Die besten kalorienarmen mexikanischen Speisen
Ob Sie es glauben oder nicht, es ist möglich zu lernen, wie man in einem mexikanischen Restaurant gesund isst. Tex-Mex-Essen bekommt einen schlechten Ruf dank kalorienreicher Chips, Vorspeisen mit Käse und kalorienreichen Getränken. Aber die besten kalorienarmen mexikanischen Speisen sind in der Regel diejenigen, die mit dem meisten Geschmack gefüllt sind. Du musst nur wissen, wie man sie findet.
Indem Sie ein paar einfache Regeln lernen, lernen Sie, wie man kalorienarmes mexikanisches Essen auf jedem Menü findet.
Und denken Sie daran, dass Sie zu Hause auch gesundes mexikanisches Essen zubereiten können . Also machen Sie sich bereit, Ihrer Gewichtsabnahme Diät etwas würziges Aufflackern hinzuzufügen. Mexikanisches Essen ist wieder auf der Speisekarte.
Wie man kalorienarmes mexikanisches Essen bestellt
Überspringe die knusprigen Kalorien. Vermeiden Sie knuspriges mexikanisches Essen. Es ist gebraten und voller Fett . Bitten Sie Ihren Kellner, keine Pommes frites und Salsa mitzubringen. Wählen Sie dann, wenn Sie Ihr Hauptgericht auswählen, einen Artikel, der weiche Tortillas enthält. Weiche Tortillas werden gebacken, nicht gebraten. Die Wahl von weichen Tortillas über knusprige kann leicht ein paar hundert Kalorien sparen.
Genießen Sie die Salsa . Wenn Sie die Chips vor dem Essen einfach lieben (oder wenn Ihr Essensbegleiter sie auf dem Tisch haben möchte), fragen Sie stattdessen nach einer weichen Tortilla und verteilen Sie sie mit Salsa. Dann falte es zusammen und es isst wie ein Taquito. Oder Sie können es in kleine Stücke zerreißen, um in frische Salsa einzutauchen.
Wählen Sie gesunde mexikanische Bohnen . Schwarze Bohnen sind eine ausgezeichnete Wahl für die meisten Dieter. Sie sind fettarm , proteinreich und liefern reichlich Ballaststoffe. Sie erhalten einen Daumen hoch wie ein kalorienarmes mexikanisches Essen. Aber vermeiden Sie, die schwarzen Bohnen und die Reiskombination zu bestellen, wenn Sie ein Niedrig-carb Diätetiker sind.
Refried Bohnen mögen klingen wie eine gute Wahl, aber sie sind oft mit Schmalz, mexikanische Käse-Mischungen und sogar Speck zubereitet. Der Kalorien- und Fettgehalt dieser Beilage ist zu hoch. Pinto Bohnen können eine kluge Wahl sein, wenn Sie den Geschmack von Frijoles lieben. Sie erhalten einen ähnlichen Geschmack ohne das zusätzliche Fett.
Dips sind ein nicht. Con Queso Dips und Nacho Cheese sind verführerische Topper für Chips, aber sie sind beide extrem reich und reich an Fett und Kalorien. Sauerrahm ist ein weiterer Topper zu vermeiden. Guacamole wird mit Avocado hergestellt, das ein gesundes Fett ist , aber ein bisschen davon kann schnell Ihre Fett- und Kalorienaufnahme addieren, also behalten Sie Portionsgrößen im Auge.
Mache gesunde mexikanische Swaps . Wechseln Sie zu Bohnen Burritos anstelle von Rindfleisch oder Käse Burritos und Sie werden Adios zu vielen zusätzlichen Kalorien sagen und viel Ballaststoffe zu booten. Fragen Sie nach Mais Tortillas anstelle von Mehl verwendet werden und Sie werden es noch besser machen.
- Vermeiden Sie die ungesunden mexikanischen Gerichte . Zu den beliebten Gerichten gehören Nachos, Chimichangas, Chalupas, Taquitos, Chili Relleno (alle sind frittiert) und Burritos mit Doppeldecker. Eine bessere Wahl sind Huhn Fajitas, Bohnen Burritos, gegrillte Hühnchen Gerichte mit Paprika und Zwiebeln (halten Sie den Käse!), Oder ein weiches Taco.
Kalorienarme mexikanische Food-Savvy Swaps
Beilagen können Ihre gesunde mexikanische Mahlzeit machen oder brechen. Einige mexikanische Restaurants werden die kalorienreichen Seiten ersetzen, die mit Mahlzeiten mit einem Salat kommen, wenn Sie sie bitten. Oder fragen Sie nach einer Seite von mariniertem Gemüse. Auch wenn Sie keine gesunden, kalorienarmen mexikanischen Beilagen auf der Speisekarte sehen, fragen Sie Ihren Server nach Optionen.
Wenn Sie einen Salat mit Salat oder Hauptgericht bestellen, füllen Sie ihn mit Salsa (anstelle eines cremigen Dressings) und Sie erhalten eine leckere, fettarme Beilage und viel gesundes Gemüse. Wenn Sie die Dressing-Cremigkeit wirklich vermissen, fragen Sie nach einem fettarmen Ranch-Dressing und mischen Sie es mit Ihrer Salsa, bis es eine dressing-ähnliche Textur hat.
Wenn Sie einen Tacosalat bestellen, sollten Sie darauf achten, dass er auf einem Teller serviert wird und nicht auf der frittierten, schalenförmigen Tortilla. Die frittierte Schüssel allein kann den Gesamtkalorienwert einer ganzen Mahlzeit zu Ihrer täglichen Gesamtmenge hinzufügen. Sie können auch verlangen, dass der Käse eliminiert oder reduziert wird. Fügen Sie zusätzliche Tomaten, Zwiebeln und schwarze Bohnen für den Geschmack hinzu. Tauschen Sie Hühnchen auch gegen Rindfleisch oder mariniertes Schweinefleisch, um zusätzliches Fett und Kalorien zu sparen. Einige Restaurants bieten sogar fettarmen Käse als Option.
Schließlich, fragen Sie nach gesünderen Körner, wenn Sie essen gehen. Wählen Sie braunen Reis , wenn er verfügbar ist, oder Vollweizen-Tortillas, um gesunde Ballaststoffe hinzuzufügen.
Wenn es Ihnen in einem mexikanischen Restaurant zu schwer fällt, gesund zu essen, geben Sie das Essen auf Tex-Mex nicht auf. Es ist einfach, kalorienarmes mexikanisches Essen in Ihrer eigenen Küche zu kochen . Sie sparen nicht nur Hunderte von Kalorien und Fett Gramm von der Taille bis zur Taille, sondern Sie sparen auch ein paar Dollar.