Die Atkins-Diät hat vier Phasen mit unterschiedlichen Kohlenhydrat-Restriktionen. Die zweite Phase ist fortwährender Gewichtsverlust (OWL). Es beginnt nach zwei Wochen mit der ausschließlich kohlenhydratarmen Induktionsphase, die darauf abzielt, Ihren Gewichtsverlust zu beschleunigen.
In der OWL-Phase werden Kohlenhydrate langsam und vorsichtig in die Nahrung aufgenommen. Ihr Gewichtsverlust verlangsamt sich auf ein empfohlenes ein bis zwei Pfund pro Woche.
Dieter in dieser Phase experimentieren, um herauszufinden, wie viel Kohlenhydrate sie essen können und immer noch abnehmen. Dieser Punkt wird als Critical Carbohydrate Level for Losing (CCLL) bezeichnet.
Start von Atkins in Phase Zwei
Sie müssen die Atkins-Diät nicht in der strengen Induktionsphase beginnen. Für einige Leute ist es besser, in der OWL-Phase zu beginnen. Dazu gehören diejenigen, die ein Gewichtsverlust Ziel von 14 Pfund oder weniger haben, Vegetarier, diejenigen, die mehr Abwechslung wünschen, und diejenigen, die nichts dagegen haben, Gewicht in den ersten zwei Wochen langsamer zu verlieren.
Länge der Phase
Die OWL-Phase wird fortgesetzt, bis Sie 5 bis 10 Pfund von Ihrem Zielgewicht sind . An diesem Punkt betreten Sie die dritte Phase, Pre-Maintenance.
Ziele der OWL-Phase
- Um den kritischen Kohlenhydratlevel für den Verlust (CCLL) zu bestimmen.
- Um die Essensauswahl zu erweitern und zu lernen, weise zu machen.
- Um den Gewichtsverlust bei einer sicheren Rate fortzusetzen.
- Um weiterhin auf einem Kohlenhydrat-Level zu essen, niedrig genug, um Heißhunger und Appetit zu begrenzen.
Was Sie essen
Jede Woche während OWL, erhöhen Sie Ihre tägliche Kohlenhydratmenge um 5 Gramm, bis das entsprechende Niveau erreicht ist, nicht mehr als 40 Gramm pro Tag. Da in dieser Phase schrittweise mehr Kohlehydrate in die Nahrung aufgenommen werden, empfiehlt Atkins, dass es in der Reihenfolge "Kohlenhydrate" erfolgt, bei denen mehr Gemüse als erstes hinzugefügt wird und Vollkorn als letzte.
Atkins bietet Listen von Lebensmitteln in 5-Gramm-Schritten, um Diäten zu helfen, ihre täglichen Menüs herauszufinden. Sie können jetzt beginnen, Nüsse, Samen, Beeren und einige Käse zu Ihrer Diät hinzuzufügen, und Sie werden natürliche Fette essen. Sie können auch die kommerziell hergestellten Atkins-Nahrungsmittelprodukte kaufen, um sie als Fertiggerichte in Ihrer Ernährung zu verwenden.
Um eine gute Ernährung zu unterstützen, nehmen Sie weiterhin ein Multivitamin-, Mineral- und Omega-3-Präparat ein. Es ist auch wichtig, gut mit acht Gläsern Wasser oder anderen erlaubten Getränken pro Tag zu hydratisieren.
Menüs
Ihre Menüs hängen von Ihrem Kohlenhydratlevel ab. Am Anfang würden Sie nur 5 carb Gramm Gemüse zu Ihrem Tag hinzufügen. Dann könnten Sie einige Beeren mit Frühstück oder als Nachtisch haben. Wenn sich Ihre Ernährung verbreitert, fügen Sie Nahrungsmittel von der Leiter hinzu . Das Buch "Atkins for Life" enthält Beispiele für Menüs mit verschiedenen Kohlenhydratwerten.
Während dieser Phase ist es wichtig, Ihre Kohlenhydrate sorgfältig zu verfolgen. Atkins bietet einen Online-Kohlenhydrat-Zähler, Diät-Tracker und Journal sowie eine mobile App zum Zählen von Kohlenhydraten und zum Verfolgen Ihrer Ernährung.