Zink ist ein essentielles Mineralelement, das natürlicherweise in Lebensmitteln wie Fleisch, Meeresfrüchten, Nüssen, Bohnen und Samen enthalten ist. Zink ist an essentiellen Körperprozessen wie der Wundheilung, dem Immunsystem, dem Aufbau von Eiweiß sowie an Wachstum und Entwicklung in Kindheit und Schwangerschaft beteiligt und an zahlreichen Enzymprozessen beteiligt.
Aufgrund der Art und Weise, wie Zink im gesamten Körper gespeichert wird, gibt es keine einfache Möglichkeit, die Angemessenheit von Zink durch Blut- oder Gewebemessungen zu bestimmen.
Dies verursacht ungenaue Schätzungen des Zinkstatus bei Individuen.
Wichtig für diese Diskussion ist, dass Zink dem Körper hilft, das männliche Hormon Testosteron herzustellen. Eine unzureichende Zinkaufnahme könnte eine niedrige Testosteronproduktion, ein schlechtes Wachstum und Muskelaufbau sowie einen geringen sexuellen Antrieb bedeuten.
Zink Supplements für Bodybuilder und Kraftathleten
Die empfohlenen Tagesbedarf für Zink sind nicht groß: 11 Milligramm für Männer und 8 Milligramm für Frauen, mit etwas mehr während der Schwangerschaft und Stillzeit. Die meisten Menschen können diese Aufnahme mit gesunder Ernährung erreichen. Einige Gruppen müssen jedoch vorsichtiger sein. Vegetarier und Veganer können defizitär sein und einige schlagen vor, dass Athleten, die täglich mehrere Stunden hartes körperliches Training absolvieren, zusätzliches Zink benötigen, weil einige im Schweiß verloren gehen.
Dennoch gibt es kaum Hinweise darauf, dass die Einnahme von Zinkzusätzen, die die empfohlene Tagesdosis deutlich überschreiten, zu einer Leistungssteigerung für Sportleistung oder Muskelaufbau führt.
Die Sicherheit von Zink Supplements
Die Einnahme von Zinkpräparaten über 40 Milligramm pro Tag für Männer und Frauen ist möglicherweise langfristig nicht sicher. Dies ist die von den meisten Regierungsbehörden festgelegte obere Sicherheitsgrenze. Bei sehr hohen Dosen kann Zink Durchfall, Erbrechen und Krämpfe verursachen. Mit geringeren Mengen kann Zink andere essentielle Mineralien wie Kupfer blockieren, und der Cholesterinstatus kann beeinträchtigt werden, insbesondere das gute, hochdichte Cholesterin.
Austern sind sehr reich an Zink, insbesondere aus verschmutzten Gewässern. Einige einzelne Austern können jeweils 10 Milligramm oder mehr enthalten.
Ein ungelöstes Problem ist, ob eine hohe Zinkaufnahme die Probleme der Harnwege, einschließlich gutartiger und krebsbedingter Prostata, verschlimmern könnte, oder ob Zinkpräparate, wie von einigen Behörden vorgeschlagen, tatsächlich von Vorteil sein könnten. Ein vorsichtiger Ansatz könnte bedeuten, dass Sie die zusätzliche Zinkaufnahme minimieren.
Zink kann auch einige Medikamente einschließlich Penicillamin und Antibiotika beeinträchtigen, und Diuretika können Zinkspiegel zu verringern.
Endeffekt
Insgesamt, wenn Sie eine gesunde Ernährung mit einer Reihe von Lebensmitteln essen, sind Sie wahrscheinlich nicht Zinkmangel. Selbst Sportler und Gewichtstrainer, die normalerweise mehr Nahrung für ihre Aktivität zu sich nehmen, werden aufgrund des zusätzlichen Verzehrs (und Zinks) wahrscheinlich ihren Zinkbedarf decken . Vegetarier und andere Gruppen mit restriktiven Diäten müssen möglicherweise viel mehr Sorgfalt mit ihrer Zinkaufnahme nehmen.
Dennoch, wenn Sie versucht sind, zu ergänzen, überprüfen Sie mit Ihrem Arzt oder halten Sie es innerhalb der Grenzen einer guten Multivitamin-Tablette.
Lesen Sie mehr über Zink auf der Website der National Institutes of Health Nahrungsergänzungsmittel.
Quellen:
Köhler K, Parr MK, Geyer H, Mester J, Schänzer W. Serum Testosteron und Ausscheidung von Steroidhormonmetaboliten im Urin nach Gabe eines hochdosierten Zinkpräparates. Eur J Clin Nutr. 2007 19. September.
Moyad MA. Zink für Prostata-Krankheit und andere Bedingungen: ein wenig Beweise, viel Hype und ein erhebliches potenzielles Problem. Urol Krankenschwestern. 2004 Feb; 24 (1): 49-52. Rezension.