Ein nahrhaftes Morgenmahl muss nicht ein Durcheinander von Gerichten oder eine Stunde in der Küche beinhalten. Schnappen Sie sich eine Kaffeetasse und genießen Sie perfekt portioniertes Frühstück direkt aus der Mikrowelle. Ich bin Hungry Girl Lisa Lillien, und hier sind drei meiner Lieblingsmahlzeiten in einer Tasse.
1 - Denver-Omelett in einer Tasse
Vergessen Sie, dieses Omelette-Flip zu vervollkommnen - lassen Sie die Mikrowelle die Arbeit für Sie erledigen! Dieses ist mehr ein Denver-Scramble, aber ich verspreche Ihnen, dass Sie es immer noch lieben werden. Fügen Sie eine Scheibe Vollkorntoast für Ballaststoffe und eine Orange für Vitamin C hinzu und Sie haben im Nu ein herzhaftes, ausgewogenes Frühstück.
1. Sprühen Sie einen großen mikrowellenfesten Becher mit Antihaftspray. Mikrowelle 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika und 2 Esslöffel gehackte Zwiebel für 1 1/2 Minuten, oder bis sie weich sind.
2. Überschüssige Feuchtigkeit abtupfen. Fügen Sie 1/2 Tasse (ca. 4 große) Eiweiß oder fettfreien flüssigen Ei-Ersatz, und rühren. Mikrowelle für 1 Minute.
3. Rühren Sie in 1 Unze (ca. 2 Scheiben) gehackten 97 Prozent bis 98 Prozent fettfreien Schinken und 2 Esslöffel geriebenen fettfreien Cheddar-Käse.
4. Mikrowelle für 1 Minute oder bis zum Einstellen.
Gesamtes Rezept: 122 Kalorien, 0,75 g Gesamtfett (<0,5 g Fett), 702 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate, 0,5 g Ballaststoffe, 2,5 g Zucker, 21,5 g Protein
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2 - Bersten-Mit-Blaubeeren Muffin in einer Tasse
Muffin-Pfannen sind magisch ( Sie können sie für so viele Dinge verwenden ), aber was ist mit den Zeiten, wenn Sie nur einen Muffin wollen, nicht ein Dutzend? Die Lösung: ein Muffin in einer Tasse. Es ist perfekt mit ein paar hart gekochten Eiweiß an der Seite.
HG-Tipp: Auf gefrorene Beeren mit Zuckerzusatz achten. Die einzige Zutat sollten die Blaubeeren selbst sein!
1. Sprühen Sie einen großen mikrowellenfesten Becher mit Antihaftspray. Add 2 Esslöffel Vollkornmehl, 1 Esslöffel Allzweckmehl, 3 Pakete kalorienfreien Süßstoff, 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/8 Teelöffel Zimt und 1/8 Teelöffel Salz. Gut mischen.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel ungesüßte Vanille Mandelmilch, 2 Esslöffel (ca. 1 große) Eiweiß oder fettfreie flüssige Ei-Ersatz, 1 Esslöffel ungesüßte Apfelmus und 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt. Rühren bis zur Uniformität.
3. Falten Sie vorsichtig 1/4 Tasse Heidelbeeren (frisch oder aufgetaut aus gefrorenen und abgetropft). Mikrowelle für 2 1/2 Minuten oder bis zum Einstellen.
4. Führen Sie sofort ein Messer entlang der Kanten, um den Kuchen von der Tasse zu trennen. Schütteln Sie den Becher vorsichtig, um den Muffin freizugeben, und legen Sie ihn mit der rechten Seite nach oben.
5. Abkühlen lassen, ca. 25 Minuten. (Dieser Schritt ist ein Muss für die beste Textur.)
Gesamtes Rezept: 148 Kalorien, 1g Gesamtfett (0g Fett), 488mg Natrium, 28g Kohlenhydrate, 3.5g Ballaststoffe, 5.5g Zucker, 6.5g Protein
3 - Zimt-Ahorn-französischer Toast in einer Tasse
Leg die Bratpfanne weg! (Wer hat Zeit, um dieses Ding zu reinigen?) Holen Sie sich klassischen French Toast Geschmack direkt aus Ihrem Lieblingsbecher. Für ein magisches Ahorn-Speck-Frühstück in der Mikrowelle ein paar Scheiben Putenschinken oder in der Mitte geschnittenen Speck kochen! Ich glaube tatsächlich, dass Truthahnspeck in der Mikrowelle besser ist als in einer Pfanne.
1. Sprühen Sie einen großen mikrowellenfesten Becher mit Antihaftspray. Fügen Sie 1/4 Tasse (ca. 2 große) Eiweiß oder fettfreie flüssige Ei-Ersatz, 2 Esslöffel ungesüßte Vanille Mandelmilch, 1 Päckchen kalorienfreien Süßstoff, 3/4 Teelöffel Ahorn-Extrakt, 1/2 Teelöffel Zimt und Prise Salz .
2. Schneiden Sie 2 Scheiben helles Brot in 1-Zoll-Stücke. Fügen Sie dem Becher Brotstücke hinzu und rühren Sie ihn vorsichtig um.
3. Mikrowelle für 1 Minute.
4. Rühren Sie vorsichtig um. Mikrowelle für 45 Sekunden oder bis zum Einstellen.
Gesamtes Rezept: 145 Kalorien, 1,5 g Gesamtfett (0 g Fett), 482 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 5,5 g Ballaststoffe, 2,5 g Zucker, 12 g Protein
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