Der Name 'Granatapfel' kommt von den französischen Wörtern pom grenate oder 'gesäten Apfel'. Granatäpfel stammen aus dem tropischen Asien und breiteten sich im gesamten Mittelmeerraum und im Nahen Osten aus.
Die kleinen essbaren roten Samen werden Arils genannt. Eine halbe Tasse Arils hat etwa 72 Kalorien und viel Kalium, außerdem ist es eine gute Quelle für Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffe. Granatapfelsaft ist ziemlich reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, freie Radikale Schäden an den Zellen in Ihrem Körper zu verhindern. Es ist nicht klar, ob das Trinken von Granatapfelsaft oder das Essen der Arils eine bestimmte Krankheit verhindern wird, aber es ist auf jeden Fall eine gesunde Art, die Aufnahme von frischen Früchten zu erhöhen, also geh und hol dir einen oder zwei Granatäpfel.
Nicht sicher, was ich mit ihnen machen soll? Scrollen Sie nach unten, um zu sehen, wie Sie am liebsten einen Granatapfel essen.
1 - Auf Vollkornpfannkuchen
Vollkorn Pfannkuchen sind eine gute Möglichkeit, um Faser in Ihr Frühstück zu bekommen. Veredeln Sie Ihre Pfannkuchen mit einer großzügigen Portion Granatapfelarillen (und weniger Ahornsirup) für Süße und zusätzliche Ernährung.
2 - In einem Nudelsalat
Kalte Nudelsalate eignen sich perfekt für das Mittagessen an einem kalten Tag oder als Beilage zu Ihrem gesunden Lieblingssandwich. Beginnen Sie mit Ihrem Lieblings- Nudelsalat und fügen Sie ein paar Granatapfelkerne für Nährstoffe und diese schöne rote Farbe hinzu.
3 - In einem tropischen Fruchtsalat
Verführen Sie Ihren Geist in ein tropisches Paradies, indem Sie einen frischen tropischen Fruchtsalat mit Ananas, Mango und Granatäpfeln herstellen und servieren. Erfrischend und so gut für dich.
4 - Mit Couscous
Couscous ist Pasta, die typischerweise wie Reis verwendet wird. Es ist nicht schwer Couscous zuzubereiten und es kann mit anderen Zutaten kombiniert werden, um zu Ihrer Stimmung und Mahlzeit zu passen. Couscous ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe des B-Komplexes, aber die Zugabe von Granatapfel-Arillen erhöht die Ernährung erheblich.
5 - Als Teil eines grünen Salat
Ihr nächster grüner Salat kann ein Nährstoff-Superstar sein, wenn Sie mit einer Basis aus rohen Spinatblättern oder Rucola beginnen und Granatäpfel und Walnüsse hinzufügen. Etwas Öl und Zitronensaft darüber träufeln und jeder einzelne Teil dieses Salats ist ein Superfood. Eine andere köstliche und gesunde Möglichkeit ist, Ihren Salat mit einer Vinaigrette zu beenden.
6 - Mit Gurken
Gurken sind kalorienarm und enthalten eine ausgezeichnete Auswahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Beginnen Sie mit einem bereits köstlichen Gurkensalat und lassen Sie ihn mit einer Handvoll Granatapfelkerne knallen.
7 - Mit Mangopudding
Mango ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich der Vitamine A und C. Ergänzen Sie Ihren Mangopudding mit Granatapfelkernen für eine schöne und gesunde Note.
8 - Als Vorspeise
Hier ist eine nette Idee für eine gesunde und köstliche Vorspeise. Beginnen Sie mit Vollkorncrackern und belegen Sie sie mit ein paar Spinatblättern, einem weichen Käse wie Feta oder Ziegenkäse, und fügen Sie einige Granatapfelarillen hinzu.
9 - Auf einer Käseplatte
Eine andere Möglichkeit ist, Granatäpfel mit einer Auswahl an Käse zu integrieren. Granatapfel ist köstlich, wenn er mit Blauschimmelkäse kombiniert wird, aber er passt gut zu den meisten Käsesorten, die du magst. Servieren Sie ein Herbst Obst und Käse-Tablett mit Granatäpfeln, Apfelscheiben, Trauben und Feigen.
10 - Mit Guacamole
Hier ist eine coole Wendung. Fügen Sie Granatäpfel zu einer Portion Guacamole hinzu. Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren . Hinzufügen Granatapfel Arils macht es nur schöner, schmackhafter und noch nahrhafter. Machen Sie Ihre Guacamole noch mehr festlich, indem Sie ein wenig Mango hinzufügen.
11 - Mit Beeren oder anderen Früchten
Granatapfel-Argel können perfekt für einen tropischen Fruchtsalat sein, aber sie sind auch köstlich, wenn sie mit Beeren und anderen "typischen" Früchten kombiniert werden. Es ist so einfach. Nehmen Sie eine schöne Schüssel, fügen Sie Früchte und Beeren, einschließlich Granatapfelarillen hinzu. Halten Sie es glatt oder oben mit einem Klecks Schlagsahne und Nüssen.
12 - In einem Joghurt-Parfait
Joghurt und Obstparfaits sind fast so lecker wie Eiscreme-Parfaits, aber viel besser für Sie. Sie sind auch einfach zu machen. Beginnen Sie mit einem hohen Glas oder sogar einem süßen, klaren Einmachglas und wechselnden Schichten einfachen griechischen Joghurts, Granatapfelkernen, einem Schuss Honig und Müsli. Wiederholen Sie dies, wenn Sie ein hohes Glas verwenden.
13 - Frucht-Eis am Stiel
Hausgemachte gefrorene Früchte Pops sind coole Sommer-Leckereien und so viel besser für Sie als normale Popsicles, die im Wesentlichen Fruchtgeschmack Zuckerwasser sind. Granatäpfel mögen wie eine seltsame Wahl erscheinen, aber sie sind köstlich, wenn sie zu den orangefarbenen Popsicles (oder den meisten Eispops mit tropischem Geschmack) hinzugefügt werden. Wenn Sie keine Samen in Ihrem Eis am Stiel mögen, probieren Sie Granatapfel-Eis am Stiel mit Granatapfelsaft.
14 - Mit Haferflocken
Eine heiße Schüssel mit Haferflocken ist perfekt für einen kalten Wintermorgen. Und Hafermehl ist so gut für Sie, weil es mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen beladen ist. Das Hinzufügen von Früchten wie Granatapfel-Aril und Bananenscheiben macht das ganze Essen viel besser.
15 - Mit geröstetem Kürbis
Gerösteter Winterkürbis ist einfach zuzubereiten und er ist so gut für Sie, weil er mit Ballaststoffen, Vitamin A und anderen Antioxidantien beladen ist. Fügen Sie Ihrem gerösteten Kürbis einige Granatapfelarillen hinzu. Machen Sie es mit einigen sautierten Grüns, einigen Parmesankäsespänen und einem leichten Nieselregen zu etwas Besonderem.
16 - In einem Smoothie
Smoothies sind beliebt, und sie können gut für Ihre Ernährung sein, solange Sie echte Früchte und Gemüse verwenden. Der grundlegende Frucht-Smoothie beginnt mit einer Banane, etwas Flüssigkeit, sowie anderen Früchten oder Beeren. Fügen Sie die Arillen direkt zu Ihrem Mixer hinzu, oder wenn Sie die Samen in Ihrem Getränk nicht wollen, verwenden Sie Granatapfelsaft als Ihre Flüssigkeit.
17 - Mit Müsli
Fügen Sie Granatapfelarillen anstelle von Blaubeeren oder anderen Früchten in eine Schüssel mit Müsli (oder einem Vollkornmüsli ) für eine schöne Abwechslung. Es gibt viele Marken von Müsli in Ihrem lokalen Supermarkt. Aber lesen Sie die Etiketten, weil einige Marken hohe Kalorien aus zusätzlichen Fetten und Zucker haben (oder hausgemachtes Müsli machen).
18 - Granatapfelsaft
Granatapfelsaft kann als gesundes Getränk oder in einer Vielzahl von Rezepten konsumiert werden, einschließlich Granatapfel-Lamm und Granatapfel Honig gerösteten Wildhühner. In den meisten Lebensmittelgeschäften finden Sie in Flaschen abgefüllten Granatapfelsaft, oder Sie können die Arils zu Hause entsaften.
Ein Wort von
Granatapfelarillen sind schön, lecker und gut für Sie. Fügen Sie sie Ihren Lieblingsgerichten für einen Spritzer Farbe und Geschmack hinzu und ernten Sie die Ernährungs- und Gesundheitsvorteile.
> Quellen:
> Landwirtschaftlicher Forschungsdienst des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten. "Nationale Nährstoffdatenbank für Standard Referenz Release 28."
> Universitätsklinikum Maryland. " Granatapfel ."