Wissen Sie, wie Sie Ihren Hunger bewältigen können, wenn Sie abnehmen wollen? Wenn man Kalorien reduziert, kann es fast unmöglich sein, Heißhunger zu ignorieren. Deshalb essen Smart Dieter viel Ballaststoffe. Lebensmittel mit Ballaststoffen können Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen, so dass Sie nicht den Drang verspüren, so oft zu essen. Aber es gibt zwei Arten von Fasern zur Auswahl: löslich und unlöslich.
Jede Art von Faser bietet Vorteile, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Verschiedene Arten von Fiber
Ballaststoffe sind unverdauliche Kohlenhydrate, die aus pflanzlichen Nahrungsmitteln stammen. Unsere Körper haben nicht das Enzym, das notwendig ist, um die Faser, die wir essen, abzubauen. Es geht also durch unser System, ohne vollständig verdaut zu werden. Ballaststoffe sind Ballaststoffe, die natürlicherweise in der Nahrung vorkommen, die wir essen, wie in Bohnen oder Vollkornprodukten. Functional Fiber ist die Art von Ballaststoffen, die Lebensmitteln während der Herstellung zugesetzt wird oder die wir in Form eines Supplements einnehmen. Faser kann auch löslich oder unlöslich sein.
Lösliche Faser für den Gewichtsverlust
Lösliche Faser löst sich in Wasser auf. Haferflocken zum Beispiel ist ein beliebtes Nahrungsmittel, das lösliche Ballaststoffe enthält. Lösliche Ballaststoffe binden sich mit Wasser zu einem Viskosegel im Magen. Viele Formen von löslichen Fasern werden auch als hochviskose Fasern bezeichnet. Sie finden in vielen Zitrusfrüchten, Gerste und Hülsenfrüchten lösliche Ballaststoffe.
Also warum essen lösliche Ballaststoffe zur Gewichtsreduktion? Lebensmittel, die lösliche Ballaststoffe enthalten, helfen Ihnen, sich über einen längeren Zeitraum satt zu fühlen. Dies liegt daran, dass es sich langsamer aus dem Magen entleert als andere Nahrungsmittel. Lösliche Ballaststoffe helfen auch dabei, die Geschwindigkeit zu verlangsamen, mit der Zucker in Ihren Blutkreislauf freigesetzt wird, so dass Sie nach dem Essen ein konstantes Energieniveau beibehalten.
Unlösliche Faser für Gewichtsverlust
Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser auf und unser Körper verdaut es nicht. Es geht also intakt durch Ihren Körper und die darin enthaltenen Kalorien werden nicht absorbiert. Unlösliche Fasern werden auch als niedrigviskose Fasern bezeichnet. Lebensmittel, die unlösliche Ballaststoffe enthalten, sind Vollkornprodukte, Kleie und viele Gemüse.
Warum also essen Sie unlösliche Ballaststoffe? Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, fügt dieses Essen Masse Ihrer Diät hinzu und füllt Ihren Bauch (und Ihre Platte!), Ohne Kalorien Ihrer Taille hinzuzufügen. Diätetiker, die genug unlösliche Ballaststoffe essen, können ebenfalls von einer verbesserten Regelmäßigkeit und weniger Verstopfung profitieren.
Die besten Fiber Foods zur Gewichtsreduktion
Beide Faserarten bieten gesundheitliche Vorteile und können den Gewichtsverlust erleichtern. Also, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, wählen Sie Lebensmittel aus beiden Gruppen, um die richtige Menge an Ballaststoffen jeden Tag zu bekommen . Aber denken Sie daran, dass einige Lebensmittel mit Ballaststoffen auch eine Menge Kalorien und Fett enthalten.
Granola zum Beispiel ist reich an Ballaststoffen, enthält aber normalerweise auch viel Zucker und Fett, was die Gesamtkalorienzahl erhöht. Vollkorngetreide ist ein weiteres ballaststoffreiches Lebensmittel, das eine Diät-Katastrophe sein kann. Während eine einzelne Portion Müsli ein Diät-freundliches Frühstück sein kann, ist es eines der beliebtesten Lebensmittel, die wir zu viel essen, so dass Portionskontrolle unerlässlich ist.
Avocados sind reich an Ballaststoffen, aber auch reich an Fett und Kalorien.
Die besten Ballaststoffe für die Gewichtsabnahme sind diejenigen, die weniger Kalorien und Fett haben. Auf diese Weise können Sie mehr Nahrung zu sich nehmen, um Ihren Hunger zu stillen und Ihren Heißhunger zu kontrollieren, aber behalten Sie Ihren Kalorienverbrauch im Griff.
Quellen:
Medline Plus. Ballaststoff. National Library of Medicine Nationale Gesundheitsinstitute. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/de/article/002470.htm
Medline Plus. Ballaststoffe. National Library of Medicine Nationale Gesundheitsinstitute. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.
Natalie Dilate Muth, MD, MPH, RD Grundnahrung und Verdauung. American Council auf Übung Health Coach Manual. 2013.