Mangan ist ein Spurenelement, das in winzigen Mengen im menschlichen Körper vorkommt, hauptsächlich in den Knochen, der Leber, der Bauchspeicheldrüse und den Nieren. Es ist notwendig für die Produktion von mehreren Enzymen und Antioxidantien, die Schäden durch freie Radikale bekämpfen, so dass genügend Mangan in der Nahrung helfen kann, Zellschäden zu verhindern. Mangan ist auch für eine gesunde Funktion des Nervensystems und des Gehirns notwendig.
Die Abteilung für Gesundheit und Medizin der Nationalen Akademien für Wissenschaft, Technik und Medizin legt die Nährstoffaufnahmewerte für Vitamine und Mineralstoffe fest. Die DRIs basieren auf den Ernährungsbedürfnissen einer durchschnittlich gesunden Person. Die DRIs für Mangan basieren auf Alter und Geschlecht. Frauen, die schwanger sind oder stillen, brauchen nur ein bisschen mehr.
Mangan wird hauptsächlich in Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten wie Linsen und trockenen Bohnen, Vollkornprodukten wie Weizen und Hafer und Ananas gefunden. Eine regelmäßige Diät sollte genug Mangan für die durchschnittliche Person zur Verfügung stellen.
Diätetische Referenzmengen
Frauen
1 bis 3 Jahre: 1,2 Milligramm pro Tag
4 bis 8 Jahre: 1,5 Milligramm pro Tag
9 bis 18 Jahre: 1,6 Milligramm pro Tag
19 + Jahr : 1,8 Milligramm pro Tag
Frauen, die schwanger sind: 2,0 Mikrogramm pro Tag
Stillende Frauen: 2,6 Mikrogramm pro Tag
Männer
1 bis 3 Jahre: 1,2 Milligramm pro Tag
4 bis 8 Jahre: 1,5 Milligramm pro Tag
9 bis 13 Jahre: 1,9 Milligramm pro Tag
14 bis 18 Jahre: 2,2 Milligramm pro Tag
19+ Jahre: 2,3 Milligramm pro Tag
Manganmangel wird mit Unfruchtbarkeit, Knochenproblemen und Krampfanfällen in Verbindung gebracht, aber Mangelerscheinungen scheinen extrem selten zu sein - in der Regel besteht kein Bedarf für zusätzliches Mangan. Es gibt einige Hinweise, dass Mangan-Ergänzungen für Patienten mit Arthritis, Osteoporose oder Diabetes von Vorteil sein können.
Frauen mit prämenstruellem Syndrom können die Blutspiegel von Magnesium gesenkt haben.
Obwohl Mangan-Ergänzungen nicht giftig erscheinen, sagt die Abteilung für Gesundheit und Medizin der Nationalen Akademien für Wissenschaft, Technik und Medizin, dass die zulässige Obergrenze (UL) für Mangan 11 Milligramm pro Tag für Erwachsene und etwa 9 Milligramm pro Tag beträgt für junge Teenager. Die UL ist die höchste tägliche Menge, die als sicher gilt. Es ist möglich, dass die Einnahme von mehr als 11 Milligramm pro Tag zu kognitiven Problemen führen kann.
Wenn Sie über die Einnahme von Mangan Supplements nachdenken, sprechen Sie bitte zuerst mit Ihrem Arzt, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben. Und nehmen Sie nicht mehr als die auf dem Produktetikett empfohlene Dosierung ein.
Quellen:
Abteilung für Gesundheit und Medizin der Nationalen Akademien für Wissenschaft, Technik und Medizin. "Diätetische Referenzeingabetabellen und Anwendung" Abgerufen am 10. April 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Medizinische Fakultät der Universität von Maryland. "Mangan." Abgerufen am 10. April 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganes-000314.htm.