1 - Yummy Superfoods, um Ihren Körper zu reinigen
Unsere Körper neutralisieren und eliminieren jeden Tag Ernährungs- und Umweltgifte. Bestimmte Nahrungsmittel können den Prozess unterstützen oder beschleunigen, indem sie Vitamine, Antioxidantien , Mineralien, essentielle Fettsäuren , Ballaststoffe und andere benötigte Nährstoffe bereitstellen.
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Ernährung zu verbessern, probieren Sie diese Superfoods aus.
2 - Granatapfel
Geben Sie sich einen ernsthaften Antioxidantienschub! Granatäpfel sind mit Anthocyanen beladen, einer Art Antioxidans, das den Samen ihre tiefe, rote Farbe verleiht. Es ist möglich, dass Anthocyane vor DNA-Schäden und Entzündungen schützen und das Risiko von Herzerkrankungen, Allergien, Krebs und Diabetes mindern. Vorläufige Untersuchungen zeigen, dass sie auch dazu beitragen können, die Hautalterung zu verlangsamen, indem sie die Schwächung der Kollagen- und Elastinfasern der Haut reduzieren.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Die juwelengeschmierten, süß-sauren Samen können zu einem Salat hinzugefügt oder auf ein Frühstücksmüsli gestreut werden. Sie können sie auch als Snack haben. Wenn Sie die Samen nicht in den Griff bekommen, versuchen Sie, einen Spritzer ungesüßten Granatapfelsaft zu Wasser zu geben, um den Geschmack aufzuheitern und Ihnen zu helfen, Ihre Flüssigkeitszufuhr zu erhöhen. Achten Sie darauf, nicht zu übertreiben - große Mengen von Granatapfelsaft haben das Potenzial, mit vielen Medikamenten zu interagieren.
3 - Rucola
Rucola ist ein kulinarisches Grundnahrungsmittel in der mediterranen Küche und eine Art Kreuzblütler (wie Brokkoli, Grünkohl und Brunnenkresse), die eine Reihe von Verbindungen enthält, die bei der Entgiftung helfen, wie Sulforaphan und Indol-3-Carbinol. Rucola ist auch voll mit Vitaminen und Mineralien wie Vitamin K, Vitamin C, Magnesium und Folsäure und den Phytochemikalien Lutein und Zeaxanthin, die gegen altersbedingte Makuladegeneration und Katarakte schützen können.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Verwenden Sie Rucola in einem Salat. Eine andere Art, Rucola zu verwenden, ist Pesto als Ersatz für Basilikum. Wenn es pfeffriger Geschmack ist zu stark, versuchen Sie Baby Rucola, die einen milderen Geschmack hat.
4 - Knoblauch
Ein Entgiftungsliebling, enthält Knoblauch schwefelhaltige Verbindungen, die schädliche Bakterien und Hefe im Darm bekämpfen können und die Entgiftungsfähigkeit des Körpers durch Erhöhung der Produktion von Glutathion, die für die Beseitigung bestimmter Toxine benötigt wird, erhöhen. Die Schwefelverbindungen, Allicin genannt, werden im Körper zu Allylsulfiden abgebaut, die vor Herzkrankheiten, bestimmten Krebsarten, Arthritis und Diabetes schützen können.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Knoblauch muss zerkleinert oder zerkleinert werden, um die nützlichen Schwefelverbindungen freizusetzen. Probieren Sie es zu Salatdressing oder machen Sie eine weiße Bohne oder Kichererbsen-Dip mit weißen Bohnen (oder Kichererbsen), Olivenöl und Zitronensaft.
5 - Meeresalgen
Als Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Ländern werden Seetang - wie Dulse, Seetang, Nori, Wakame und Agar - aus gutem Grund populär. Sie sind vollgepackt mit Mineralien wie Jod, das bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen hilft und unseren Stoffwechsel reguliert, Kalzium, Magnesium und Kalium. Der hohe Mineralgehalt kann dazu beitragen, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen. Bestimmte Meeresalgen wie Arame und Hijiki enthalten viel lösliche Ballaststoffe, die auch die Entgiftung fördern.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Kelp-Nudeln sind populär geworden, weil sie fast ohne Kalorien glutenfrei sind. Chopped Dulse ist gut in Salaten und kann auch zu Sandwiches oder Reis oder Quinoa Schalen hinzugefügt werden. Nori kann in dünne Streifen geschnitten oder auf Salate, Reis oder Suppen zerkrümelt werden. Versuchen Sie Wakame, die in Misosuppe verwendeten Algen, zu Suppen hinzuzufügen.
Eine weitere Möglichkeit, Seetang zu genießen: Arame, ein mild schmeckender Seetang, kann eingeweicht, gespült, entwässert und roh verwendet werden. Versuchen Sie es zu Salaten hinzuzufügen. Achten Sie auch auf Gewürze, die mit getrocknetem, flockigem Seetang wie Seetang hergestellt werden, um als Ersatz für Speisesalz oder Geschmacksverstärker zu dienen.
6 - Zitronen
Die Zitronen sind eines der beliebtesten Detox-Lebensmittel. Sie sind mit Vitamin C angereichert und sollen helfen, das Gleichgewicht des Körpers wieder herzustellen. So können wir Diät- und Umweltgifte effektiver entfernen.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Geben Sie den Saft einer Viertel Zitrone in ein Glas Wasser und trinken Sie es als erstes am Morgen, um den Körper zu alkalisieren und die Verdauung zu unterstützen. Versuchen Sie auch, Zitronensaft anstelle von Essig in einem Salatdressing zu verwenden. Halten Sie einige Zitronenschnitze griffbereit, um sie in Wasser oder auf gedünstetes Gemüse oder Gemüse zu geben, um den Geschmack zu erhöhen.
7 - Äpfel
Äpfel sind reich an unlöslichen Ballaststoffen und löslichen Ballaststoffen Pektin, die Giftstoffe und Abfälle aufsaugt und sie durch den Darm fegt. Sie sind niedrig glykämisch, was bedeutet, dass sie langsam mit einem allmählichen Anstieg von Blutzucker und Insulin absorbiert werden. Äpfel enthalten Glucarsäure, die dem Körper hilft, Östrogen-ähnliche Chemikalien und Schwermetalle loszuwerden.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Außer einen ganzen Apfel zu essen, machen Sie einen Snack von Apfelscheiben mit Mandelbutter oder haben Sie ungesüßte Apfelmus statt Nachtisch. Müsli mit Hafer, Äpfeln, Beeren, Mandeln und Leinsamen machen und über Nacht einweichen oder Äpfel und Zimt zu Haferflocken geben. Fügen Sie geschnittene Äpfel zu einem Salat hinzu.
8 - Kohl
Als eine der erschwinglicheren Detox-Lebensmittel hat Kohl aufgrund seines hohen Gehalts an Glucosinolaten, schwefelhaltigen Verbindungen, die in aktive Formen von Isothiocyanaten und Indolen umgewandelt werden, reinigende Eigenschaften. Isothiocyanate können Krebs verhindern, indem sie die Eliminierung potentieller Karzinogene aus dem Körper fördern. Es ist auch reich an Vitamin K und Vitamin C und ½ Tasse hat nur 11 Kalorien.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Das Enzym, das Glucosinolate in seine aktiven Verbindungen umwandelt, wird durch Hitze zerstört, also versuchen Sie Kohl roh in Säften, Smoothies oder Salaten oder essen Sie es leicht gekocht. Zwei fermentierte Nahrungsmittel, die mit Kohl (die den zusätzlichen Vorteil von probiotischen Bakterien haben) gemacht werden, sind Sauerkraut und Kim Chi.
9 - Quinoa
Quinoa wird seit über 5000 Jahren in Südamerika kultiviert. Weizenfrei und glutenfrei, Quinoa ist ein beliebtes Entgiftungsfutter und technisch gesehen eher der Samen einer Pflanze (verwandt mit Rüben und Spinat) als ein Vollkorn.
Ein Protein Kraftpaket, eine halbe Tasse gekochte Quinoa hat 3 Gramm Protein. Quinoa hat 50 Prozent mehr Protein als Getreide und enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, was es zu einem vollständigen Protein macht, das Fleisch und anderen tierischen Nahrungsmitteln ähnlich ist und ein hervorragendes Nahrungsmittel für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
Quinoa ist auch niedrig im glykämischen Index, was bedeutet, dass es einen allmählichen Anstieg von Blutzucker und Insulin verursacht, und es ist hoch in der Aminosäure Lysin, die an der Gewebereparatur beteiligt ist.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie gedämpfte Quinoa anstelle von Weizen oder glutenhaltigen stärkehaltigen Lebensmitteln, machen Sie eine warme Frühstücksflocken mit Quinoa und Mandelmilch, fügen Sie Quinoa zu einem Salat hinzu, oder verwenden Sie Quinoa als Alternative zu Couscous in Rezepten.
10 - Weizengras
Eine beliebte Zutat in Saftbars, Weizengras wird geglaubt, starke Entgiftungsfähigkeiten zu haben, gepackt mit Chlorophyll, Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und Enzymen.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Weizengras wird normalerweise entsaftet, da die Zellwände schwer zu extrahieren sind. Sie können Weizengras-Aufnahmen in vielen Saftbars finden. Sie können auch Weizengras zu Hause anpflanzen und entsaften, abhängig von der Art des Entsafters, den Sie haben.
11 - Mandeln
Mandeln sind eigentlich Früchte, weil sie die Samen einer Frucht sind, die mit Pflaumen und Pfirsichen verwandt ist. Sie sind ein unentbehrliches Entgiftungsmittel, weil die meisten Entgiftungsdiäten keine Kuhmilch enthalten, und Mandelmilch ist eine der am besten schmeckenden, am leichtesten erhältlichen pflanzlichen Alternativen. Mandelmilch kann zu Hause gemacht werden, oder Sie können es in vielen Lebensmittelgeschäften und Bioläden finden.
Mandeln sind auch fantastisch, weil sie einen hohen Vitamin E - Gehalt (eine Unze haben 35% der täglichen empfohlenen Aufnahme), Ballaststoffe (eine Unze hat 3 Gramm), pflanzliches Eiweiß (eine Unze hat 6 Gramm) und einfach ungesättigte Fette (Mandeln sind 51% einfach ungesättigtes Fett). Sie sind auch reich an Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Folsäure und sekundären Pflanzenstoffen, die alle dazu beitragen können, chronischen Krankheiten vorzubeugen.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Einige haben vorgeschlagen, mehr rohe Mandeln zu essen: versuchen Sie, sie zu einem Smoothie hinzuzufügen, gehackte Mandeln auf Müsli zu streuen, gehackte Mandeln auf Salate oder Gemüsegerichte, verwenden sie in Pesto statt Pinienkernen, oder ersetzen Mandelbutter für Erdnussbutter. Eine Handvoll Mandeln eignet sich auch hervorragend als Zwischenmahlzeit mit einem Stück Obst oder in hausgemachter Mischung.
12 - Avocados
Während der fettreduzierten Ernährungsweise der 1980er und 90er Jahre wurden Avocados wegen ihres Fettgehalts zu einer verbotenen Nahrung. Während sie eine angemessene Menge an Fett enthalten, sind sie hoch in Herz-gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die nicht das Gleichgewicht der Omega-3 bis -6-Fettsäuren in der Ernährung stören wird.
Fett ist wichtig während einer Entgiftung Diät, weil es fördert die Freisetzung von Gallenflüssigkeit aus der Gallenblase, so dass die Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper und die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen einschließlich Vitamin A, Vitamin D , Vitamin E und Vitamin K. Außerdem Avocados enthalten auch Vitamin E, Folsäure, Vitamin B5 und Kalium. Eine halbe Tasse Avocado hat satte 8 Gramm Ballaststoffe.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Ein weiterer Grund, Avocado als Detox-Lebensmittel geschätzt wird, ist, dass es als Ersatz für viele Lebensmittel verwendet werden kann, die während einer Entgiftung tabu sind, vor allem Milch und Sahne. Es ist natürlich reich und buttry Textur verleiht Smoothies Cremigkeit. Avocado kann auch zu Salaten hinzugefügt oder in einen Dip gemacht werden.
13 - Blaubeeren
Eine echte Entgiftung Superfood, Blaubeeren sind mit Ballaststoffen und Vitamin C gepackt, sind kalorienarm (1/2 Tasse hat 44 Kalorien) und sind einer der am besten rangiert, wenn es um antioxidative Kapazität geht.
Blaubeeren erhalten ihre blaue Farbe von antioxidativen Pigmenten, Anthocyanen genannt, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen, die Glutathionproduktion erhöhen und vor Herzkrankheiten, Katarakten, Glaukomen, Magengeschwüren, Alzheimer, Allergien, Diabetes und bestimmten Krebsarten schützen. Anthocyane können auch die Alterung verlangsamen, indem sie den Abbau von Kollagen reduzieren und die Blutgefäße und Kapillaren stärken.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Heidelbeeren sind lecker, so dass es leicht ist, Ihre Aufnahme zu erhöhen. Versuchen Sie, eine Handvoll zu Ihrem Müsli, Salat oder Smoothie hinzuzufügen. In grünen Smoothies kann das dunkelblaue Pigment die Farbe von grünem Gemüse sehr gut maskieren. Oder haben Sie sie einfach alleine, um Ihr Abendessen zu beenden.
14 - Ingwer
Keine Liste von Detox-Lebensmitteln wäre ohne Ingwer komplett. Als natürliches entzündungshemmendes Nahrungsmittel hilft Ingwer auch, Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu verbessern und die Entgiftung zu fördern, indem die Bewegung der Nahrung durch den Darm beschleunigt wird, dank Verbindungen, die Gingerole und Shogaole genannt werden.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie, eine pürierte Karotten-Ingwer-Suppe zu machen, fügen Sie frisch geriebenen Ingwer zum Salatdressing hinzu oder entsaften Sie frische Ingwerwurzel zusammen mit Gemüse.
15 - Blumenkohl
Lass dich nicht von seiner Farblosigkeit täuschen. Blumenkohl macht unsere Liste der Top Detox Lebensmittel, weil es ein Kreuzblütler (eine Familie, die Brokkoli, Kohl und Bok Choy enthält), die reich an Phytochemikalien namens Glucosinolate ist. Diese Chemikalien werden im Darm zu Isothiozyten und Indol-3-Carbinol abgebaut, Verbindungen, die die körpereigenen Entgiftungsenzyme regulieren und vor Krebs schützen.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Anders als andere Kreuzblütler kann Blumenkohl für stärkehaltige Nahrungsmittel stehen. Geschnitten fein in einer Küchenmaschine dann gedämpft, kann Blumenkohl die Textur von Reis nachahmen. Es kann auch als Alternative zu Kartoffelbrei püriert werden. Während es fehlt Farbe, Blumenkohl ist eigentlich eine gute Quelle für Vitamin C, sowie Faser.
16 - Petersilie
In erster Linie als Küchenkraut bekannt, enthält Petersilie Vitamin C, Chlorophyll, Beta-Carotin , Vitamin K und Folsäure, die alle vom Körper zur Entgiftung benötigt werden. Petersilie erhöht auch die Glutathionspiegel und schützt vor Leberfunktionsstörungen aufgrund von Insulinresistenz.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie, Petersilie zu hacken und zu einem Salat hinzuzufügen oder sie neben oder anstelle von Basilikum in Pesto zu verwenden. Petersilie kann auch Säften oder Smoothies hinzugefügt werden.
17 - Rüben
Mit Kalium, Folsäure, Ballaststoffen und Antioxidantien sind Rüben ein Star Detox-Essen. Beets enthalten auch Betain, eine Verbindung, die die Spiegel verschiedener Entzündungsmarker senkt, vor Leberschäden schützt und der Leber hilft, Fette zu verarbeiten.
Es enthält auch das schöne rötlich-purpurfarbene antioxidative Pigment Betacyanin, das für eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verantwortlich ist und entzündungshemmende, antioxidative und entgiftende Unterstützung bietet (insbesondere Unterstützung der glutathionabhängigen Phase 2-Entgiftung). Rüben sind kalorienarm - 1/2 Tasse Rüben enthält 40 Kalorien.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie, roh geriebenen Rüben zu einem Salat hinzuzufügen oder dünn geschnittene rohe Rüben in einem Sandwich zu versuchen. Rüben können auch entsaftet oder Smoothies hinzugefügt werden. Rübensaft passt gut zu Saftäpfeln und Ingwer. Rübengrüns sind reich an Vitamin K, Magnesium, Kalium, Eisen und dem Antioxidans Lutein.
Obwohl Rüben unordentlich sein können, kann die Verwendung von Handschuhen vor rot gefärbten Händen schützen und gewachstes Papier über durchlässigen Arbeitsplatten oder Schneidebrettern verwenden. Rüben sind auch in Borscht Suppe fantastisch. Seien Sie sich bewusst, dass Rüben sich vorübergehend in rot gefärbten Stuhl oder Urin verwandeln können.
18 - Grüner Tee
Wenn Sie versuchen, Ihre Kaffeeaufnahme zu reduzieren, ist grüner Tee ein guter Ersatz. Es enthält etwas Koffein (etwa 15 bis 40 mg pro Tasse), enthält aber auch Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG).
Ein starkes Antioxidans, EGCG kann die Leber vor Schäden durch Toxine schützen, die Oxidation von LDL-Cholesterin verhindern und dazu beitragen, Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten vorzubeugen.
19 - Fenchel
Fenchel, ein Wurzelgemüse mit einem Lakritzgeschmack, ist kalorienarm und eine gute Quelle für Folat, Kalium und Antioxidantien wie Anethol, eine Phytochemikalie, von der festgestellt wurde, dass sie Entzündungen reduziert. Es ist auch leicht harntreibend, was bei der Entfernung von giftigen Substanzen aus dem Körper helfen kann. Eine halbe Tasse rohen Fenchel hat nur 14 Kalorien.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Fenchelknolle kann dünn geschnitten werden und zu Salaten hinzugefügt werden, oder es kann zusammen mit Äpfeln, Sellerie, Karotten und Birnen entsaftet werden.
Fenchelsamen werden seit langem als Mittel gegen Blähungen, Blähungen, Verstopfung und Mundgeruch eingesetzt. Probieren Sie Fenchelsamen-Tee, oder kauen Sie auf einige Fenchelsamen für frischen Atem oder um die Verdauung zu erleichtern.
20 - Leinsamen
Leinsamen enthalten Alpha-Linolensäure, eine Herz-gesunde Omega-3-Fettsäure, die zu verbessern scheint, wie der Körper Insulin verwendet, das Hormon, das Zucker aus dem Blutkreislauf löscht. Sie haben auch lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die die Entgiftung des Körpers unterstützen, indem sie die Regelmäßigkeit des Darms fördern und dem Körper helfen, überschüssige Toxine, Cholesterin und Abfall zu beseitigen. Leinsamen sind auch eine ausgezeichnete Quelle von Mangan.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Sie können gemahlene Leinsamen in vielen Lebensmittelgeschäften und Naturkostläden kaufen, aber für maximale Frische können Sie sie auch selbst in einer Kaffeemühle mahlen. Es ist ideal, um die Samen zu mahlen, wie Sie sie brauchen, wie Schleifen ihre Haltbarkeit verkürzt.
Streuen Sie sie auf Müsli, Salate, Joghurt und andere Gerichte oder fügen Sie sie ganz in den Mixer bei der Herstellung von Smoothies. Leinsamen können auch in Backwaren verwendet werden. Die Samen bilden ein Gel, wenn sie mit Wasser kombiniert werden, so dass sie zum Verdicken von Suppen oder als Eiersatz in einigen Backwaren verwendet werden können.
Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen dienen nur zu Ausbildungszwecken und ersetzen nicht die Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Es soll nicht alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen, Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, Umstände oder Nebenwirkungen abdecken. Sie sollten sich umgehend um medizinische Hilfe bei gesundheitlichen Problemen kümmern und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine alternative Medizin einnehmen oder eine Änderung Ihrer Behandlung vornehmen.