Wir alle wissen, dass Gewichtsverlust und Wartung von Kalorien im Vergleich zu Kalorien abhängt. Aber viele andere Faktoren spielen eine Rolle dabei, wie sich die Kalorienzahl auf unser Gewicht auswirkt. Hier sind fünf Dinge, die Sie vielleicht nicht über Kalorien wissen.
1) Die FDA lässt zu, dass die Kalorienanzahl auf Nährwertetiketten um bis zu 20 Prozent ungenau ist.
Das ist riesig. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat eine Regel, nach der Nährwerte von verpackten Lebensmitteln um bis zu 20 Prozent reduziert werden können.
So könnte zum Beispiel ein Proteinriegel, der sagt, dass er 250 Kalorien hat, bis zu 300 Kalorien haben. Der einzige Weg, um absolut sicher zu sein, wie viele Kalorien Sie essen, ist, all Ihre Mahlzeiten und Snacks von Grund auf neu zu machen, aber das ist für die meisten Menschen nicht realistisch. Das zweitbeste, was Sie tun können, ist Ihrem Instinkt vertrauen und schlau sein, was Sie essen. Wenn die Nährwertangaben auf einem abgepackten Lebensmittel zu gut scheinen, um wahr zu sein, könnte es sein. Wenn Sie misstrauisch sind, wiegen Sie einen Teil eines Snacks mit mehreren Portionen ab, um zu sehen, ob der Teil mit der auf dem Etikett angegebenen Portionsgröße übereinstimmt.
Inspiriert, um Ihre eigenen Snacks zu machen? Sie müssen nicht kompliziert sein. Einige gesunde Snack Rezepte haben drei oder weniger Zutaten.
2) Lebensmittel, die als "kalorienfrei" gekennzeichnet sind, dürfen bis zu 4 Kalorien pro Portion enthalten.
Wir haben bereits gelernt, dass Sie nicht immer darauf vertrauen können, was Sie auf Nährwertkennzeichnungen sehen, und dies ist ein weiteres Beispiel. Laut der FDA darf ein Ernährungspanel behaupten, ein Produkt habe keine Kalorien, wenn es weniger als 5 Kalorien pro Portion hat.
Wenn zum Beispiel ein Süßstoffpaket behauptet, null Kalorien zu haben, könnte es tatsächlich 4 Kalorien haben.
An sich ist das keine große Sache, aber die Statistiken können wirklich summieren, besonders wenn die aufgeführte Portionsgröße unrealistisch klein ist oder wenn Sie viel von einem bestimmten Produkt konsumieren. Wenn Sie Süßstoff, Antihaft-Kochspray, Butterspray ohne Kalorien oder andere Produkte verwenden, die angeben, keine Kalorien zu haben, achten Sie darauf, wie viel Sie verwenden, und erwägen Sie, ein paar Kalorien pro Portion zu zählen.
3) Sie verbrennen Kalorien nichts tun.
Übung ist nicht die einzige Art, wie wir Kalorien verbrennen. Selbst wenn wir an unseren Schreibtischen sitzen oder auf der Couch liegen und fernsehen, verbrennen wir Kalorien. Das ist, weil der Körper Energie benutzt, um alltägliche Funktionen wie Atmen und Essen zu verdauen. Die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen, während Sie nichts tun, wird als Ruhekalorienrate oder Grundumsatz bezeichnet. Sie können einen Taschenrechner verwenden, um Ihre Kalorien zu schätzen. Gut zu wissen!
4) Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr um zu viel reduzieren, könnten Sie aufhören, Gewicht zu verlieren.
Ja, Ihre Kalorienzufuhr zu senken und mehr Kalorien zu verbrennen hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren. Aber es ist sehr wichtig, dass Sie die Zahl nicht zu schnell fallen lassen und nie zu wenig Kalorien zu sich nehmen. Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr um zu viel reduzieren, kann Ihr Körper in "Hunger-Modus" eintreten, was bedeutet, dass Ihr Stoffwechsel verlangsamt, weil Ihr Körper Fett speichert, um Energie zu sparen. Das kann Ihre Gewichtsabnahme bremsen und langfristige gesundheitliche Auswirkungen haben. Die Schwelle für jeden ist ein wenig anders, aber die meisten Experten sind sich einig, dass weniger als 1.200 Kalorien pro Tag zu essen eine schlechte Idee ist. Stellen Sie also sicher, dass Sie nicht zu viele Kalorien zu sich nehmen und dass Sie nicht zu wenig essen.
5) Die Kalorienverbrauch auf Fitnessgeräten sind in der Regel um bis zu zwanzig Prozent.
Traurig aber wahr. Übungsgeräte im Fitnessstudio - Laufbänder, Treppensteiger, Ellipsentrainer usw. - verfügen häufig über integrierte Kalorienzähler. Aber sie sind wahrscheinlich keine genaue Methode, um zu bestimmen, wie viele Kalorien Sie tatsächlich verbrennen, wenn Sie trainieren. Laut einer Studie aus dem Human Performance Center der University of San Francisco aus dem Jahr 2010 überschätzen Fitnessgeräte die Kalorienverbrennung angeblich um durchschnittlich 20 Prozent. (Elliptische Maschinen überschätzten den Kalorienverbrauch um erstaunliche 42 Prozent.)
Es ist zwar nicht falsch, Sportgeräte zu benutzen, aber verlassen Sie sich nicht zu sehr auf die Zahlen, die sie ausspucken.
Und nimm niemals Sport als Ausrede, um den Rest des Tages zu schwitzen!
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