Denken Sie, dass es keinen Platz für ein klebriges gegrilltes Käsesandwich in Ihrem Leben gibt, wenn Sie Kalorien zählen? Rate nochmal. Hier erfahren Sie, wie Sie eine Diät-freundliche GCS machen:
Zutaten
- Das Brot: Stick mit leichten Broten (40-45 Kalorien pro Scheibe) mit ein paar Gramm Faser. So viele Marken machen diese. Neben klassischem Weiß gibt es Sorten wie Honigweizen und Italienisch. Versuchen Sie es zu ändern.
- Der Käse: Wenn es um geschnittenen Käse geht, fettarme und 2 Prozent Milchscheiben sind die besten Wetten. Diese haben im Allgemeinen 50-60 Kalorien und 3-5 Gramm Fett. Die von Sargento sind fantastisch, und sie haben einige der niedrigsten Natriumzahlen um. Gehen Sie mit traditionellem Cheddar, unerwartetem Schweizer, scharfem Pfeffer Jack oder mildem Provolone. Ich bin ein großer Fan von streichfähigen leichten Käsekeilen, wie die von The Laughing Cow. Mit nur 35 Kalorien und jeweils 1,5 Gramm Fett bringen sie cremige Köstlichkeit, ohne die Kalorienbank zu sprengen. Ich mag es, eine Scheibe Käse mit einem Käse-Keil für ein kluges Sandwich zu paaren.
- Die Butter: Der Schlüssel zu einem perfekt knusprigen Sandwich ist, das Brot vor dem Grillen zu butteren. Jedoch hat jeder Esslöffel normale Butter ungefähr 100 Kalorien und 11 Gramm Fett. Gehen Sie stattdessen mit leichter geschlagener Butter oder leicht buttriger Brotaufstrich, die etwa die Hälfte der Kalorien und Fett enthält. Meine Lieblingsart ist Brummel & Brown. Verteilen Sie einen Teelöffel auf jeder Scheibe Brot und Sie erhalten genau die richtige Menge Buttergeschmack und Crunch, besonders wenn Sie diese nächste Zutat verwenden ...
- Das Spray: Sie denken vielleicht, dass Sie Ihre Pfanne nicht mit Antihaftspray spritzen müssen, da Sie Butter verwenden, aber denken Sie darüber nach: Sie wollen nicht mehr Butter als Sie brauchen. Das kalorienfreie Kochspray verhindert, dass Ihre Speisen in der Pfanne haften bleiben. nichts von dieser sorgfältig gemessenen Butter wird verschwendet.
- Die Extras: Die Optionen sind endlos, wenn es um Spaßfüllungen geht. Hähnchenbrust, mittig geschnittenen Speck und sautierte Zwiebel hinzufügen. Sie können sogar einen gegrillten Käse mit gehackter Putenwurst machen. Kochen Sie einfach Fleisch bevor Sie es auf Ihr Sandwich legen.
Wie man
- Legen Sie zwei helle Brotscheiben flach und verteilen Sie sie mit einem leichten Streichkäsekeil. Oberste Scheibe mit einer fettreduzierten Käsescheibe, gefolgt von der anderen Brotscheibe. Verteilen Sie die Oberseite des Sandwiches mit 1 TL. leichte Butter.
- Bringen Sie eine mit Antihaftspray besprühte Pfanne mit mittlerer Hitze. Legen Sie das Sandwich mit der Butter nach unten in die Pfanne. Vorsichtig die Spitze mit 1 TL mehr verteilen. von leichter Butter.
- Bis das Brot leicht gebräunt ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 2 Minuten pro Seite. (220 Kalorien, 10 g Fett)
Einfache Rezept-Ideen
Verwandle das klassische Sandwich um eine Ecke. Probieren Sie die folgenden Optionen für einen lustigen Twist.
- Drei Käse Gegrillter Käse: Mischen Sie den Käse-Keil mit 1 EL. von geriebenem Parmesan. Fügen Sie Ihren Lieblingsgeschmack von fettarmem Käse hinzu. (250 Kalorien, 11,5 g Fett)
- Lust auf gegrillten Käse: Gehen Sie mit fettreduziertem Provolone und einem Stück Knoblauch & Kräuterkäse. Dann fügen Sie geräucherte geröstete rote Paprika hinzu - verpackt in Wasser, trocken getupft und gehackt. (245 Kalorien, 11,5 g Fett)
- Gegrillter Käse vom Club-Typ: Den geschnittenen Käse überspringen und stattdessen mischen zwei Käsekeile mit 2 TL. Dijonnaise. Fügen Sie 1 Scheibe zerbröckelten Center-Cut oder Putenspeck, eine Tomatenscheibe und ein paar Spinatblätter hinzu. (250 Kalorien, 10 g Fett)
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