Vitamin B-6 oder Pyridoxin ist ein Mitglied der wasserlöslichen Familie von B-Komplex-Vitaminen. Es wird für den Protein- und Glukosestoffwechsel benötigt, und Sie benötigen Vitamin B-6, um Hämoglobin zu bilden, welches der Bestandteil der roten Blutkörperchen ist, der Sauerstoff zu allen Teilen Ihres Körpers transportiert.
Eine ausreichende Menge an Vitamin B-6 wird für eine gesunde Funktion des Immunsystems benötigt, da es die Gesundheit Ihres Thymus, Ihrer Milz und Ihrer Lymphknoten erhält.
Es ist auch für die normale Funktion des Nervensystems erforderlich.
Vitamin B-6 wird in Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs gefunden, einschließlich Fisch, Fleisch, Früchten, Hülsenfrüchten und vielen Gemüsesorten.
Die National Academies of Sciences, Engineering und Medizin, Gesundheit und Medizin-Abteilung legt die täglichen diätetischen Referenzaufnahmen (DRIs) für Vitamin B-6 für Männer und Frauen. Der Bedarf variiert je nach Alter und Frauen, die schwanger sind oder stillen, benötigen etwas mehr als Frauen, die nicht schwanger sind.
Diese DRIs geben die Menge an, die für eine Person mit guter Gesundheit erforderlich ist. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, kann Ihr Arzt Ihnen helfen festzustellen, ob Sie genug Vitamin B-6 aus Ihrer Ernährung erhalten.
Männer
1 bis 3 Jahre: 0,5 Milligramm pro Tag
4 bis 8 Jahre: 0,6 Milligramm pro Tag
9 bis 13 Jahre: 1,0 Milligramm pro Tag
14 bis 30 Jahre: 1,3 Milligramm pro Tag
31+ Jahre: 1,7 Milligramm pro Tag
Frau
1 bis 3 Jahre: 0,5 Milligramm pro Tag
4 bis 8 Jahre: 0,6 Milligramm pro Tag
9 bis 13 Jahre: 1,0 Milligramm pro Tag
14 bis 50 Jahre: 1,3 Milligramm pro Tag
51+ Jahre: 1,5 Milligramm pro Tag
Frauen, die schwanger sind: 1,9 Milligramm pro Tag
Frauen, die stillen: 2,0 Milligramm pro Tag
Vitamin B-6-Mangel
Da es in einer so großen Vielfalt von Lebensmitteln gefunden wird, bekommt fast jeder genug von ihrer Ernährung. Ein echter Vitamin-B6-Mangel ist selten und wird normalerweise von anderen B-Komplex-Vitaminmangel begleitet. Alkohol beschleunigt den Verlust von Vitamin B-6 im Körper, so dass Alkoholiker anfällig für Mangelerscheinungen sein können.
Ältere Erwachsene, deren Diäten wenig Abwechslung aufweisen, können ebenfalls Vitamin B-6-Mangel aufweisen.
Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?
Vitamin B-6-Ergänzungen wurden zur Linderung einer Vielzahl von Erkrankungen wie Karpaltunnelsyndrom, Depression, Kopfschmerzen und prämenstruelles Syndrom empfohlen. Die Forschung hat jedoch keine ausreichende klinische Evidenz geliefert, um Empfehlungen geben zu können.
Supplemental B-6 wird die Blutspiegel von Homocystein reduzieren. Erhöhte Homocysteinspiegel sind mit einem hohen Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen verbunden. Leider scheint Supplementierung dieses Risiko nicht zu verringern. Es scheint auch nicht die kognitive Funktion zu verbessern.
Vitamin B-6 kann dazu beitragen, Übelkeit und Erbrechen bei Schwangeren zu reduzieren. Die typische Dosierung liegt deutlich unter dem UL, üblicherweise im Bereich von 10 bis 25 Milligramm pro Tag. Aber selbst bei diesen sicheren Werten sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Vitamin-B6-Präparate einnehmen.
Vitamin B-6-Toxizität
Laut dem US Office of Diätetische Supplements kann die Einnahme von großen Dosen von Vitamin B-6 jeden Tag für eine längere Zeit schwere und progressive sensorische Neuropathie durch einen Verlust der Kontrolle über körperliche Bewegungen verursacht werden.
Die Nervenschäden wurden bei Personen berichtet, die ein bis sechs Gramm Pyridoxin länger als ein Jahr eingenommen haben.
Der Schaden ist reversibel, wenn die Supplementierung gestoppt wird. Vitamin-B6-Toxizität kann auch Hautläsionen, Lichtempfindlichkeit und gastrointestinale Symptome wie Übelkeit und Sodbrennen verursachen.
> Quellen:
Die Nationalen Akademien der Wissenschaften, Technik und Medizin, Gesundheit und Medizin. "Diätetische Referenzeingabetabellen und Anwendung"
National Institute of Health Office von Nahrungsergänzungsmitteln. "Vitamin B-6 Nahrungsergänzung Datenblatt für Profis."