Höhepunkte der Ernährung (pro Portion)
Kalorien - 20
Fett - 0g
Kohlenhydrate - 2g
Protein - 3 g
Gesamtzeit 5 min
Vorbereitung 5 min , Koch 0 min
Portionen 16 (je 2 Esslöffel)
Warum sollten Sie vorverpackten Spinat-Dip kaufen, wenn Sie dieses einfache Spinat-Dip-Rezept in nur 5 Minuten oder weniger aufschlagen können? Dieses Rezept ist gesünder - im Laden gekaufter Spinat-Dip hat oft Zucker oder andere Zusatzstoffe - und schmeckt auch besser. Sie müssen keine Küchenmaschine verwenden, aber es bricht den Spinat mehr für einen glatteren Dip.
Zutaten
- 10-Unzen-Packung gefrorenen gehackten Spinat , aufgetaut und ausgepresst trocken
- 1 1/2 Tassen fettfreier griechischer Joghurt
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
Vorbereitung
- Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, lassen Sie den Spinat einige Male impulsieren. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und mischen Sie gut.
- Wenn Sie keine Küchenmaschine verwenden, mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel.
Inhaltsstoffsubstitutionen und Kochtipps
Dieser Dip ist eine großartige Vorspeise als Gemüsedip oder breitet sich auf Gurkenröllchen oder anderem Gemüse aus. ( Jicama-Chips würden etwas Crunch hinzufügen.) Geben Sie gehackten, gekochten Speck und ein wenig Cayennepfeffer oder gehackte Jalapeno-Schoten dazu, je nachdem, wie heiß Sie es mögen.
Dieses Dip sieht wunderschön in einem ausgehöhlten Rotkohl aus. Aber werfen Sie den Extra-Kohl nicht weg - ein paar Scheiben, die in etwas Kohl-Crunch getaucht sind. Der große Nährwert von Rotkohl ist auch die perfekte Ergänzung zu diesem Spinat-Dip-Rezept.
Peppers werden manchmal zu Dips für Farbe und Textur hinzugefügt, aber hacken Sie nicht alle Paprika zum Einrühren. Schneiden Sie orange, rot, grün oder gelb Paprika in Splitter und verwenden Sie sie als Dippers. Die milden Aromen von Paprika werden nicht den Geschmack des Dips ablenken und die verschiedenen Farben sorgen für eine lebhafte Präsentation.