Mehrere Marken sind verfügbar, oder Sie können Ihre eigenen Marken erstellen.
Es gibt keinen Grund, auf Kuchen zu verzichten - selbst auf hausgemachte Kuchen -, nur weil Sie die glutenfreie Diät befolgen. Es kann jedoch ein wenig schwierig sein, eine fertige, glutenfreie Pastete für Ihr Kürbis-, Vanillepudding-, Pekannuss- oder Frucht-Meisterstück zu finden.
Zum Glück gibt es ein paar Optionen, aus denen Sie wählen können. Ich habe untersucht, was sowohl online als auch in Supermärkten verfügbar ist, und hier sind die Details.
Ready-to-Fill glutenfreie Kuchenkrusten
Für gefrorene, glutenfreie Tortenböden, die im Laden gekauft wurden, sind die Alternativen:
- Kinnikinnick Foods gefrorene glutenfreie Pastetenkrusten. Diese werden getestet, um sicherzustellen, dass sie weniger als 5 Teile pro Million Gluten enthalten (weniger ist immer besser, wenn es um Teile pro Million Gluten geht). Kinnikinnick liefert seine Tortenkrusten nicht aus, deshalb musst du eine in den Läden finden (oder bitte deinen Filialleiter bitten, sie zu bestellen).
- Mi-Del Graham-Style glutenfreie Pastetenkruste. Mi-Del produziert auch glutenfreie Kekse, daher ist es sinnvoll, eine fertige, glutenfreie Kuchenkruste anzubieten. Mi-Del-Kuchen Krusten sind zertifiziert glutenfrei von der Gluten-Free Certification Organization, die auf weniger als 10 Teile pro Million von Gluten getestet erfordert. Im Gegensatz zu den anderen Kuchen Krusten, können Sie Mi-Del Kuchen Krusten online kaufen.
- Whole Foods 'Glutenfreies Backhaus gefrorene Pastetenkrusten , getestet, um weniger als 5 Teile pro Million Gluten zu enthalten. Nicht alle Whole Foods-Läden tragen diese; Sie müssen überprüfen, ob Sie sie haben. Vollständige Nahrungsmittel versendet nicht.
- Wholessome glutenfreie Kuchenkrusten. Wenn Sie Lust auf eine Schokoladenkuchenkruste haben, macht Wholly Wholesome zusätzlich zu einem Graham-Cracker eine glutenfreie Pastetenkruste. Die Krusten werden in einer gluten-, nuss- und milchfreien Umgebung hergestellt und sind in ausgewählten Naturkostläden erhältlich. Wie die anderen Firmen versendet Wholly Wholesome nicht.
Probieren Sie stattdessen ein Rezept aus
Wenn Sie eine gefrorene Tortenkruste nicht lokal finden können, müssen Sie eine aus einer Mischung oder von Grund auf neu machen.
Es gibt eine Auswahl an Mischungen, einschließlich Glutenfreie Pantry's perfekte Pastete (bis 20ppm getestet) und Williams-Sonomas glutenfreie Pastete (ebenfalls getestet auf 20 ppm).
Namaste Foods macht auch eine Mischung, die es nennt "Biscuits, Piecrust & More!" mit denen Sie eine Pastetenkruste herstellen können; Namaste-Produkte werden in einer speziellen Einrichtung hergestellt, die frei von Gluten, Soja, Mais, Kartoffeln, Milchprodukten, Kasein, Erdnüssen und Baumnüssen ist.
Schließlich können Sie auch eine Nusskruste probieren:
- Pecan Nut Pie Crust , ein Rezept, das gut zu Ihnen passt, wenn Sie kein Getreide essen oder generell eine kohlenhydratarme Diät bevorzugen.
Ein Wort von
Sie müssen natürlich Ihren glutenfreien Kuchen vorausplanen, aber Sie haben eine große Auswahl.
> Quelle:
> Zöliakie-Stiftung. Was soll ich essen? Datenblatt.