selbst kann als Zutat verwendet werden, wenn Sie eine gute Portion Erdnussbuttergeschmack benötigen!
- In Smoothies: Fügen Sie Ihrem Lieblings-Smoothie oder Shake einen Esslöffel oder zwei Pulver hinzu. Stellen Sie nur sicher, dass die Aromen kompatibel sind. Probieren Sie es mit einem Mixed-Berries Smoothie für einen PB & J Twist!
- In Backwaren: Fügen Sie einen Erdnussbutter-Boost zu Muffins, Keksen und mehr hinzu. All der PB-Geschmack ohne all die Kalorien, die normalerweise mit Erdnussbutter kommen!
- In Haferflocken: Frühstück wird viel dekadenter schmecken, wenn PB Geschmack in der Mischung ist. Es ist eine großartige Ergänzung zu einer Schüssel Haferflocken.
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