Nahrungsergänzungsmittel sind in gewissem Maße reguliert, aber nicht so streng wie Medikamente. In den Vereinigten Staaten verlangt zum Beispiel die Food and Drug Administration (FDA) keinen Nachweis, dass Nahrungsergänzungsmittel sicher oder wirksam sind, bevor sie verkauft werden. Einige Produkte werden mit gesundheitlichen Vorteilen beworben, haben aber keine klinischen Studien, die Sicherheit oder Wirksamkeit belegen.
Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln müssen jedoch bei der Etikettierung und der Angabe bestimmter Angaben zu ihren Produkten einige Verhaltensregeln beachten. Das Etikett auf einer Flasche mit Nahrungsergänzungsmitteln kann angeben, dass das Ergänzungsmittel einen Nährstoffmangel behebt, die Gesundheit unterstützt oder sich auf eine bestimmte Funktion oder Struktur des Körpers auswirken kann - wenn diese Behauptungen durch Forschung gestützt werden. Jede Art von Anspruch hat eine spezifische Bedeutung:
- Eine Angabe zum Nährstoffgehalt gibt die ungefähre Menge der diätetischen Substanzen im Produkt an.
- Gesundheitsbezogene Angaben weisen auf einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr der diätetischen Substanz und dem sich ändernden Krankheitsrisiko hin, wenn ausreichende Beweise vorliegen. Diese Ansprüche werden von der FDA geregelt.
- Struktur- oder Funktionsansprüche beschreiben, wie die diätetischen Substanzen den Körper beeinflussen können. Diese Behauptungen werden nicht von der FDA geregelt, daher ist es Sache jedes Herstelleres, mit diesen Behauptungen wahr und genau zu sein.
Obwohl Nahrungsergänzungsmittel vor der Vermarktung keine Sicherheit oder Wirksamkeit nachweisen müssen, kann die FDA feststellen, dass ein Nahrungsergänzungsmittel nicht sicher ist.
Wenn dies geschieht, kann die FDA den Verkauf dieses Produkts einschränken oder verbieten.
Während die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln allgemein als sicher gilt, sollten Sie über einige Dinge nachdenken, wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, wenn Sie:
- Einnahme von Medikamenten, da einige Nahrungsergänzungsmittel unerwünschte Wechselwirkungen haben können.
- Planungsoperation, weil einige Ergänzungen Blutung oder Antwort auf Anästhesie beeinflussen können.
- Schwanger oder stillend, da einige Ergänzungen das Baby beeinflussen können.
- Nachdenken über die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels anstelle einer medizinischen Behandlung.
Wenn es Zeit ist, Ihre Nahrungsergänzungsmittel zu wählen, sind Sie möglicherweise mit allen verfügbaren Marken und Typen überfordert. Verschiedene Produkte können von unterschiedlicher Qualität sein. Fragen Sie Ihren Arzt, Apotheker, Diätassistenten oder Ernährungsberater nach Vorschlägen zu bestimmten Formeln oder Marken, wenn Sie nicht sicher sind, welche zu wählen. Befolgen Sie immer die Anweisungen auf dem Etikett, es sei denn, Ihr Arzt hat Sie anders beraten, da einige Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin B-6 und Eisen bei Einnahme in großen Mengen toxisch werden können.
Nahrungsergänzung Standardisierung
Standardisierung ist ein Prozess, den einige Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verwenden, um sicherzustellen, dass jede Produktcharge in Bezug auf Dosierung und Qualität gleich ist. Die Food and Drug Administration der Vereinigten Staaten verlangt keine standardisierten Nahrungsergänzungsmittel, so dass Sie nicht immer sicher sein können, dass das, was in der Flasche ist, mit dem übereinstimmt, was auf dem Etikett steht.
Was sind die Standards?
Die United States Pharmacopeia (USP) ist eine Organisation, die Standards für die Qualität von Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sowie von Lebensmittelzutaten festlegt.
Diese Standards gelten für Medikamente, nicht jedoch für Nahrungsergänzungsmittel. Supplementhersteller können sie jedoch als Richtlinie verwenden.
Da jeder Supplier-Hersteller die Wahl hat, können die Methoden von Marke zu Marke variieren. Das Wort "standardisiert" könnte auf dem Etikett gut sichtbar sein, aber wenn Sie nicht wissen, wie das Produkt standardisiert ist, bedeutet das nicht viel. Auch die Kosten der Ergänzung hilft nicht - teure Vitamine sind vielleicht nicht besser als billige.
Wie kann ich wissen, ob Ergänzungen wirklich standardisiert sind?
Sie können möglicherweise nicht von dem Etikett unterscheiden, aber Sie können die Firmen kontaktieren, die die Ergänzungen herstellen und fragen.
Hoffentlich wird die Antwort für Sie Sinn machen. Wenn nicht, dann sollten Sie sich vielleicht woanders umsehen. Sie können auch Consumerlab.com abonnieren, das regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel testet, um festzustellen, ob sie mit den Angaben auf dem Etikett übereinstimmen.
Quellen:
National Institutes of Health, Büro für Nahrungsergänzungsmittel. Hintergrundinformationen: Nahrungsergänzungsmittel. Abgerufen am 11. April 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/.
Büro für Nahrungsergänzungsmittel. Nationales Gesundheitsinstitut. "Nahrungsergänzungsmittel: Hintergrundinformationen." http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/. Abgerufen am 11. April 2016.
Die Food and Drug Administration der Vereinigten Staaten. "Nahrungsergänzungsmittel." Abgerufen am 11. April 2016. http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/.
United States Pharmacopeia. "USP Nahrungsergänzung Standards." Abgerufen am 11. April 2016. http://www.usp.org/dietary-supplements/overview.
Universität von Maryland Medical Center. "Vitamine - Einführung." Abgerufen am 11. April 2016. http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm.