Nutzen für die Gesundheit, Nutzen und mehr
Chia ( Salvia hispanica L. ) ist eine Pflanze, deren Samen weit verbreitet als natürliches Heilmittel für bestimmte Gesundheitszustände vermarktet werden. Zum Beispiel behaupten viele Befürworter, dass Chiasamen den Gewichtsverlust fördern , den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten, vor Diabetes und Herzkrankheiten schützen, die Energie erhöhen, die sportliche Leistung verbessern, die Stimmung verbessern und die Knochengesundheit erhalten.
Lange als Nahrung konsumiert, sind Chiasamen reich an Alpha-Linolensäure (eine Art Omega-3-Fettsäure ). Darüber hinaus bieten Chiasamen eine Reihe von essentiellen Mineralien (einschließlich Kalzium, Kalium und Magnesium). Chia enthält auch Antioxidantien .
Pro Unze liefern Chiasamen 138 Kalorien, 9,8 Gramm Ballaststoffe, 8,71 Gramm Fett und 4,69 Gramm Protein.
Vorteile von Chia
Bis heute haben nur wenige Studien die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Chia getestet. In einem Bericht aus dem Jahr 2009, der in " Reviews on Recent Clinical Trials" veröffentlicht wurde , schätzten Wissenschaftler zum Beispiel die verfügbare Forschung zu Chia und kamen zu dem Schluss, dass es nur begrenzte Evidenz gibt, die die Verwendung von Chia für jeden Gesundheitszustand unterstützt.
Dennoch deuten einige Studien darauf hin, dass Chia bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten kann. Hier sehen Sie einige wichtige Ergebnisse:
1) Diabetes
Im Jahr 2007 wurde in Diabetes Care eine Studie veröffentlicht, an der 20 Menschen mit Typ-2-Diabetes teilnahmen. Die 12-wöchige Behandlung mit Chia half dabei, den systolischen Blutdruck und die Entzündung zu senken.
Chia konnte jedoch keine Veränderungen des Körpergewichts bewirken.
2) Cholesterin
Chia kann laut einer im British Journal of Nutrition im Jahr 2009 veröffentlichten Studie helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. In Tests an Ratten, die eine zuckerreiche Ernährung erhielten, fanden die Forscher heraus, dass das Hinzufügen von Chiasamen zur Diät dazu beiträgt, das Auftreten von Hoch zu verhindern Cholesterin und Insulinresistenz.
Darüber hinaus schien Chia-Samen Bauchfett zu reduzieren .
Da diese Forschung an Tieren durchgeführt wurde, ist es noch zu früh, um zu sagen, ob Chia die gleichen Vorteile für Menschen haben könnte.
3) Gewichtsverlust
Es gibt derzeit einen Mangel an Forschung, die die Behauptung stützt, dass Chia den Gewichtsverlust fördern kann. Tatsächlich deuten die vorliegenden Untersuchungen darauf hin, dass Chia keinen Einfluss auf das Körpergewicht haben kann.
Für eine Studie aus dem Jahr 2009 in der Ernährungsforschung haben Forscher 90 übergewichtige oder adipöse Erwachsene einer 12-wöchigen Behandlung mit Chiasamen oder einem Placebo zugewiesen. Bei den Studienergebnissen fanden die Forscher keine Unterschiede in Körpermasse, Entzündung oder Blutdruck zwischen den beiden Behandlungsgruppen.
Vorbehalte
Über die Sicherheit der langfristigen oder regelmäßigen Einnahme von Chia ist wenig bekannt. Es gibt jedoch Bedenken, dass der Konsum von Chia die Wirkung von Antidiabetika und Blutdruckmedikamenten erhöhen kann. Darüber hinaus kann Chia den Blutzuckerspiegel senken und Veränderungen der Blutungs- und Gerinnungszeiten auslösen.
Aus Sicherheitsgründen ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Chia als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (insbesondere wenn Sie gerade Medikamente gegen Diabetes oder Bluthochdruck einnehmen).
Wo finde ich es?
Überall online verfügbar, kann Chia auch in vielen Naturkostläden und Geschäften, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind, gefunden werden.
Chia wird in Vollkorn-, Öl-, Kapsel- und Ergänzungsform verkauft.
Mit Chia für Gesundheit
Aufgrund fehlender unterstützender Forschung kann Chia nicht als Standardbehandlung für ein Gesundheitsproblem empfohlen werden. Hinzufügen von ganzen Chia-Samen oder Chia-Öl zu Ihrer Ernährung kann einige gesundheitliche Vorteile bieten, aber es ist wichtig, Ihren Arzt vor der Verwendung von Chia für die Behandlung eines Gesundheitszustandes zu konsultieren.
> Quellen:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Diät-Chia-Samen (Salvia Hispanica L.) reich an Alpha-Linolensäure verbessert die Adipositas und normalisiert Hypertriacylglycerolämie und Insulinresistenz bei dyslipämischen Ratten." Br J Nutr. 2009 Jan; 101 (1): 41-50.
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