Sie haben von den gesundheitlichen Vorteilen von Tee gehört. Und Sie haben vielleicht gehört, dass bestimmte Arten von Tee Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren. Aber sind irgendwelche Behauptungen wahr? Die Wissenschaft unterstützt einige, aber nicht alle gesundheitsbezogenen Behauptungen, die Sie sehen. Forschung, Nährwerte für Tee und Kalorien zählen hilft Ihnen zu entscheiden, ob Tee trinken ist besser als Trinkwasser und wenn es Ihnen helfen kann, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen.
Kalorien in Tee und Nährwerte
| Tee Nährwerte | |
|---|---|
| Portionsgröße 1 Tasse (8 fl oz) (237 g) | |
| Pro Portion | % Täglicher Wert* |
| Kalorien 2 | |
| Kalorien von Fett 0 | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Mehrfach ungesättigtes Fett 0g | |
| Einfach ungesättigtes Fett 0g | |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 10 mg | 0% |
| Kalium 43 mg | 1% |
| Kohlenhydrate 0,4 g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Zucker 0g | |
| Protein 0 g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 0% · Eisen 0% | |
| * Basierend auf einer 2.000 Kalorien Diät | |
Tee kommt aus der Camellia sinensis Pflanze. Auch wenn Sie in den Regalen viele Teesorten sehen, gibt es nur vier Hauptkategorien von Tee: weißer Tee, grüner Tee, Oolong-Tee und schwarzer Tee. Der Unterschied zwischen jedem Typ ist der Grad, zu dem jeder Blatttyp oxidiert oder fermentiert wird. Gewöhnlich sind Teeblätter, die stark oxidiert sind, dunkler oder röter, und Tees, die weniger fermentiert sind, sind heller oder grüner.
Wie geht es Tee-Ernährung? Tee bietet sehr wenige Kalorien. Es enthält auch kein Kohlenhydrat, Protein oder Fett.
Das Getränk erhöht auch nicht Ihre tägliche Zucker- oder Natriumaufnahme, solange Sie keine anderen Zutaten zu Ihrer Teetasse hinzufügen.
Viele heiße Teetrinker fügen Zucker, Honig, Zitrone und sogar Sahne zu ihrem Getränk hinzu. Um den Gesamtwert Ihres Tees zu erhalten, fügen Sie die folgenden Zahlen basierend auf der von Ihnen bevorzugten Zubereitung hinzu.
- Wenn Sie einen Esslöffel Honig hinzufügen, fügen Sie 64 Kalorien, 17 Kohlenhydrate und 16 Gramm Zucker hinzu
- Wenn Sie einen Esslöffel Vollmilch hinzufügen, fügen Sie neun Kalorien und ein Gramm Fett hinzu
- Wenn Sie Zucker hinzufügen, fügen Sie 16 Kalorien, 4 Gramm Kohlenhydrate und 4 Gramm Zucker für jeden Esslöffel hinzu, den Sie hinzufügen.
Hinzufügen von Zitrone wird nicht signifikant die Kalorienzahl von Tee ändern. Wenn Sie Ihrem Tee kalorienfreie Süßstoffe (wie Stevia oder Saccharin) hinzufügen, ändert sich auch der Kalorienwert nicht.
Und was ist mit aromatisiertem Tee? Marken wie The Republic of Tea, Bigelow und viele andere einfach zu findende Teemarken verkaufen aromatisierte Tees, wie Pfirsichtee, Karameltee und viele andere Sorten. Die Kalorien in aromatisiertem Tee sind normalerweise die gleichen wie bei traditionellem Tee, es sei denn, dies ist auf dem Nährwertkennzeichen des Produkts angegeben.
Es gibt jedoch eine Art von Tee, die wahrscheinlich erhebliche Kalorien und Zucker liefert. Viele gesüßte Eistees, die Sie in Delikatessenläden und Convenience Stores sehen, sind sehr reich an Zucker. Da die meisten dieser Getränke keine andere Nahrung als Zucker enthalten, nehmen die meisten Gesundheitsexperten diese Getränke in ihre Liste der kalorienfreien Getränke auf . Experten empfehlen, dass Sie die Anzahl der leeren Kalorien begrenzen, die Sie jeden Tag verbrauchen.
Gesundheitliche Vorteile von Tee
Traditioneller Tee enthält Polyphenole einschließlich Catechine, Flavonoide und Tannine.
Polyphenole sind pflanzliche Chemikalien, die gesundheitliche Vorteile bieten können. Forscher haben insbesondere den Verbrauch von Flavonoiden mit Ergebnissen verbunden, die ein verringertes Krebsrisiko und Gesamtmortalität in bestimmten Populationen einschließen. Wissenschaftler raten jedoch zu mehr Forschung, um sicher zu sein, ob Flavonoide diese Vorteile bieten können.
Einige Studien haben das Teetrinken auch mit Ergebnissen wie verbessertem Schlaf und reduziertem Stress in Verbindung gebracht. Aber es ist oft schwer zu sagen, ob Teetrinken dazu führt, dass Menschen entspannter werden und besser schlafen oder dass Menschen, die eher entspannt sind, auch Menschen sind, die gerne Tee trinken.
Aber Tee enthält L-Theanin , eine Verbindung, die für die Entlastung von Stress und Angst verwendet wird.
Schließlich ist Tee auch mit geistiger Wachsamkeit und verbesserter Produktivität verbunden. Tee enthält Koffein, das die Wachheit erhöhen kann. Aber es kann auch ein nervöses oder nervöses Gefühl erzeugen. Dunklerer Tee, wie schwarzer Tee, enthält normalerweise (aber nicht immer) mehr Koffein. Ob Sie einen positiven oder negativen Nutzen aus Koffein ziehen können, hängt von Ihrer eigenen Empfindlichkeit ab. Im Allgemeinen enthält Tee etwa halb so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee.
Gesundheitliche Vorteile von Kräutertee
Kräutertee ist anders als traditioneller Tee. Kräutertees werden aus Wurzeln, Kräutern, Samen und anderem Pflanzenmaterial hergestellt. Kräuterteetrinker verwenden verschiedene Sorten, um unterschiedliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Einige der Vorteile wurden von der Wissenschaft unterstützt, andere jedoch nicht.
Es gibt unzählige Sorten von Kräutertee. Hier sind einige der beliebtesten Kräutertees und die Wissenschaft hinter den gesundheitsbezogenen Angaben.
- Kamille ist ein beliebtes Kraut bekannt, um eine beruhigende Wirkung zu haben. Wissenschaftler glauben, dass es eine schwache Wirkung auf Angstzustände und Schlaflosigkeit haben kann.
- Zitronengras-Tee wird oft verwendet, um Stress abzubauen, den Magen zu beruhigen oder beim Schlafen zu helfen. Einige Studien haben diese Befunde bei Tieren bestätigt, aber Forscher vermuten, dass mehr Beweise benötigt werden, um diese Vorteile beim Menschen zu bestätigen.
- Löwenzahn Tee ist ausgeschrieben, um Detox Vorteile zu bieten. Einige Leute benutzen auch Löwenzahn, um das Wassergewicht zu reduzieren . Obwohl gezeigt wurde, dass Löwenzahn das Wasserlassen erhöht, konnten Studien am Menschen keine anderen gesundheitlichen Vorteile bestätigen.
- Rooibos-Tee liefert Antioxidantien, und einige glauben, dass es das Tumorwachstum hemmen könnte, obwohl weitere Studien erforderlich sind, um diesen Nutzen beim Menschen zu bestätigen. Einige Leute verwenden es auch für Akne, Ekzeme und Falten, aber Wissenschaft, um diesen Nutzen zu unterstützen, fehlt.
Kann Tee mir helfen, Gewicht zu verlieren?
Viele hoffnungsvolle Diätetiker trinken Tee, besonders grünen Tee, um Gewicht zu verlieren. Kann dieses Getränk Ihnen helfen, schlank zu werden? Möglicherweise. Aber es gibt keine stichhaltigen Beweise, um viele der Gewichtsverlust-Behauptungen, die auf Verpackungen gemacht werden, zu unterstützen.
Und doch haben Sie wahrscheinlich schon von Freunden und Familienmitgliedern gehört, die durch den Genuss von grünem Tee oder der Einnahme von grünem Tee Gewicht verloren haben. Es ist möglich, dass die Produkte für einige gearbeitet haben.
Grüner Tee liefert Koffein, das Ihnen helfen kann, wachsam und aktiv zu bleiben. Infolgedessen können Sie mehr Kalorien während des Tages brennen. Aber es könnte dich auch nachts wach halten. Viele Gewichtsverlust Experten fördern die positiven Auswirkungen einer guten Nachtruhe auf gesunde Ernährung und Bewegung.
Große Studien, die die Gewichtsabnahmevorteile von grünem Tee untersucht haben, konnten nicht bestätigen, dass das Trinken den Gewichtsverlust verbessert. Wenn Sie jedoch ein kalorienreiches Kaffeegetränk durch einfachen Tee ersetzen, können Sie möglicherweise auch Ihre Kalorienzufuhr reduzieren und abnehmen.
> Quellen:
> Cochran N. Die gesundheitlichen Vorteile von Tee. Richtig essen. Akademie für Ernährung und Diätetik. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea.
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> Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Über Kräuter, Botanicals & andere Produkte. Integrative Medizin.
> Romagnolo D, Selmin O. Flavonoide und Krebsvorsorge: Eine Überprüfung der Beweise. Zeitschrift für Ernährung in Gerontologie und Geriatrie. 2012; 31 (3): 206-38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22888839