Versuchen Sie, Schweinefleisch und Rinderwurst für Huhn und Truthahn zu tauschen.
Wurst gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Weil viele verschiedene Fleisch- und Tierbestandteile bei der Herstellung von Wurst verwendet werden können, ist es schwer zu sagen, ob Wurst gesund ist. Aber im Allgemeinen ist Wurst in Fett und Kalorien hoch. Also, wenn Sie versuchen, Ihr gesundes Gewicht zu verringern oder beizubehalten, kann es schwierig sein, dieses Essen in Ihren regelmäßigen Mahlzeitplan einzuschließen.
Wurst Nährwertangaben
Eine italienische Schweinewurstverbindung mit einem Gewicht von 113 Gramm bietet Folgendes:
- Kalorien: 391
- Fett: 35 Gramm
- Cholesterin: 86 mg
- Natrium: 826 mg
- Kohlenhydrate: 0,7 Gramm
- Protein: 16 Gramm
Viele Ernährungswissenschaftler schließen Wurst in ihre Liste der gewöhnlichen leeren Kalorienahrungsmittel ein . Leere kalorienreiche Nahrungsmittel liefern Energie hauptsächlich in Form von zugesetztem Zucker und ungesunden festen Fetten wie gesättigtem Fett oder Transfett. Viele leere Kalorien Lebensmittel bieten auch hohe Natriumwerte.
Die Ernährungsdaten variieren für verschiedene Wurstsorten. Italienische Wurst Kalorien und Ernährung (gezeigt) zeigen, dass, obwohl das Essen Protein liefert, es hoch in Kalorien ist, reich an Fett und sehr hoch in Natrium.
Nährwerte für verschiedene Wurstsorten
Das USDA liefert Ernährungsdaten für andere Wurstsorten. Einige sind viel leichter als italienische Schweinswurst Links:
- Ein Schweinefleisch Wurst Patty (Frühstück Wurst) bietet 92 Kalorien, 5 Gramm Protein, 0 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Zucker, 8 Gramm Fett, 2 Gramm gesättigtes Fett und 202 Milligramm Natrium
- Eine Verbindung von Rindfleisch Bratwurst bietet 253 Kalorien, 10 Gramm Protein, 2 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Zucker, 22 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigte Fettsäuren und 643 Milligramm Natrium
- Eine drei-Unze Portion polnische Wurst (auch genannt Kielbasa) bietet 287 Kalorien, 11 Gramm Protein, 4 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Zucker, 25 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigte Fettsäuren und 905 Milligramm von Natrium
- Drei Scheiben Blutwurst liefern 284 Kalorien, 11 Gramm Protein, 1 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker, 26 Gramm Fett, 10 Gramm gesättigtes Fett und 510 Milligramm Natrium
- Ein vier-Zoll-Link von Chorizo Wurst bietet 273 Kalorien, 14 Gramm Protein, 1 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker, 23 Gramm Fett, 9 Gramm gesättigte Fettsäuren und 741 Milligramm Natrium
Nährwertangaben für Hot Dogs
Die beliebteste Wurstsorte ist der Hot Dog . Ein Rindfleisch Hot Dog bietet 186 Kalorien, 7 Gramm Protein, 2 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker, 17 Gramm Fett, 6 Gramm gesättigtes Fett und 572 Milligramm Natrium. Aber wenn Sie einen Hot Dog essen, essen Sie wahrscheinlich auch ein Brötchen und vielleicht sogar ein paar Toppings.
Ein Hot Dog Brötchen bietet zusätzliche 100 Kalorien, 4 Gramm Protein, 18 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Zucker, 2 Gramm Zucker, 1 Gramm Fett und 180 Milligramm Natrium. Wenn Sie Senf und Ketchup hinzufügen, wird Ihre Kalorienzahl wahrscheinlich nicht viel ansteigen, aber Sie können ein paar Gramm Natrium und Zucker hinzufügen.
Ist Wurst gesund? Probieren Sie diese fettarmen Hühnchen- und Truthahn-Optionen
Wegen des Fett- und Natriumgehaltes der Wurst ist es nicht die gesündeste Wahl bei der Mahlzeit.
Wenn Sie versuchen, Ihre Essgewohnheiten für eine bessere Gesundheit zu verbessern, gibt es andere Fleisch und Nicht-Fleisch-Protein-Quellen , die eine bessere Ernährung bieten.
Es gibt jedoch einige Arten von Wurst, die etwas gesünder sind. Einige Metzger und beliebte Marken machen Hähnchen, Truthahn und sogar Meeresfrüchte Wurst, die etwas weniger Fett und Kalorien, aber immer noch voller Geschmack sind.
- Ein Link von Aldels Huhn und Apple Wurst bietet 180 Kalorien, 12 Gramm Fett, 3,5 Gramm gesättigtes Fett, 12 Gramm Protein und 640 Milligramm Natrium.
- Eine Portion von Aladds Frühstück Wurst (aus Huhn und Apfel) bietet 120 Kalorien, 8 Gramm Fett, 2 Gramm gesättigtes Fett, 8 Gramm Protein und 420 Milligramm Natrium.
- Eine Verbindung (78 Gramm) der al fresco Marke Buffalo Art-Huhn-Wurst liefert 100 Kalorien, 5 Gramm Fett, 1.5 Gramm gesättigtes Fett, 13 Gramm Protein und 510 Milligramm Natrium.
- Zwei Verbindungen der Frühstückswurst, die vom Truthahn gemacht werden, stellen 70 Kalorien, 3,5 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett, 2 Gramm Kohlenhydrat, 8 Gramm Protein und 340 Milligramm Natrium zur Verfügung.
Sind Hot Dogs gekocht oder roh? Muss ich sie vor dem Essen kochen?
Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration ist es ein Mythos, dass Hot Dogs vorgegart sind. Die Agentur empfiehlt, dass Sie Hotdogs vor dem Verzehr vollständig kochen.
Wie lange bleibt die Wurst im Kühlschrank frisch?
Die meisten Hersteller empfehlen, dass Sie Wurstprodukte vor dem "Best by" Datum auf der Verpackung konsumieren. Sobald ein Paket geöffnet ist, sollten Sie das Essen innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
Kann Wurst eingefroren werden?
Sie können Wurst einfrieren. Das Fleisch in einen luftdichten Behälter geben. Wickeln Sie jede Wurst einzeln ein, wenn Sie gelegentlich kleine Portionen essen möchten. Im Kühlschrank auftauen.
Kann ich meine eigene Wurst machen?
Ja! Würstchen zu machen ist einfach und macht Spaß. Verwenden Sie dieses gesunde kalorienarme, fettarme Puten-, Speck- und Apfelwurst- Rezept, um es zu versuchen.
Denken Sie daran, dass eine einzige lebensmittelähnliche Wurst keine Diät machen oder brechen wird. Versuchen Sie, gesunde Mahlzeiten zu planen und genießen Sie gelegentlich eine Mäßigung für gute Gesundheit und Wohlbefinden.
> Quellen:
> Universität von Michigan. Was sind leere Kalorien? MHealthy Ernährung und Weight Management Program. Letzte Überprüfung März 2012.
> US-amerikanische Food and Drug Administration, Zentrum für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung. Lebensmittelsicherheit für Mütter zu sein: hHighlights - Fakten oder Fiktion. Netz. 2016,