Was Sie über Vitamin K wissen müssen
Vitamin K ist ein Nährstoff, der für die Blutgerinnung notwendig ist. In einer Reihe von Gemüse gefunden, ist Vitamin K auch in Ergänzung oder als Creme erhältlich. Darüber hinaus wird Vitamin K von den Bakterien in Ihrem Magen-Darm-Trakt produziert.
Verwendet für Vitamin K
Vitamin K wird typischerweise zur Behandlung von Blutgerinnungsstörungen und Vitamin-K-Mangel eingesetzt. In der Alternativmedizin sollen Vitamin-K-Präparate auch die Knochenbildung fördern und vor Knochenerkrankungen wie Osteoporose schützen.
Darüber hinaus nehmen manche Leute Vitamin K, um Juckreiz zu lindern, der durch Gallenzirrhose (eine Lebererkrankung) verursacht wird.
Vorteile von Vitamin K
Es gibt noch nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um die Verwendung von Vitamin K für jeden Zustand, abgesehen von Vitamin-K-Mangel und bestimmten Blutungen oder Blutgerinnungsstörungen, gemäß den National Institutes of Health (NIH) zu unterstützen.
Einige Studien weisen jedoch darauf hin, dass Vitamin K vielversprechend für die Prävention oder Behandlung anderer Gesundheitsprobleme ist. Hier ein Blick auf einige wichtige Ergebnisse:
1) Knochengesundheit
Laut einer 2001 in Nutrition veröffentlichten Forschungsbilanz könnte Vitamin K die Knochengesundheit verbessern. Die Autoren des Reviews haben herausgefunden, dass Vitamin K die Knochenmineraldichte erhöhen und die Frakturrate bei Menschen mit Osteoporose reduzieren kann. Die Autoren stellen fest, dass Vitamin K besonders wirksam sein kann, wenn es mit Vitamin D kombiniert wird, einem Nährstoff, von dem bekannt ist, dass er eine entscheidende Rolle im Knochenstoffwechsel spielt.
2) Herzkrankheit
Vorläufige Befunde aus tierexperimentellen Studien deuten darauf hin, dass Vitamin K vor Atherosklerose schützen kann (Verhärtung der Arterien). In einem Bericht von Current Opinion in Lipidology aus dem Jahr 2008 warnen die Wissenschaftler jedoch davor, dass die von Menschen durchgeführte Forschung zu Vitamin K1 und Herzerkrankungen zu unterschiedlichen Ergebnissen geführt hat.
Lebensmittel reich an Vitamin K
Grünes Blattgemüse ist eine Top-Vitamin-K-Quelle. Wenn Sie nur eine Portion (dh eine halbe Tasse) eines der folgenden Lebensmittel zu sich nehmen, erhalten Sie mehr als doppelt so viel Vitamin K pro Tag:
- Grünkohl
- Spinat
- Rüben Grüns
- Kohlgrüns
- Mangold
- Petersilie
- Senf Grüns
Rosenkohl, Brokkoli und Römersalat sind auch reich an Vitamin K.
Formen von Vitamin K
Vitamin K1 (auch bekannt als Phyllochinon) ist die natürliche Form von Vitamin K in Pflanzen gefunden. Phytonadion (die synthetische Version von Phyllochinon) wird jedoch üblicherweise als "Vitamin K1" auf Ergänzungsetiketten bezeichnet. Vitamin K ist auch in anderen Formen erhältlich, einschließlich Vitamin K2 (Menachinon) und Vitamin K3 (Menaphthon oder Menadion).
Laut NIH ist Vitamin K1 weniger toxisch, schneller, stärker und wirksamer bei bestimmten Zuständen als andere Formen von Vitamin K. Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass die Einnahme von Vitamin K2 bestimmte gesundheitliche Vorteile, wie einen erhöhten Schutz, bieten kann gegen Herzkrankheiten.
Derzeit verbietet die US-amerikanische Food and Drug Administration den Verkauf von Vitamin K3 in Nahrungsergänzungsmitteln. Injizierbare Vitamin K3 wird manchmal in medizinischen Behandlungen verwendet, aber es gibt Beweise, dass diese injizierbaren Formeln allergische Reaktionen und toxische Wirkungen verursachen können.
Vitamin K ist in Cremes zur Behandlung verschiedener Hauterkrankungen weit verbreitet. Befürworter behaupten, dass die Anwendung von Vitamin-K-Creme auf die Haut Krampfadern, dunkle Ringe unter den Augen, Prellungen, Narben und Dehnungsstreifen entfernen sowie Rosacea behandeln und die Heilung von Wunden und Verbrennungen beschleunigen kann. In den meisten Fällen enthalten Vitamin-K-Cremes auch andere natürliche Substanzen (wie Kräuterextrakte und Pflanzenöle).
Mangel
Eine sehr seltene Erkrankung, Vitamin K-Mangel tritt auf, wenn der Körper Vitamin K aus dem Darmtrakt nicht richtig aufnehmen kann. Dieses Problem kann durch bestimmte Krankheiten (einschließlich Mukoviszidose, Zöliakie und Morbus Crohn), langfristige Verwendung von Antibiotika oder blutverdünnende Medikamente oder Behandlung mit Hämodialyse verursacht werden.
Anzeichen und Symptome eines Vitamin-K-Mangels sind übermäßige Blutungen und Blutergüsse.
Vorbehalte
Die Einnahme hoher Mengen von Vitamin K kann für schwangere und stillende Frauen, Patienten, die aufgrund einer Nierenerkrankung Dialysebehandlungen erhalten, und Menschen mit Gerinnungsstörungen, die durch eine schwere Lebererkrankung verursacht werden, schädlich sein. Darüber hinaus kann Vitamin K mit bestimmten Ergänzungen (einschließlich Coenzym Q10, Vitamin E ) interagieren. Sie können hier zusätzliche Tipps zur Verwendung von Beilagen erhalten.
Verwenden von Vitamin K für die Gesundheit
Während Vitamin K bei bestimmten Gesundheitsproblemen helfen kann, kann eine Selbstbehandlung mit Vitamin K und die Vermeidung einer Standardpflege schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Bevor Sie beginnen, Vitamin K zu verwenden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um eine sichere und wirksame Dosierung zu bestimmen. Selbstbehandlung eines Zustands und Vermeidung oder Verzögerung der Standardpflege kann schwerwiegende Folgen haben.
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