Höhepunkte der Ernährung (pro Portion)
Kalorien - 238
Fett - 16g
Kohlenhydrate - 17g
Protein - 6 g
Gesamtzeit 20 min
Prep 20 min , Koch 0 min
Portionen 8 (jeweils 1 Scheibe)
In aller Fairness wird dieses einfache No-Bake-Käsekuchenrezept mit einer Mandelmehlkruste hergestellt, die etwa 10 Minuten im Ofen benötigt. Aber danach können Sie sich vom Ofen verabschieden. Anweisungen für eine crustless Version, die es völlig No-backen lassen, werden auch unten gegeben.
Sie können diesen Betäubungsroboter auf viele Arten übertreffen. Der einfachste Weg ist es, ein wenig Marmelade ohne Zuckerzusatz über den gebackenen und abgekühlten Käsekuchen zu verteilen.
Andere Möglichkeiten sind, mit frischem Obst in der Jahreszeit zu übersteigen oder eine Fruchtsoße zu machen, indem Sie gefrorene Beeren mit Agavensirup einfach kochen, um zu verdicken und abzukühlen, bevor Sie verwenden. Du willst nicht, dass dieser köstliche Käsekuchen schmilzt!
Die angegebene Kalorienzahl gilt für einfachen Käsekuchen ohne Belag. Sie können Agavendicksaft nach Geschmack hinzufügen, denken Sie daran, dass die 1/4 Tasse für das gesamte Rezept nur etwa 5 Gramm Kohlenhydrate pro Stück ergibt.
Zutaten
- 1 Mandelmehlkuchenkruste
- 16 Unzen Frischkäse (bei Raumtemperatur fettarm)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/4 Tasse Agavensirup (oder nach Geschmack)
Vorbereitung
- Backen Sie die Mandelmehlkuchenkruste entsprechend den Richtungen, entweder in einer tiefen Teller 9-Zoll-Tortewanne oder in einer 9-Zoll-Springform und tätscheln Sie die Krustenmischung auf halber Höhe der Seiten von jeder Wanne.
- Mischen Sie Frischkäse, Vanille, Zitronensaft und Agavensirup in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Handmixer oder einem Standmixer. Dann erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittlere bis hohe und schlagen Sie für 5 Minuten bis glatt, leicht und flauschig.
- Streichkäsemischung in die Kruste geben. Für mindestens 2 bis 3 Stunden oder bis zur völligen Erkältung abkühlen und abbinden.
- Wenn Sie bereit sind, servieren Sie ein Messer um den Rand der Springform und entfernen Sie den Kragen. Wenn Sie eine Kuchenform verwendet haben, ist dieser Schritt nicht erforderlich. Den Käsekuchen-Fruchtbelag abdecken und servieren.
Crustless Version: Chill-Cream-Käse-Mischung in einer Schüssel, dann in 8 einzelnen Gerichten mit Früchten garnieren.