Traditionelles Limones Mojito-Rezept mit Honig

Höhepunkte der Ernährung (pro Portion)

Kalorien - 169

Fett - 0g

Kohlenhydrate - 20g

Protein - 0 g

Gesamtzeit 5 min
Vorbereitung 5 min , Koch 0 min
Portionen 1

Mojito-Cocktails sind zu jeder Jahreszeit sehr erfrischend, besonders wenn die Temperaturen steigen, weil ihr minziger, aber säuerlicher Geschmack einen kühlenden Effekt mit dem Kick des Alkohols verleiht. Sie wollen diese Minzeblätter wirklich in einem Mörser und einem Mörser zerkleinern, um ihre ätherischen Öle zu extrahieren und den Geschmack zu maximieren. Weißer Rum wird traditionell in einem klassischen Mojito verwendet, so dass die schöne grüne Farbe der Minze durch ein klares Glas scheint.

Dieses Rezept macht 1 Mojito, aber das Rezept kann leicht verdoppelt oder verdreifacht werden, indem man die Minze in einem größeren Behälter mischt und unter die Gläser teilt.

Zutaten

Vorbereitung

  1. Setzen Sie Minze, ein Spritzer Sodawasser und den Honig in den Boden eines Longdrinkglases oder Tom Collins Glases (wenn Sie viel Eis und Soda mögen). Muddle durch Zusammenbeißen der Zutaten. Traditionell wird dazu ein Muddler verwendet, der wie ein Miniatur-Baseballschläger aus Holz aussieht. Der Griff eines Holzlöffels oder Spatels funktioniert jedoch gut.
  2. Drücken Sie den Saft der Limette in das Glas. Fügen Sie den Rum hinzu und rühren Sie gut um.
  1. Füllen Sie das Glas etwa zu 3/4 mit Eis. Mit Club Soda auffüllen. Rühren und genießen. Wenn Sie in einem Collins-Glas servieren, macht das Hinzufügen eines großen Cocktailstrohs eine nette und nützliche Berührung.

Ursprung des Mojito Cocktails

Der Mojito wurde in Havanna, Kuba, geboren und gilt als Nationalgetränk. Es gibt nur fünf Zutaten in diesem klassischen Cocktail - weißer Rum, Club Soda, frische Minze , Limettensaft und ein Süßstoff.

Es gibt einen Streit darüber, wann es auf der Getränkeszene erschien. Einige sagen, dass afrikanische Sklaven, die die Zuckerrohrfelder bearbeiteten, es im 19. Jahrhundert entwickelten. Andere sagen, es stammt aus dem 16. Jahrhundert Piraten und Sir Francis Drake, die in ihrem Kampf gegen Skorbut durch ein Limonen Getränk von Eingeborenen gegeben wurden.

Der Ursprung des Wortes Mojito ist ebenfalls strittig. Wahrscheinlich die glaubwürdigste Theorie behauptet, dass es von der kubanischen Würze bekannt als mojo kommt, die aus Kalk gemacht ist und in den vielen kreolischen Marinaden verwendet in der kubanischen Küche verwendet wird.

Aroma hinzufügen

Wie Sie wissen, müssen Sie sich nicht mit einem "einfachen" Limetten-Mojito begnügen. Hier sind einige großartige Ergänzungen, die den Geschmack eingrenzen und Ihre Gäste beeindrucken werden: