1 - Schokoladen-Bananen-Brot-Pudding für 2
Dieses Dessert fühlt sich schick an, aber es ist in der Mikrowelle gemacht. Dekadent, lecker und so einfach zu machen.
Leicht Toast 4 Scheiben helles Brot. Etwas abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke reißen. In einer mittelgroßen Schüssel, kombinieren 1/2 Tasse Bananenpüree, 1/4 Tasse leichte Vanille Sojamilch, 1/4 Tasse Eiweiß oder fettfreien flüssigen Ei-Ersatz, 2 TL. ungesüßtes Kakaopulver und eine Prise Salz. Mischen Sie gründlich. Fügen Sie Brotstücke und 1 TL hinzu. Mini-Semi-Sweet Chocolate Chips und sanft umrühren, um zu beschichten.
Besprühen Sie 2 mikrowellenfeste Becher mit Antihaftspray. Teilen Sie die Mischung zwischen den Bechern auf. Stellen Sie beide Tassen in die Mikrowelle und kochen Sie sie für 3 Minuten oder bis sie fest sind. Teilen Sie 1/2 Tasse geschnittene Banane unter die Oberseite der Tassen und streuen Sie jede mit zusätzlichen 1 TL. Schokoladenchips.
1/2 Rezept (1 Tasse): 239 Kalorien, 4 g Fett, 350 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate, 8,5 g Ballaststoffe, 18,5 g Zucker, 11 g Protein
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2 - Banana Split Bites
Überspringen Sie übergroße (und unordentliche) Eisbecher und gehen Sie für dieses entzückende Nachtisch. Nur drei Zutaten, und es ist schockierend gesund.
Schneide zwei mittelgroße Bananen in insgesamt 32 Münzen. Mit 4 oz. (etwa 1/2 Tasse) fettfreie Erdbeere griechischen Joghurt und streuen mit 4 TL. fein gehackte Erdnüsse. Einfrieren, bis der Joghurt fest ist, ca. 1 Stunde.
1/2 des Rezepts (16 "Bisse"): 182 Kalorien, 3 g Fett, 37 mg Natrium, 34,5 g Kohlenhydrate, 3,5 g Ballaststoffe, 20,5 g Zucker, 7,5 g Protein
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3 - Apfelkuchen Tostadas
Apfelkuchen und Tostadas mögen wie ein komisches Paar klingen, aber diese beiden sind großartig zusammen.
Ofen auf 375 Grad vorheizen und ein Backblech mit Antihaftspray besprühen.
In einem mittelgroßen Antihaft-Topf 1 TL einrühren. Maisstärke mit 1/4 Tasse kaltem Wasser und rühren um aufzulösen. Add 1 1/2 Tassen geschälte / gehackte Äpfel, 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Zitronensaft, 1/2 TL. Zimt, 1/8 TL. Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Gut umrühren. Stellen Sie die Hitze auf mittel niedrig. Rühren Sie häufig, kochen Sie, bis Äpfel etwas aufgeweicht sind und Mischung ist dick und klebrig, 10-12 Minuten. Von der Hitze nehmen.
In der Zwischenzeit Tortillas auf dem Laken legen. Backen Sie für ungefähr 5 Minuten pro Seite bis knusprig. Top mit klebrigen Äpfeln.
1/2 des Rezepts (1 Tostada): 125 Kalorien, 0,5 g Fett, 84 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate, 2,5 g Ballaststoffe, 15,5 g Zucker, 1 g Protein
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4 - Raspberry Kiss Crunchettes
Denn es wäre keine Date Nacht ohne Küsse! Hier ist ein weiteres Drei-Zutaten-Rezept, das Sie lieben werden.
Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Beginne mit 6 gefrorenen Mini-Fillo-Muscheln und lege jeweils einen Hershey's Milk Chocolate Kiss hinein. Backen, bis die Küsse heiß sind und gerade aufgeweicht sind, ca. 3 Minuten. Sofort und sanft drücken Sie eine Himbeere in die Mitte jeder Schale.
1/2 des Rezepts (3 Crunchettes): 105 Kalorien, 5,5 g Fett, 35 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate, 0,5 g Ballaststoffe, 8 g Zucker, 2,5 g Protein
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5 - Caramel-Drizzled Caramelized Ananas
Diese karamellgetränkten Leckereien werden Sie sicher wiederkommen lassen.
Bringen Sie eine mit Antihaftspray besprühte Grillpfanne auf mittlere Hitze.
Sprinkle 8 Ananasringe (frisch oder in Saft abgefüllt und dräniert) auf beiden Seiten mit 1/2 TL. Zimt, und kochen bis leicht geschwärzt und karamellisiert, etwa 4 Minuten pro Seite, vorsichtig umdrehen.
Tellerringe und Nieselregen mit 1 EL. fettfreies, fettarmes oder leichtes Karamell-Dip.
1/2 Rezept (4 Ringe): 149 Kalorien, <0,5 g Fett, 44 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 2,5 g Ballaststoffe, 30 g Zucker, 0,5 g Protein
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