Kalorien in Croissants und Nutzen für die Gesundheit
Wenn Sie Croissants lieben, können Sie es schwierig finden, sie in einen diätfreundlichen Ernährungsplan aufzunehmen . Die beliebte Backware ist relativ kalorienreich und da sie mit Butter hergestellt werden , liefern sie auch gesättigtes Fett. Aber Sie können Croissants essen und trotzdem Gewicht verlieren, solange Sie ein paar kluge Esstipps befolgen.
| Croissant Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionsgröße 1 Portion (100 g) | |
| Pro Portion | % Täglicher Wert* |
| Kalorien 231 | |
| Kalorien von Fett 63 | |
| Gesamtfett 7g | 11% |
| Gesättigtes Fett 12g | 60% |
| Mehrfach ungesättigtes Fett 0,6 g | |
| Einfach ungesättigtes Fett 3,1g | |
| Cholesterin 28 mg | 9% |
| Natrium 266 mg | 11% |
| Kalium 67 mg | 2% |
| Kohlenhydrate 26g | 9% |
| Ballaststoffe 1,5 g | 6% |
| Zucker 6g | |
| Protein 4,7 g | |
| Vitamin A 8% · | |
| Calcium 2% · Eisen 6% | |
| > * Basierend auf einer 2.000 Kalorien Diät | |
Die Kalorien in einem Croissant hängen von der Croissantgröße ab. Andere Ernährungsdaten für das Backgut werden ebenfalls variieren. Die auf dem Etikett angegebenen Daten beziehen sich auf ein Croissant mittleren oder Standardtyps. So vergleichen sich verschiedene Größen.
- Mini Croissant: 114 Kalorien, 2 Gramm Protein, 13 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 6 Gramm Fett, 3 Gramm gesättigte Fettsäuren
- Kleines Croissant: 171 Kalorien, 3 Gramm Protein, 19 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 9 Gramm Fett, 5 Gramm gesättigte Fettsäuren
- Großes Croissant: 272 Kalorien, 5 Gramm Protein, 31 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 14 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigte Fettsäuren
Aber was ist mit verschiedenen Marken von Croissants? Viele preisbewusste Käufer kaufen Costco Croissants . Kirkland Signature Butter Croissants sind ziemlich groß. Sie bieten 339 Kalorien, 17 Gramm Fett, 12 Gramm gesättigtes Fett, 36 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 7 Gramm Protein.
Aromatisierte Croissants sind ebenfalls beliebt.
Aber eine weitere herzhafte oder süße Zutat zu den Backwaren hinzufügen können Kalorien erhöhen und Ernährung zu verringern.
- Ein kleines Käsecroissant , liefert 174 Kalorien, 4 Gramm Protein, 20 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Faser, 9 Gramm Fett und 4 Gramm gesättigtes Fett.
- Ein typisches Schokoladencroissant enthält 240 Kalorien, 4 Gramm Protein, 28 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 13 Gramm Fett und 7 Gramm gesättigtes Fett
- Ein Fruchtcroissant liefert wahrscheinlich 226 Kalorien, 4 Gramm Protein, 27 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 11 Gramm Fett und 6 Gramm gesättigtes Fett.
Und natürlich, wenn Sie Ihrem Croissant einen Belag hinzufügen, erhöhen Sie auch das Fett und die Kalorien. Wenn Sie auf Butter verteilen , werden Sie wahrscheinlich etwa 100 Kalorien und 11 Gramm Fett und 7 Gramm gesättigtes Fett hinzufügen. Eine einzelne Portion Frischkäse erhöht die Kalorienzahl um 35 Kalorien, 3,5 Gramm Fett und 2,2 Gramm gesättigtes Fett.
Sind Croissants gesund?
Sie können Croissants in eine gesunde Diät-Plan aufnehmen , aber Croissants selbst bieten nicht viel Nährwert. In der Tat würden einige Diät-Experten sagen, dass das gebackene Gut eine Quelle von "leeren Kalorien" ist. Leere kalorienreiche Nahrungsmittel liefern Energie hauptsächlich in Form von zugesetztem Zucker und ungesunden festen Fetten wie gesättigtem Fett oder Transfett. Viele leere Kalorien Lebensmittel bieten auch hohe Natriumwerte.
Wenn Sie Croissants lieben und Sie in Ihren Gewichtsverlust Diät-Plan oder gesundes Ernährungsprogramm aufnehmen möchten, machen Portionsgröße eine Priorität. Überspringen Sie die übergroßen Sorten und wählen Sie stattdessen ein kleines Croissant. Sie können auch Ihre Portion in zwei Hälften schneiden.
Dann füllen Sie Ihre Belohnung mit frischem Obst statt Marmelade oder Gelee, um die Zuckerkalorien zu schneiden .
Und überspringen Sie die Butter ganz. Croissants sind bereits mit Butter gebacken, so erhalten Sie den cremigen Geschmack ohne Zugabe der Ausbreitung.
Schließlich, haben Sie Ihr kleines Croissant mit einer mageren Proteinquelle . Protein hilft Ihnen, sich satt zu fühlen, so dass Sie nach dem Essen nicht sofort hungrig werden.
Croissants lagern
Croissants bleiben nicht lange frisch. Wie die meisten Backwaren, wird es im Allgemeinen nicht empfohlen, dass Sie sie kühlen, da es die Beschaffenheit ändert. Aber ein Croissant dauert länger (bis zu einer Woche), wenn es gekühlt wird.
Wenn Sie das Croissant auf Ihrer Arbeitsplatte oder Speisekammer aufbewahren, wickeln Sie es lose ein, um Frische und Textur zu bewahren.
Es sollte bis zu zwei Tage frisch bleiben.
Kannst du ein Croissant einfrieren? Sie können, aber das Auftauen kann schwierig sein. Wenn Sie ein gefrorenes Croissant mikrowellen, wird es wahrscheinlich feucht und matschig. Am besten tauen Sie sie auf der Arbeitsplatte auf und erwärmen sie dann im Ofen.
Eine gesündere Art, Croissants zuzubereiten
Wenn Sie in der Küche sind und ein gesundes Croissant zubereiten möchten, sollten Sie Ihr eigenes Vollkorncroissant backen. Sie brauchen ein wenig Zeit und die Kalorienzahl wird ungefähr gleich sein wie bei einem normalen Croissant, aber du wirst ein bisschen Ballaststoffe bekommen, um Sättigung und Gesundheit zu steigern .