Bequemlichkeit oder Nährwert? Welche davon nehmen den Kuchen in den Einkaufswagen? Der Kampf ist real für Eltern, die versuchen, den täglichen Wahnsinn zu jonglieren, indem sie gesunde Mahlzeiten und Snacks in den Lunch-Boxen und auf den Essenstischen bekommen. Finden Sie heraus, welcher Laden Lebensmittel gekauft hat, kann sowohl große Ernährungsgewinner als auch große Zeitsparer sein.
Einkaufstipps
Mit Ihren Kindern in den Supermarkt zu gehen, kann Ihre Geduld testen und an Ihrem Geldbeutel ziehen.
Anstatt die Gänge in eine Kriegszone zu verwandeln, sollten die Kinder in den Prozess einbezogen werden. Als erstes folge immer der goldenen Regel - sorge dafür, dass niemand hungrig ist, wenn du diesen Wagen über die Schwelle des Supermarktes schiebst. Seien Sie bereit, mit vollem Magen einzukaufen und bevor Sie zum Geschäft gehen, machen Sie einen Plan. Lassen Sie die Kinder helfen, die Einkaufsliste aufzuschreiben und fordern Sie sie auf, ein neues Essen auszusuchen, das sie jede Woche probieren können. Wenn die Kleinen etwas Kontrolle haben, wird das Interesse an Einkaufen, Essenszubereitung und Essen wecken.
Wenn Sie mit der Erziehung Ihrer Kinder über die gesundheitlichen Vorteile der Nahrungsmittel kämpfen, die sie wählen, sind Sie nicht allein. Eltern haben die besten Absichten, wenn sie versuchen, ihre Kinder dazu zu bringen, eine nahrhafte Auswahl zu treffen, aber manchmal erscheinen diese Botschaften als eine weitere Aufgabe auf der To-Do-Liste und enden damit, eine große Abzweigung zu sein. Anstatt zu betonen, wie gesund ein Essen ist, führe mit anderen Attributen wie Geschmack, Farbe und anderen ansprechenden Aspekten.
Verbinde die Speisen mit einem Erlebnis oder einem Teil der wöchentlichen Routine "Wäre das nicht der perfekte Snack nach dem Karate?"
Früchte + Gemüse
Kaufen Sie Obst und Gemüse in der Saison ist der beste Weg, genießen Sie Lebensmittel auf dem Höhepunkt der Frische und zwingt Ihre Familie, Dinge von Monat zu Monat zu wechseln. Ermutigen Sie die Kinder, die Obst- und Gemüseabteilung zu erkunden und mit neuen Dingen zu experimentieren.
Wenn das Wetter mitspielt, lassen Sie den Laden einfach aus und besuchen Sie einen lokalen Bauernmarkt.
Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE von SuperKidsNutrition.com greift nach einer der süßesten Orangensorten. "Ich bin ein großer Fan von Cuties! Sie kommen in ihrem eigenen Paket, passen in meine Handtasche und sind nicht nur beliebt bei Kindern, sie helfen auch, meinen Naschkatzen zu befriedigen. "
Avocados bleiben eine beliebte Wahl in den sozialen Medien. Nutzen Sie diese Bilder von Avocado mit Ihren Kindern und schlagen Sie vor, dass sie lustige Wege finden, Avocados zu ihren Tellern hinzuzufügen. Probieren Sie Toastbrot mit Avocado und gerösteten Sesamsamen, fügen Sie ein paar Slices zu einem Ananas-Smoothie hinzu und unterschätzen Sie niemals die nahrhafte Kraft einer großen Schüssel Guacamole in der Mitte des Tisches.
Kinderfreundlicher Tipp: Behalten Sie Behälter mit zerschnittenen Früchten und Gemüse im Kühlschrank, Kinder greifen eher nach ihnen, wenn sie das Erste sind, was sie sehen.
Vollkorn
Von Brot über Kekse bis hin zu Frühstückszerealien gibt es gesunde Möglichkeiten, die aber schwer zu finden sind. Um weniger verarbeitete Körner mit mehr Ballaststoffen und anderen Nährstoffen zu kaufen, lesen Sie sorgfältig die Inhaltsstoff-Etiketten. Kaufen Sie Vollkorn Lebensmittel wie Haferflocken, brauner Reis und Popcorn (ja, Popcorn zählt zu Ihren Portionen von Vollkornprodukten).
Wählen Sie Versionen dieser Lebensmittel, die ungesüßt und ungesalzen sind und fügen Sie die Aromen dann selbst hinzu, damit Sie die Niveaus steuern können. Bevorzugen Sie Vollkornbrot von einer örtlichen Bäckerei und lagern Sie Scheiben im Gefrierschrank, um mehr Brot aus jedem Brot zu holen.
Kinderfreundlicher Tipp: Machen Sie Popcorn in der Mikrowelle. Legen Sie eine Viertel Tasse Popcornkerne in eine braune Lunchbox und falten Sie die Spitze zu schließen. Legen Sie die Tüte in die Mikrowelle und kochen Sie sie ca. 2 bis 2 1/2 Minuten lang mit hoher Leistung. Geschälte Kerne in eine große Schüssel geben und mit etwas Olivenöl und Meersalz, Zimtzucker oder einer würzigen Gewürzmischung übergießen .
Gehen Sie Pro
Proteinreiche Lebensmittel sind ein wesentlicher Bestandteil von Mahlzeiten und Snacks, um sicherzustellen, dass sich kleine Körper für längere Zeit mit Energie versorgt fühlen. Anstelle von massiven Portionen zu ein oder zwei Mahlzeiten, ist der beste Weg, Protein zu essen, in kleinen Schritten den ganzen Tag über bei Mahlzeiten und Snacks.
Grab and go Optionen wie Teil Skim Mozzarella Käsestangen kommen einzeln verpackt und enthalten 8 Gramm Protein pro Stück, die eine ausreichende Dosis für jede Lunchbox ist.
Wenn Sie auf der Suche nach einem besseren Nugget sind, finden Sie auf der Applegate Angebot für Chicken Nuggets und Tender. Sie werden ohne den Einsatz von Antibiotika hergestellt und sind in organischen und glutenfreien Sorten erhältlich.
Zusätzlich zu gesunden Fetten enthalten Nussbutter mehr Protein als die meisten Leute denken. Die Standard zwei Esslöffel Portion Erdnuss oder Mandelbutter enthalten jeweils 7 Gramm Protein.
Hart gekochte Eier machen auch eine einfache Hand Snack-Food. Wenn Sie Toby Amidor, MS, RD Bestseller Kochbuchautor und Eggland's Best Ernährungspartner fragen. "Ich packe immer Egglands beste hartgekochte geschälte Eier in die Lunchbox meiner Tochter." Eggland's Best Eier sind die einzigen Eier, die 6 Mal mehr Vitamin D als gewöhnliche Eier liefern, was dazu beiträgt, starke Knochen zu bilden, und sie liefern mehr als verdoppeln das Vitamin B12 der gewöhnlichen Eier, die helfen, Energieniveaus während des Schultages hochzuhalten. "
Kid Friendly Tipp: Halten Sie Pakete mit Mandelbutter wie Justin's zur Hand für perfekt portioniert von gesunden Fetten.
Die Bar erheben
Sicher, die meisten Eltern würden gerne selbst gemachte Müsliriegel für alle Kinder in der Nachbarschaft backen, aber seien wir ehrlich, das ist bei Prüfungen, Fußballturnieren und Tanzkonzerten nicht realistisch. Es gibt Dutzende von Snackbars in den Regalen, aber leider sind viele nur verkappte Schokoriegel. Übergeben Sie die Stangen voller Proteinpulver und suchen Sie nach Riegeln mit kurzen Zutatenlisten und einer begrenzten Menge an zugesetztem Zucker. LARA Riegel werden aus den einfachsten Zutatenlisten hergestellt und neue Geschmacksrichtungen tauchen immer wieder auf, um die Kiddos zu unterstützen. Wenn Fingerfood in Ihrem Haus beliebter ist, greifen Sie nach mundgerechten Nourish-Müsli-Bissen.
Kinderfreundlicher Tipp: Wenn die Stimmung (und die Gelegenheit) stimmt, machen Sie große Mengen von hausgemachten Riegeln und lagern Sie sie im Gefrierschrank.