Eine gesunde Ernährung auf Reisen ist nicht einfach - vor allem, wenn Sie eine lange Autofahrt machen. Typische Roadtrip-Tarife beinhalten Fast Food, mikrowellengeeignete Tankstellen, Säcke mit Pommes Frites und jede Menge Softdrinks, aber es ist auch möglich, sich durch das Junk-Food zu navigieren und eine gesunde Ernährung beizubehalten. Hier ist wie:
Beginnen Sie mit dem Frühstück
Sie können Frühstück in einem Restaurant, einem Hotel Continental Breakfast Bar oder sogar die Essen Gang einer Tankstelle.
Vermeiden Sie überschüssigen Zucker und stärkehaltige Lebensmittel, wenn Sie der Fahrer sind. Hohe Kohlenhydrat-Mahlzeiten können Ihre Stimmung für eine kurze Zeit verbessern, aber viel Zucker und Stärke können Sie schläfrig machen.
Frühstück in einem Restaurant
- Wählen Sie ein Omelett mit Gemüse gefüllt und bestellen Sie eine Seite von Vollkorntoast anstelle von einem Stapel von Pfannkuchen und Sirup.
- Eine Schüssel Haferflocken mit frischen Früchten füllt sich und ist gut für Sie.
- Wenn Sie etwas Süßes wollen, wählen Sie eine Kleie Muffin, die eine gute Quelle für Ballaststoffe ist. Oder entscheiden Sie sich für Vollkorntoast mit nur etwas Marmelade oder Gelee.
Hotel Continental Frühstück
- Wählen Sie ein Vollkorngetreide mit fettarmer Milch.
- Frisches Obst gibt Ihnen Vitamine und Ballaststoffe.
- Joghurt oder hartgekochte Eier sind gute Proteinquellen.
- Vermeiden Sie zuckerhaltige Muffins, süße Brötchen und gesüßtes Getreide.
Service Station oder Convenience Store
- Suchen Sie nach Vollkorn- Frühstückscerealien und fettarmer Milch.
- Protein-Riegel können ein gutes Frühstück Lebensmittelersatz, aber achten Sie auf zusätzlichen Zucker und Kalorien - lesen Sie die Etiketten.
- Als letzter Ausweg wählen Sie ein warmes Frühstückssandwich oder ein kleines Frühstück Burrito über Donuts und süße Brötchen.
Fast Food Frühstück
- Die meisten Frühstücksoptionen haben viele Kalorien und gesättigte Fette, aber Frühstück Burritos haben weniger als andere Auswahlmöglichkeiten.
- Frucht- und Joghurtparfaits geben Ihnen etwas Kalzium und Protein ohne zu viel gesättigtes Fett.
- Trinken Sie statt Softdrinks und Orangengeschmacksgetränken fettarme Milch oder 100-prozentigen Saft.
Gesunde Snacks für die Fahrt
Wenn Sie der Fahrer sind, sollten Sie während des Fahrens wahrscheinlich keine Snacks essen - das ist eine Ablenkung. Die Snacks, die Ihre Passagiere zufriedenstellen, sollten nahrhaft sein. Nehmen Sie eine Kühlbox mit, um Snacks und Getränke kalt zu halten.
Wenn Sie für Gas- und Toilettenpausen anhalten, suchen Sie nach einem lokalen Lebensmittelgeschäft. Sie werden gesündere Lebensmittel finden, und sie werden wahrscheinlich billiger sein als das, was Sie an einer Tankstelle finden.
- Laden Sie den Kühler mit frisch geschnittenem Gemüse und Obst auf.
- Bringen Sie viel Wasser mit . Es wird Sie hydratisiert halten und wenn Sie verschütten, wird es die Polsterung nicht beflecken.
- Einzeln verpackte Teile von Streichkäse oder vegetarische Käsealternativen können im Kühler als Quelle für Kalzium und Protein gelagert werden.
- Bringen Sie gebackene Vollkorncracker auf Ihrer Reise mit, für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe.
- Übertreiben Sie nicht fettige Chips, wählen Sie gebackene Sorten, die weniger ungesunde Fette haben.
- Packen Sie Sandwiches mit Vollkornbrot und Erdnussbutter oder mageres Fleisch.
- Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse enthalten mehrfach ungesättigte Fette und sind leicht in Einzeltaschen oder größeren Behältern zu nehmen.
Mittagessen und Abendessen
Mittag- und Abendessen auf der Straße zu essen bedeutet normalerweise, in ein Restaurant zu gehen.
Verbringe nicht zu viel Zeit in Fastfood-Restaurants; Stattdessen entscheiden Sie sich für Full-Service-Restaurants, die mehr Auswahlmöglichkeiten bieten.
Gesunde Restaurantoptionen
- Bestellen Sie Suppe oder Salat als Hauptgericht. Überspringen Sie das Hauptgericht, wenn Sie nicht wirklich hungrig sind.
- Teilen Sie eine Mahlzeit mit Ihrem Partner. Die meisten Restaurants servieren riesige Portionen, daher gibt es normalerweise genug zu essen. Sie sparen Kalorien und Geld. Außerdem wird durch das Teilen die Versuchung beseitigt, Essensreste zurück auf die Straße zu bringen, wo sie nicht richtig gelagert werden können.
- Wählen Sie Lebensmittel, die mit gesünderen Methoden zubereitet werden. Gebackenes Huhn ist gesund, aber gebratenes Huhn hat zu viel Fett und Kalorien.
- Iss das Gemüse. Die meisten Hauptgerichte kommen mit mindestens einem Gemüse. Wenn nicht, bestellen Sie unbedingt eine Gemüsebeilage.
- Überspringen Sie das Dessert oder wählen Sie etwas Obst.
Fast Food Abendessen
- Finde Sandwich-Läden wie Subway oder Quiznos. Wählen Sie Vollkornbrot, mageres Fleisch und viel Gemüse.
- Viele Fast-Food-Restaurants bieten Salate, aber Sie müssen vorsichtig sein. Einige dieser Salate sind sehr fetthaltig, vor allem Taco-Salate oder solche mit gebratenen Hähnchenstreifen.
- Übergröße nicht Ihre Mahlzeit. Es klingt nach einer Menge, aber Sie werden zu viele Kalorien und zu viel Fett und Natrium verbrauchen.
- Bestellen Sie Sandwiches mit gegrilltem Hähnchen statt gebratenes Huhn.
Am Hotel
Wenn Ihre Reise einen Hotelaufenthalt erfordert, könnten Sie nach einem langen Reisetag etwas hungrig werden. Wenn Sie nicht in ein Restaurant gehen, sollten Sie trotzdem gesunde Lebensmittel finden.
- Suchen Sie sich ein lokales Lebensmittelgeschäft und kaufen Sie Obst, Nüsse oder gesunde Speisen in der Salatbar oder im Feinkostladen.
- Wenn Ihr Hotel eine Mikrowelle hat, können Sie gesündere Tiefkühlgerichte oder Suppe finden.
- Wenn Ihre einzige Wahl für einen Snack der Hotelautomat ist, lassen Sie die Süßigkeiten und Pommes frites aus und suchen Sie nach Nüssen oder Mikrowellen-Popcorn.
Einige Restaurants liefern Essen in Ihr Hotelzimmer und können einige gesunde Menüpunkte zur Verfügung haben. Wenn Sie eine Pizza-Lieferung bestellen, bestellen Sie keinen extra Käse oder Fleisch mit hohem Fettgehalt. Wählen Sie viel Gemüse und Pilze (und bestellen Sie auch einen Beilagensalat).