Ihr Immunsystem schützt Sie vor verschiedenen Infektionen und Krankheiten wie Erkältungen und Grippe und ist ein wichtiger Bestandteil bei der Vorbeugung von Allergien und Krebs. Um richtig zu funktionieren, benötigt Ihr Immunsystem mehrere Nährstoffe, die Sie täglich aus Ihrer Ernährung beziehen können. Zu diesen Nährstoffen gehören Proteine, die Vitamine A, C und E sowie die Mineralstoffe Zink und Eisen.
Probiotika sind freundliche Bakterien in einigen Lebensmitteln und können helfen, die Flora in Ihrem Verdauungssystem auszugleichen. Sie sind keine Nährstoffe, aber sie sind auch hilfreich.
Eine ausgewogene Ernährung sollte alle Nährstoffe und Probiotika zur Verfügung stellen, die Sie benötigen, aber um auf der sicheren Seite zu sein, können Sie diese zehn Lebensmittel zu Ihrem wöchentlichen Ernährungsplan hinzufügen. Jeder ist hoch in zwei oder mehr der Nährstoffe, die benötigt werden, um Ihr Immunsystem gesund zu halten.
1 - Mandeln
Mandeln sind in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Sie sind perfekt als gesunder Snack und können zu Salaten und Joghurt hinzugefügt werden. Mandeln sind reich an Vitamin E, das als Antioxidans in Ihrem Körper wirkt und die Funktion des Immunsystems unterstützt. Mandeln sind auch reich an Eisen und Protein, die auch wichtig für Ihr Immunsystem sind.
2 - Avocado
Avocado ist bekannt dafür, eine reiche Quelle von einfach ungesättigten Fettsäuren zu sein, ähnlich wie Olivenöl, aber es ist auch eine gute Quelle für Vitamin E, Vitamin C, Eisen und Zink. Fügen Sie Avocadostreifen zu einem Sandwich hinzu, machen Sie Guacamole oder bedecken Sie einen gesunden Salat mit Avocadowürfeln.
3 - Brokkoli
Eine Tasse roh gehackter Brokkoli fast einen ganzen Tag lang Vitamin C, die für die Funktion des Immunsystems wichtig ist, weil es die Bildung von Antikörpern stimulieren hilft. Brokkoli ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin A und ist eine gute Quelle von pflanzlichen Eisen, die auch gut für Ihr Immunsystem sind.
4 - Grünkohl
Grünkohl ist ein Kreuzblütler, der mit Blumenkohl, Rucola und Brokkoli verwandt ist. Es ist reich an so vielen Nährstoffen wie Vitamin A, das wichtig für gesunde Haut und Schleimhäute ist. Kohl hat auch viele Vitamine C und E, Eisen und Zink.
5 - Mango
Mangos waren früher ein wenig exotisch und in Lebensmittelgeschäften nicht immer leicht zu finden. Aber das hat sich geändert, und heute sind sie in den meisten Lebensmittelgeschäften sowohl im Obst- als auch im Tiefkühlbereich erhältlich. Das ist gut, denn Mangos sind mit den Vitaminen A und C beladen und bieten Vitamin E.
6 - Austern
Austern sind gut für Ihr Immunsystem, weil sie sehr reich an Zink und eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Eisen sind. Austern haben auch ein bisschen Vitamin A. Versuchen Sie Austerneintopf zum Abendessen oder haben Sie rohe Austern als Vorspeise. Sie finden in den meisten Lebensmittelgeschäften Dosen oder frische rohe Austern.
7 - Rote Paprikaschoten
Rote Paprika sind gut für Ihr Immunsystem, weil sie reich an Vitamin C und Vitamin A sind. Sie bieten auch Vitamin E. Rote Paprika sind auch kalorienarm, so dass sie eine gute Ergänzung zu jeder Mahlzeit - fügen Sie sie zu Omeletts oder sie als Beilage braten.
8 - Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A und sie bieten auch einiges an Vitamin C, Vitamin E und etwas pflanzliches Eisen. Süßkartoffeln können in der Mikrowelle oder im konventionellen Ofen gebacken und mit etwas Butter oder Ahornsirup serviert werden.
9 - Thunfisch
Thunfisch ist am besten bekannt als eine gute Quelle von Omega-3-Fettsäuren, aber es ist auch reich an Zink, Selen und Protein, die alle für die Funktion des Immunsystems essentiell sind. Thunfisch ist ein ziemlich vielseitiger Fisch. Es kann roh, gebraten oder gegrillt gegessen werden, oder Sie können ein paar Dosen Thunfisch für Sandwiches und Salate bereithalten.
10 - Joghurt
Joghurt ist wahrscheinlich die bekannteste Nahrungsquelle für Probiotika, die Ihrem Immunsystem einen Schub geben können, aber es ist auch reich an Protein. Sie erhalten auch ein bisschen Vitamin A und Zink. Halten Sie Ihren Joghurt nahrhaft, indem Sie Naturjoghurt wählen und Nüsse, Beeren und nur ein wenig Honig hinzufügen.
Ein Wort von
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist ein guter Weg, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie für eine gute allgemeine Gesundheit benötigen, aber es hilft auch Ihre Aufnahme dieser nahrhaften Nahrungsmittel zu steigern, um sicherzustellen, dass Ihr Immunsystem die Nährstoffe hat, die es braucht, um richtig zu arbeiten.
> Quellen:
> Akademie für Ernährung und Diätetik. "Schützen Sie Ihre Gesundheit - Immune-Boosting Nutrition."
> Nationales Institut für Allergie und Infektionskrankheiten. "Immunsystem."
> Landwirtschaftlicher Forschungsdienst des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten "Nationale Nährstoffdatenbank für die Standardreferenzversion 28".