Was du wissen musst
Weizengras ( Triticum aestivum ) ist eine beliebte Entsafter Zutat aus den neu gekeimten Triebe von Weizenkörnern. Reich an Chlorophyll, Beta-Carotin und Antioxidantien , wird Weizengras als natürliches Heilmittel für eine Reihe von gesundheitlichen Bedingungen angepriesen.
Verwendet
In der alternativen Medizin behaupten Befürworter, dass Weizengras eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen bietet. Zum Beispiel soll Weizengras das Immunsystem stärken, die Entgiftung unterstützen , die Energie steigern, die Verdauung verbessern, Heißhunger verringern, die Sehkraft erhalten, den Gewichtsverlust fördern und die Schilddrüse stimulieren.
Einige Befürworter der Alternativmedizin schlagen außerdem vor, dass das in Weizengras gefundene Chlorophyll den Sauerstoffgehalt des Körpers erhöhen und damit Krebs behandeln oder verhindern kann.
Wheatgrass soll auch die folgenden gesundheitlichen Probleme bekämpfen:
- Bronchitis
- die Erkältung
- Verstopfung
- Gicht
- Bluthochdruck
- hoher Cholesterinspiegel
- Verdauungsstörungen
- Entzündung
- Schlaflosigkeit
- Colitis ulcerosa
Leistungen
Bis heute haben nur wenige Studien die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Weizengras getestet. Darüber hinaus gibt es keine Beweise, die die Behauptung stützen, dass Chlorophyll Krebs bekämpft.
Vorläufige Studien deuten jedoch darauf hin, dass Weizengras für bestimmte Gesundheitsbedingungen vielversprechend sein könnte. Hier einige wichtige Ergebnisse aus den verfügbaren Studien:
1) Colitis ulcerosa
Wheatgrass kann helfen, Colitis ulcerosa, entsprechend einer kleinen Studie 2002 im skandinavischen Journal von Gastroenterology zu erleichtern. Für die Studie erhielten 23 Patienten mit Colitis ulcerosa jeden Monat einen Monat lang entweder Weizengras oder ein Placebo-Getränk.
Mit Blick auf die Daten der 21 Patienten, die die Studie abgeschlossen hatten, fanden die Forscher heraus, dass die Behandlung mit Weizengrassaft die Krankheitsaktivität und die Schwere der rektalen Blutung signifikant reduzierte.
2) Chemotherapie
Wheatgrass kann dazu beitragen, Myelotoxizität durch Chemotherapie zu bekämpfen, schlägt eine Pilotstudie 2007 in Ernährung und Krebs vor .
Eine potenziell lebensbedrohliche Erkrankung, Myelotoxizität, ist durch Unterdrückung der Knochenmarkaktivität gekennzeichnet.
Die Studie umfasste 60 Patienten, die sich einer Chemotherapie bei Brustkrebs unterzogen . Bei den Befragten, die während der ersten drei Zyklen der Chemotherapie täglich Weizengrassaft erhielten, beobachteten die Forscher eine signifikante Reduktion der Myelotoxizität. Obwohl der Weizengras-Saft die Auswirkungen der Chemotherapie nicht zu beeinträchtigen schien, kam es bei sechs Patienten zu einer Verschlechterung der Übelkeit, die zu einer abgesetzten Verwendung von Weizengras-Saft führte.
3) Hohes Cholesterin
Tierbasierte Forschung zeigt, dass Weizengras helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken. In einer Studie von Acta Poloniae Pharmaceutica aus dem Jahr 2011 entdeckten Wissenschaftler, dass die Behandlung mit Weizengras-Saft bei Ratten mit abnorm hohen Cholesterinwerten zur Senkung des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins beigetragen hat. Es ist jedoch nicht bekannt, ob Weizengras die gleichen cholesterinsenkenden Wirkungen beim Menschen hat.
Vorbehalte
Weizengras kann bestimmte Nebenwirkungen auslösen (wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Nesselsucht und Schwellungen im Hals). Da Nesselsucht und eine geschwollene Kehle eine ernsthafte allergische Reaktion signalisieren können, ist es wichtig, sofort ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen, wenn Sie nach dem Verzehr von Weizengras irgendein Symptom bemerken.
Die negativen Auswirkungen der regelmäßigen Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sind kaum bekannt. Es ist wichtig zu beachten, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit getestet wurden und Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen liefern, die von der angegebenen Menge für jedes Kraut abweichen. In anderen Fällen kann das Produkt mit anderen Substanzen wie Metallen kontaminiert sein. Auch die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen mit medizinischen Beschwerden oder Medikamenten ist nicht erwiesen. Hier können Sie weitere Tipps zur Verwendung von Beilagen erhalten.
Wo finde ich es?
Weizengras wird als Zutat bei vielen Saftbars verwendet. Darüber hinaus verkaufen Naturkostläden oft Saftflaschen, die Weizengrassaft enthalten. In vielen Naturkostläden (und in Fachgeschäften für Nahrungsergänzungsmittel) ist Weizengras auch in Tabletten-, Kapsel- und Pulverform erhältlich. Einige Geschäfte verkaufen auch Weizengras-Kits, mit denen Sie Ihr eigenes Weizengras anbauen können.
Verwenden Sie es für die Gesundheit
Es gibt derzeit einen Mangel an wissenschaftlichen Erkenntnissen, die die Verwendung von Weizengras als Hauptstandardbehandlung für jedes Gesundheitsproblem unterstützen. Während das Trinken von Säften oder Smoothies, die Weizengras enthalten, einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten kann, sollte Weizengras nicht als Ersatz für die Standardbehandlung irgendeines Zustands verwendet werden. Wenn Sie darüber nachdenken, es zu verwenden, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt.
Quellen
Amerikanische Krebs Gesellschaft. " Weizengrass ". November 2008.
Bar-Sela G, Tsalic M, Fried G, Goldberg H. "Weizengrassaft kann die hämatologische Toxizität im Zusammenhang mit der Chemotherapie bei Brustkrebspatientinnen verbessern: eine Pilotstudie." Nutr Krebs. 2007; 58 (1): 43-8.
Ben-Arye E, Goldin E., Wengrower D, Stamper A, Kohn R, Berry E. "Weizengrassaft bei der Behandlung von aktiver distaler Colitis ulcerosa: eine randomisierte, doppelblinde, Placebo-kontrollierte Studie." Scandinavian Journal of Gastroenterology 2002 37 (4): 444-9.
Kothari S, Jain AK, Mehta SC, Tonpay SD. "Hypolipidämische Wirkung von frischem Triticum aestivum (Weizen) Grassaft in hypercholesterolämischen Ratten." Acta Pol Pharm. 2011 März-April, 68 (2): 291-4.
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