Die Vorteile von Sacha Inchi

Ein Superfood-Samen, beladen mit Protein und Omega-3-Fettsäuren

Sacha inchi ( Plukenetia volubilis ) ist eine Pflanze, die große, essbare Samen produziert, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen sind. Die in Peru heimische Sacha Inchi ist auch als Sacha Erdnuss, Dschungel Erdnuss oder Inka Erdnuss bekannt. Die nährstoffreichen Samen werden oft leicht geröstet und ganz verzehrt und man findet sie in Proteinpulver und Cerealien oder in Speiseölen und Nahrungsergänzungsmitteln.

Sacha Inchi Öl wird oft als eine reiche Quelle von Vitamin E und Alpha-Linolensäure angepriesen, eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure in ähnlicher Höhe in Leinsamenöl gefunden.

Warum benutzen die Leute Sacha Inchi?

Sacha inchi schmeckt nussig und kann als Snack gegessen oder einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden. Mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen werden sie oft von Vegetariern oder Veganern konsumiert.

"Sacha Inchi" wird oft als "Superfood" vermarktet und soll eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Einige Befürworter schlagen vor, dass das Trinken von Sacha Inchi helfen kann, überschüssiges Bauchfett zu reduzieren und den Gewichtsverlust zu fördern. Darüber hinaus soll sacha inchi die Depression bekämpfen, den Cholesterinspiegel senken, Herzerkrankungen vorbeugen und das Diabetesmanagement unterstützen.

Topisch angewendet, wird das Öl für Haut und Haare in Gesichtsöl, Gesichtscreme oder Haaröl verwendet.

Die Forschung auf Sacha Inchi: Kann es wirklich helfen?

Trotz seiner langen Anwendungsgeschichte stand Sacha Inchi im Mittelpunkt von wenigen wissenschaftlichen Studien.

Hier finden Sie eine Übersicht über die verfügbaren Forschungsergebnisse zu möglichen gesundheitlichen Vorteilen:

1) Hoher Cholesterinspiegel

Vorläufige Untersuchungen zeigen, dass Sacha Inchi für Menschen mit erhöhten Cholesterinspiegeln von Vorteil sein kann. Für eine Pilotstudie, die im Jahr 2011 in der peruanischen Zeitschrift Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública veröffentlicht wurde, haben Forscher 24 Patienten mit hohem Cholesterin zu vier Monaten Behandlung mit verschiedenen Dosen Sacha Inchi-Öl zugewiesen.

Obwohl die Ergebnisse zeigten, dass Sacha Inchi-Öl eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel zu haben schien, stellten die Autoren der Studie fest, dass mehr Forschung durchgeführt werden muss, um die Wirksamkeit und Sicherheit von Sacha Inchi zu bewerten.

2) Gewichtsverlust

Eine 2002 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie fand heraus, dass sacha inchi einen ungewöhnlich hohen Gehalt an Tryptophan aufweist, einer Aminosäure, die für die Produktion von Serotonin (einer Substanz des Nervensystems, die an der Regulierung des Appetits beteiligt ist) essentiell ist. Theoretisch kann sacha inchi den Gewichtsverlust fördern, indem er die Serotoninproduktion erhöht und dadurch den Appetit unter Kontrolle hält und die Nahrungsaufnahme reduziert. Es fehlen jedoch derzeit klinische Studien zur Verwendung von Sacha Inchi und deren Wirksamkeit als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion.

Was Sie wissen sollten, bevor Sie es versuchen

Weit verbreitet für den Online-Kauf verfügbar, kann Sacha Inchi in vielen Naturkostläden gefunden werden.

Während sacha inchi für die meisten Menschen als sicher gilt, wenn sie in kleinen Mengen als Nahrung konsumiert werden, ist wenig über die Auswirkungen des regelmäßigen oder langfristigen Verzehrs von Sacha inchi in der Ergänzungsform bekannt.

Es ist bekannt, dass allergische Reaktionen auf Sachi Inchi auftreten. Obwohl Sacha Inchi Öl kann auch zu Übelkeit und höheren HDL-Cholesterin führen.

Wenn Sacha Inchi den Serotoninspiegel des Körpers erhöht, kann es mit Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten wie Antidepressiva interagieren, die ebenfalls Serotonin erhöhen und das Risiko eines Serotoninsyndroms erhöhen (eine seltene, aber ernste Erkrankung).

Das wegnehmen

Obwohl es zu früh ist, Sacha Inchi zur Behandlung von Krankheiten zu empfehlen, ist es möglich, dass Sacha Inchi-Samen oder Öl als Teil einer ausgewogenen Ernährung essenziell zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen.

Während Sacha Inchi Ihnen helfen kann, Ihre Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen, können andere Lebensmittel (wie Leinsamen und öliger Fisch wie Lachs, Thunfisch, Sardinen und Hering) Ihnen auch dabei helfen, sich mit Omega-3-Fettsäuren zu füllen.

Quellen:

Fanali C, Dugo L, Cacciola F, et al. Chemische Charakterisierung von Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Öl. J Agric Food Chem. 2011 Dec 28; 59 (24): 13043-9.

Garmendia F, Pando R., Ronceros G. Wirkung von Sacha Inchi-Öl (Plukenetia volubilis l) auf das Lipid-Profil von Patienten mit Hyperlipoproteinämie. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2011 Dez; 28 (4): 628-32.

> Gonzales GF, Gonzales C. Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie zur Akzeptanz, Sicherheit und Wirksamkeit der oralen Verabreichung von Sacha inchi-Öl (Pluckenea volubilis L.) bei erwachsenen Probanden. Lebensmittel Chem Toxicol. 2014 Mär; 65: 168-76.

> Sathe SK, Hamaker BR, Sze-Tao KW, Venkatachalam M. Isolierung, Reinigung und biochemische Charakterisierung eines neuen wasserlöslichen Proteins aus Inka-Erdnuss (Plukenetia volubilis L.). J Agric Food Chem. 2002 14. August; 50 (17): 4906-8.

Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen dienen nur zu Ausbildungszwecken und ersetzen nicht die Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Es soll nicht alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen, Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, Umstände oder Nebenwirkungen abdecken. Sie sollten sich umgehend um medizinische Hilfe bei gesundheitlichen Problemen kümmern und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine alternative Medizin einnehmen oder eine Änderung Ihrer Behandlung vornehmen.