18 überraschende Lebensmittel, die Milch enthalten können

Vielleicht finden Sie Milch in Nougat, auf Steak und in Thunfisch

Wenn Sie allergisch auf Milch reagieren, wissen Sie wahrscheinlich, dass Sie auf Lebensmitteletiketten nach Codewörtern wie "Molkerei" Ausschau halten und die Inhaltsstoffe und Warnhinweise auf Packungen sorgfältig untersuchen. Glücklicherweise informieren Sie die Etikettierungsregeln, die durch das Lebensmittel-Allergie-Kennzeichnungs- und Verbraucherschutzgesetz (FALCPA) vorgeschrieben werden, normalerweise, wo Milch und seine Nebenprodukte lauern.

Dennoch können Sie Ihre Allergie nicht schützen und Reaktionen vermeiden, indem Sie einfach naheliegende Nahrungsmittel wie Milch, Eiscreme, Butter und Joghurt meiden.

Milch und Milch-basierte Zutaten können in einigen überraschenden Orten lauern, und Sie müssen wissen, wie Sie diese Orte erkennen, um sich mit Ihrer Milchallergie sicher zu fühlen.

Milchprodukte, die versteckte Milch enthalten können

Viele Milchprodukte enthalten Milchbestandteile. Einige, die Sie vielleicht nicht erwarten, gehören:

Süßigkeiten und Süßigkeiten, die Milch enthalten können

Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Milchschokolade Milch enthält. Aber Milchbestandteile können in anderen Süßigkeiten versteckt sein, einschließlich:

Fleisch und Feinkostprodukte, die Milch enthalten können

Die meisten Menschen würden nicht erwarten, Milch in Fleischprodukten zu finden, aber es ist eigentlich eine ziemlich häufige Zutat. Hier ist zu sehen:

Andere Nahrungsmittel, die Milch enthalten können

Sie müssen lernen, nach versteckten Milchbestandteilen an diesen drei Orten zu suchen:

Ein Wort von

Milch ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien, die bei Erwachsenen und Kindern mit Lebensmittelallergien am häufigsten auftreten. Auch wenn Milchallergie in der Kindheit eher entwachsen ist, lohnt es sich trotzdem zu wissen, wo sie sich versteckt. Tragen Sie die Codewörter Ihrer Milchbestandteile als Referenz mit, insbesondere wenn Sie sich verzweigen und ein neues Lebensmittelprodukt versuchen.

> Quelle:

> Lebensmittel-Allergie-Forschung und Bildung. Milch Allergie Faktenblatt.