Kann dieser deutlich weichere Tee Ihre Gesundheit stärken?
Eine weniger bekannte Art von Tee, Oolong-Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia Sinensis , die gleiche Pflanze zur Herstellung von schwarzem und grünem Tee. Der Unterschied besteht darin, wie die Teeblätter verarbeitet werden. Im Gegensatz zu schwarzem Tee , der vollständig mit tiefschwarzen Blättern oxidiert ist, ist Oolong-Tee teilweise oxidiert. (Grüne Teeblätter werden während der Verarbeitung gedämpft oder in der Pfanne gebrannt, wodurch sie nicht oxidieren.)
Neben Koffein, das auch in grünem, weißem und schwarzem Tee vorkommt, enthält der Oolong-Tee Theanin, eine Aminosäure, die die Entspannung fördert. Für eine Studie, die 2016 im Pharmacognosy Magazine veröffentlicht wurde, analysierten die Forscher 37 kommerzielle Teeproben und fanden heraus, dass der mittlere Theaningehalt von Oolong-, Weiß-, Grün- und Schwarztee 6,09, 6,26, 6,56 bzw. 5,13 mg / g betrug. Der Koffeingehalt betrug 19,31, 16,79, 16,28 bzw. 17,73 mg / g.
Befürworter behaupten, dass der Genuss von Oolong-Tee Vorteile für die Gesundheit des Herzens, die Vorbeugung von Diabetes, Knochengesundheit und Gewichtsverlust bieten könnte, möglicherweise aufgrund der Antioxidantien Thearubigine, Theaflavine und EGCG.
Hier sehen Sie einige wichtige Studienergebnisse:
Herzkrankheit
In einer 2011 im Journal of Epidemiology and Community Health veröffentlichten Bevölkerungsstudie fanden Forscher heraus, dass der Verzehr von Oolong-Tee mit einem verringerten Mortalitätsrisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden war.
Die Teilnehmer umfassten 76.979 Erwachsene, die alle zwischen 40 und 79 Jahre alt waren und zu Beginn der Studie frei von Schlaganfall, Herzerkrankungen und Krebs waren. In einer Studie, die Mitglieder über ihren Getränkekonsum befragte, stellten die Forscher fest, dass diejenigen, die regelmäßig Kaffee, grünen Tee und / oder Oolong-Tee tranken, ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten hatten als diejenigen, die solche Getränke nicht getrunken hatten.
Gesundheitsbezogene Lebensqualität bei älteren Erwachsenen
Laut einer Studie, die 2017 im Journal of Nutrition, Health and Aging veröffentlicht wurde , ist Teekonsum mit besserer Lebensqualität bei älteren Erwachsenen verbunden. Nach der Analyse von Daten von Erwachsenen im Alter von 60 Jahren oder älter wurde der gewohnte Teekonsum mit besserer Qualität assoziiert des Lebens (insbesondere Mobilität, Schmerz oder Unbehagen und Angst und Depression). Die Assoziationen waren für Oolong und Schwarztee ausgeprägter als für Grüntee.
Andere Studien haben den Zusammenhang zwischen Teeverbrauch und dem Risiko kognitiver Störungen bei älteren Erwachsenen untersucht. Eine Studie, die 2016 im Journal of Nutrition, Health and Aging veröffentlicht wurde, ergab, dass ältere Erwachsene, die Tee aus Oolong-, Grün- oder Schwarztee konsumierten, regelmäßig ein reduziertes Risiko für kognitive Störungen hatten.
Gewichtsverlust
Mehrere Studien weisen darauf hin, dass Oolong-Tee zur Gewichtsabnahme beitragen kann. In einer 2009 durchgeführten Studie mit 102 übergewichtigen oder fettleibigen Patienten folgerten die Forscher zum Beispiel, dass der Verzehr von Oolong-Tee den Fettstoffwechsel verbessern und sein Körpergewicht reduzieren könnte. Nach sechs Wochen des täglichen Trinkens von Oolong-Tee verloren 64 Prozent der übergewichtigen Probanden und 66 Prozent der übergewichtigen Probanden mehr als 2,2 Pfund.
Insgesamt haben 22 Prozent der Teilnehmer mehr als 6,6 Pfund verloren.
Frühere Studien deuten darauf hin, dass die Anti-Adipositas-Wirkung von Oolong-Tee auf seinen Koffein- oder Polyphenolgehalt zurückzuführen sein könnte.
Bedenken
Bei manchen Menschen können große Mengen an Koffein zu einer Reihe von Nebenwirkungen wie Angstzuständen, Schlaflosigkeit, erhöhter Herzfrequenz und Blutdruck sowie zur Verschlechterung von Geschwürsymptomen führen oder sind möglicherweise nicht richtig, wenn Sie unter bestimmten Bedingungen leiden oder Medikamente einnehmen. Schwangere oder stillende Frauen und Kinder sollten vor dem Verzehr von Oolong-Tee regelmäßig oder in großen Mengen ihren Arzt aufsuchen.
Tee enthält natürlich Fluorid.
Während Fluorid vermutlich die Zahngesundheit verbessert, kann es in großen Mengen schädliche Auswirkungen auf den Körper haben. Für eine im Journal of Food Science veröffentlichte Studie analysierten die Forscher 558 Teeprodukte und stellten fest, dass Oolong-Tee mittlere Fluoridspiegel von 159,78 mg / kg aufwies, verglichen mit 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 und 110,54 mg / kg für grünen Tee. schwarzer Tee, weißer Tee, Pu'er Tee und wieder aufbereiteter Tee.
Das wegnehmen
Obwohl Oolong-Tee eine köstliche Ergänzung zu Ihrer Getränkedrehung in Maßen sein kann, ist es zu früh, um es als eine Behandlung für jeden Zustand zu betrachten. Auch wenn es bestimmte gesundheitliche Vorteile bietet, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, um festzustellen, wie viel für Sie geeignet sein könnte.
Quellen:
> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanin und Koffeingehalt von aus kommerziellen Teeproben hergestellten Infusionen. Pharmakogn. Mag. 2016 Jan-Mar; 12 (45): 75-9.
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