Ist die Truthahnfüllung ein wesentlicher Bestandteil Ihres Thanksgiving-Essens? Für viele von uns wäre das Festessen ohne diese traditionelle Beilage nicht komplett. Aber Füllung ist nicht immer die beste Wahl für Diätetiker. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, machen Sie kalorienarme Truthahn Füllung, um Ihren Gewichtsverlust Plan in den Ferien auf Kurs zu halten.
Kalorien in Füllung
Es gibt nur etwa 120-140 Kalorien in einer Portion Füllung.
Marken wie Pepperidge Farm und Stove Top enthalten ähnliche Zutaten und haben ähnliche Nährwertprofile. Aber eine Portion Putenfüllung ist nur eine halbe Tasse. Die meisten von uns schöpfen mehr als eine Portion auf unsere Teller. Außerdem schöpfen wir normalerweise eine großzügige Portion Soße oben drauf.
Ernährung in verschiedenen Arten von Füllung
Hier ist, wie die Ernährung in verschiedenen Arten von Füllung vergleicht:
- Laut USDA Daten, eine einzige Tasse serviert vorbereitete Brotfüllung 390 Kalorien, 5 Gramm Protein, 38 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Zucker, 134 Gramm Natrium und 27 Gramm Gesamtfett .
- Nach USDA-Daten liefert eine einzelne Portion Maismehlfüllung 358 Kalorien, 6 Gramm Protein, 44 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Zucker, 124 Gramm Natrium und 17 Gramm Gesamtfett .
- Nach Angaben des Herstellers, bietet eine 3/4 Tasse Portion von Pepperidge Farms Herb Seasoned Stuffing 160 Kalorien, 1,5 Gramm Fett, 33 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm Zucker und 600 Milligramm Natrium.
- Nach Angaben des Herstellers, bietet eine einzelne Portion (28 Gramm) Herd Kraut Füllung 150 Kalorien, 1 Gramm Fett, 21 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Protein, 450 Milligramm Natrium und 2 Gramm Zucker.
Teile füllen
Füllung ist nicht das schlechteste Essen am Thanksgiving Tisch, aber es ist auch nicht das gesündeste Essen.
Obwohl die Kalorieninformationen für einige Marken von Füllung nicht zu schlecht sind, was wirklich auf unserer Platte landet, ist ganz anders. Ihre Portion Füllung und Soße kann sich zu mehreren hundert Kalorien addieren. Darüber hinaus bietet die Füllung nur wenige Nährstoffe und es ist reich an Natrium.
Wie man kalorienarme Putenfüllungen macht
Wenn Sie zu Hause eine Füllung machen, hängt der Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt vollständig von dem Rezept ab, das Sie verwenden. Viele traditionelle Rezepte enthalten Fettgetränke aus der Türkei , Butter und anderen kalorienreichen, fettreichen Zutaten wie Öl.
Wenn Sie nach einem gesunden Füllrezept für zu Hause suchen, probieren Sie dieses:
Zutaten:
- 24 Unzen gewürfeltes Brot oder gefrorenes Brot
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Salbei
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Milch
- 2/3 Tasse gehackte Zwiebel
- 2/3 Tasse gehackte Sellerie mit Blättern
- 1 Tasse Hühnerbrühe
Richtungen:
Mischen Sie die Butter, Hühnerbrühe und Gewürze. Milch, Zwiebel, Sellerie und Brot in eine große Schüssel geben. Die Butter, die Brühe und die Gewürzmischung darüber gießen und leicht werfen.
Backen Sie in einer 13 x 9 Pfanne bei 375 F für 20-40 Minuten, je nachdem, wie trocken Sie Ihre Füllung mögen. Nieselregen Hühnerbrühe, wenn die Füllung kocht, wenn gewünscht.
Sie können auch dieses kohlenhydratarme Füllrezept probieren.
> Quelle:
> Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA). Nationale Nährstoffdatenbank für Standardreferenzversion 28. Landwirtschaftlicher Forschungsdienst. Aktualisiert im Mai 2016.