1 - Das Wunder der Walnüsse und Beeren
Walnüsse und Beeren machen eine super gesunde und köstliche Kombination. Im Vergleich zu anderen Nüssen sind Walnüsse reich an alpha-Linolensäure, einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure , sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Beeren sind auch reich an Vitaminen und Mineralien, und sie sind reich an Ballaststoffen und eine Vielzahl von Antioxidantien, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben können.
Ich mag Walnüsse und Beeren zusammen servieren, vielleicht mit einem Klecks echter Schlagsahne, o mit einer Portion glattem, cremigem griechischem Joghurt.
Aber mit Walnüssen und Beeren kann man noch viel mehr erreichen. Werfen Sie einen Blick auf diese sechs einfachen Rezepte mit Walnüssen und Beeren. Die Rezepte sind mit freundlicher Genehmigung von California Walnuts.
2 - Geröstete Quinoa-Walnut Frühstücks-Eisbecher
Dieses Rezept ist nur mit guten Dingen geladen. Es beginnt mit den Walnüssen und Beeren, aber es hat auch Quinoa, die reich an Protein und Ballaststoffen ist, und griechischer Joghurt, der reich an Protein und Probiotika ist.
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3 - Blaubeer-Zitronen-Walnuss-Brot
Ich mag hausgemachtes schnelles Brot, weil ich denke, dass es ein ausgezeichnetes Frühstück, Snack oder Dessert macht. Ich weiß, dass sie normalerweise etwas Zucker haben, aber solange sie mit frischen Zutaten zubereitet werden, sind sie eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Sie könnten es einen Faserboost geben, indem Sie Vollweizenmehl verwenden.
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4 - Wild Blueberry Chutney
Dieses geschmackvolle, leicht süß-herzhafte Chutney ist ein viel besserer Toastbelag als einfaches altes Gelee. Es schmeckt gut auf Vollkorn Cracker mit ein paar gerösteten Walnüssen, oder ich denke, es wäre eine großartige Ergänzung zu gebackenem oder gegrilltem Hähnchen.
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5 - Walnut Blueberry Haferflocken Energie Bites
Ähnlich wie Haferkekse, aber mit einer wichtigen Ernährungsmöglichkeit mit Vollkornmehl, Blaubeeren und Olivenöl. Es sieht aus wie viele Zutaten, aber sie sind so einfach zu machen. Sie sind auch nicht zu hoch in Kalorien - jeder Energy Bite hat etwa 120 Kalorien.
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6 - Walnuss-Beeren-Crumble
Fruchtkrümel sind in der Regel etwas kalorienärmer als Kuchen, da es keine schwere Kruste gibt. Und in der Tat hat diese Walnuss-Beeren-Crumble nur etwa 280 Kalorien pro Portion. Perfekt zum Kaffee nach dem Abendessen.
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7 - Nuss-Himbeer-Schokoladen-Törtchen
Ich liebe es immer, ein kleines Etwas mit Schokolade in jede gesunde Dessertliste aufzunehmen. Diese köstlichen Schokoladentörtchen haben so viel Geschmack und Textur und sind aus gesunden Zutaten hergestellt. Am allerbesten? Sie sind nur 250 Kalorien pro Stück.
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