Nimmst du jeden Tag ein Vitaminpräparat? Mehr als die Hälfte aller Amerikaner tun dies meist in Form von Multivitaminen und Mineralstoffen. Aber wissen Sie wirklich, was Sie einnehmen, um eine gute Gesundheit zu fördern? Wenn es um Multivitamine geht, ist mein Rat, vorsichtig zu sein.
Müssen Sie sogar ein Multivitamin nehmen?
Kein Supplement oder Multivitamin kann den Platz einer nährstoffreichen, pflanzenreichen Ernährung mit seinen Ballaststoffen und einem vollen Spektrum an entdeckten und noch zu entdeckenden Nährstoffen einnehmen.
Die Einnahme eines gut konzipierten Multivitamin- und Mineralpräparats kann jedoch einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit leisten. Das liegt daran, dass nur sehr wenige Menschen so gesund essen, dass sie die optimale Menge an jedem Vitamin und Mineralstoff in optimalen Mengen erhalten. Zum Beispiel sind Jod, Zink, Vitamin B12, Vitamin K2 und Vitamin D3 in optimalen Mengen durch pflanzliche Nahrungsmittel schwer zu erhalten. Daher ist die Verwendung eines sicheren, gut konzipierten Multivitamins sinnvoll.
Warum kann Diät nicht alles tun?
Obwohl die überwiegende Mehrheit unserer Vitamine und Mineralstoffe aus Lebensmitteln stammen sollte, könnte selbst eine gesunde, gut geplante Ernährung in bestimmten essentiellen Nährstoffen fehlen. Hier sind fünf wichtige Nährstoffe, die Ihr Körper möglicherweise nicht von Ihrer gesunden Ernährung erhält:
Vitamin B12
- Hergestellt von Mikroorganismen und nicht in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten
- Mangelerscheinungen treten häufiger bei Veganern und solchen ab 60 Jahren auf
- Wichtig bei der Produktion roter Blutkörperchen, Funktion des Nervensystems, DNA-Synthese
- Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden B12- Spiegels kann zum Schutz vor Alzheimer beitragen
- B12-Mangel verursacht Anämie, Depression, Verwirrung, Müdigkeit, Verdauungsprobleme, Nervenschäden
Zink
- Veganer, Vegetarier und Flexitarier neigen dazu, mehr Zink zu benötigen, da Zink aus pflanzlichen Produkten weniger leicht absorbiert wird
- Wichtig bei Immunfunktion, Wachstum, Hautgesundheit, Wundheilung, Reproduktion, Proteinstruktur, Neurotransmitter und Insulinsekretion
- Niedrige Zinkwerte können zu einer beeinträchtigten Immunfunktion, einer Neigung zu Angstzuständen und Depressionen (insbesondere bei Frauen) führen und die Angemessenheit von Zink schützt möglicherweise vor Brust- und Prostatakrebs
Jod
- Diejenigen auf pflanzenzentrierten Diäten, die Meeresfrüchte eliminieren und jodiertes Salz einschränken, sind am stärksten von einem Mangel bedroht
- Wesentlich für die Produktion von Schilddrüsenhormon und Schilddrüsenfunktion
- Jodmangel verursacht Hypothyreose, Vergrößerung der Schilddrüse (Kropf) und schwangerschaftsbedingte Probleme
Vitamin K2
- Besonders wichtig für Veganer oder Veganer ist die Supplementation, da nur geringe Mengen vom Körper produziert werden und der Nährstoff in pflanzlichen Lebensmitteln knapp ist
- Wichtig für optimale Knochengesundheit und Herzgesundheit mit Altern
- Niedriges K2 verbunden mit einem höheren Potenzial für Frakturen und Knochenschwund und geringere Knochenmineraldichte
Vitamin-D
- Diejenigen mit dem Risiko der Insuffizienz sind die meisten Menschen, die drinnen arbeiten oder in kühlen Klimazonen leben, da Sonnenlicht die Hauptquelle für Vitamin D ist
- Für viele Menschen sind ausreichende Vitamin-D-Spiegel allein durch Sonnenlicht schwer zu erreichen, ohne die Haut zu schädigen
- Wichtig für den Aufbau und die Unterstützung der Knochenstärke durch Verbesserung der Kalziumabsorption; unterstützt das Immunsystem
- Niedriges Vitamin D verbunden mit einem höheren Risiko für Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen und Autoimmunerkrankungen
Gibt es einen Nachteil bei der Ergänzung?
Wie können Sie sicher sein, dass das, was Sie einnehmen, die Kosten und den täglichen Einsatz wert ist und vor allem sicher ist? Als ich begann, nach Multivitamin- und Mineralstoffpräparaten zu suchen, die ich Patienten mit Zuversicht geben konnte, war ich enttäuscht. Die meisten Multivitamine enthalten Inhaltsstoffe, die potenziell schädlich sein können, so dass der Gesamtzusatz mehr Schaden als Nutzen verursacht. Bestimmte gemeinsame Inhaltsstoffe in Multivitaminen wie Kupfer, Beta-Carotin, Vitamin A und Vitamin E wurden in Studien vorgeschlagen, um gesundheitsschädliche, sogar krebsfördernde Nebenwirkungen zu haben.
Die Multivitamine auf dem Markt hatten alle zu viel und zu wenig von anderen. Selbst zu viel von etwas Nützlichem zu nehmen kann schädlich sein. Außerdem enthielten sie fast immer riskante Zutaten. Zum Beispiel dokumentieren Langzeitstudien, dass Folsäureergänzung Brust- und Prostatakrebs fördert. Infolgedessen entwarf ich meine eigene Linie von Multivitaminen, die keine Folsäure, Kupfer, Beta-Carotin oder Vitamin A enthalten, von denen in Studien gezeigt wurde, dass sie in überschüssigen Mengen schädlich sind.
Die beste Verwendung eines Multivitamin
Der beste Nutzen eines guten Multivitamins besteht nicht darin, einer nährstoffarmen Ernährung entgegenzuwirken, sondern vor möglichen Mangelerscheinungen zu schützen, indem Nährstoffe bereitgestellt werden, deren Anforderungen nicht mit Nahrung allein erfüllt werden. Kein Multivitamin verringert das Risiko von Volkskrankheiten aufgrund einer unzureichenden Ernährung, die keine Phytochemikalien enthält und Giftstoffe enthält. Die beste Situation besteht darin, eine nährstoffreiche Ernährung zu sich zu nehmen, die reich an pflanzlichen Nahrungsmitteln ist, und außerdem eine sorgfältig konzipierte Nahrungsergänzung, um alle Mikronährstoffmängel, die Ihre Gesundheit beeinträchtigen können, zu behandeln.
Quellen:
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