Frischkäse Nährwerte

Mit diesen Tricks können Sie Frischkäse zu einer gesünderen Wahl machen

Frischkäse wird oft als die gesündere Alternative zu Butter angepriesen. Aber Sie könnten überrascht sein zu wissen, dass die Kalorien in Frischkäse nicht immer unter der Zahl in Butter sind. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder eine gesündere Ernährung zu essen, lernen Sie, gesunde Entscheidungen zu treffen, wenn Sie Frischkäse in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Ein einzelner Esslöffel Schlagsahne Käse bietet die folgenden Nährstoffe:

Schlagsahne Käse oder Blöcke?

Normaler Frischkäse wird oft in Riegelform oder in Schlagbechern verkauft. Sie finden es in der Milchabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte. Die Art, wie Sie das Produkt kaufen, wirkt sich auf den Kaloriengehalt und den Fettgehalt von Frischkäse aus.

Eine einzelne Portion Frischkäse (die Art in Blöcken verkauft) ist ein Esslöffel. Beliebte Marken wie Philadelphia bieten Linienmarkierungen auf der Verpackung, so dass Sie genau wissen, wie viel pro Portion zu konsumieren . Nach dieser Marke bietet eine einzelne Unze Portion 100 Kalorien, 9 Gramm Fett und 6 Gramm gesättigtes Fett.

Aber Schlagsahne Käse ist viel weniger Kalorien. Warum? Da der Aufschäumvorgang dem Käse Luft zuführt und ihn auffächert, scheint es, als ob man mehr Frischkäse für die gleiche Portion bekommt. Einige Marken fügen auch Magermilch als eine Zutat hinzu, die den Fettgehalt senkt.

Wie vergleichen sich die Kalorien? Philadelphia Schlagsahne Käse listet eine Portionsgröße als zwei Esslöffel auf der Packung. Diese Menge wird laut Hersteller 50 Kalorien, 4,5 Gramm Fett und 3 Gramm gesättigtes Fett liefern.

Kalorien in aromatisierten Frischkäse werden auch von der Art abhängen, die Sie kaufen.

Süße Aromen wie gemischter Beeren- oder Erdbeer-Frischkäse werden mit Frucht- oder Fruchtpüree versetzt, die sowohl den Zucker- als auch den Kaloriengehalt erhöhen . Herzhafte Aromen wie Schnittlauch können Salz hinzugefügt haben, so dass der Natriumgehalt etwas höher sein wird, aber die Kalorien werden wahrscheinlich gleich bleiben.

Butter vs. Frischkäse: Was ist gesünder?

Im Kampf zwischen Butter und Frischkäse ist Ihre niedrigere Kalorie- und niedrigere Fettwahl Frischkäse - wenn Sie die Stabversionen beider Produkte vergleichen. Aber wenn Sie die Bar Vielfalt von Frischkäse mit geschlagener Butter oder kalorienarme Butter vergleichen , dann kann der Frischkäse in Fett und Kalorien höher sein.

Wenn Sie sich morgens bei der Zubereitung Ihres Frühstücks zwischen Butter und Frischkäse entscheiden, sollten Sie mehr als nur den Kalorien- und Fettgehalt berücksichtigen. Die Ernährung Ihrer Mahlzeit hängt von einigen Faktoren ab.

Häufige Fragen über Frischkäse