Einige Hersteller Optionen sind sicherer als andere auf der glutenfreien Diät
Hot Dogs sind ein großartiges schnelles Essen für Kinder und Erwachsene und können viel Spaß auf dem Grill kochen. Aber während die Läden mit verschiedenen Frankfurter Marken gefüllt sind, werden sie als glutenfrei angesehen?
Zum Glück für diejenigen von uns mit Zöliakie und nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit, viele Hot Dogs verfügbar bundesweit und regional in Läden erfüllen die US-Food and Drug Administration Definition von glutenfrei, was bedeutet, dass sie weniger als 20 Teile pro Million (ppm enthalten) ) von Gluten.
Marken, die Hot Dogs nach den glutenfreien Standards der FDA produzieren:
- Applegate Bauernhöfe
- Eberkopf
- Dietz & Watson
- Nathan ist berühmt
- Organisches Grasland
- Sabrett
- Wellshire Bauernhöfe
Lesen Sie weiter für Details über jede Hot Dog-Marke und ihren glutenfreien Status.
Glutenfreie Hot Dog Markenliste
Hier finden Sie eine Liste, welche Hot Dogs verfügbar sind und was ihre Hersteller über ihren glutenfreien Status sagen. Nehmen Sie einige glutenfreie Hot Dog Brötchen und genießen Sie!
- Applegate Bauernhöfe . Applegate Farms produziert sechs verschiedene Arten von Bio-Hotdogs aus Rind, Huhn, Truthahn und Schweinefleisch sowie vier weitere "natürliche" Hotdog-Sorten. Nach Angaben des Unternehmens gelten alle als glutenfrei bis mindestens 20 Teile pro Million, und in der Einrichtung, in der die Hot Dogs hergestellt werden, wird kein Gluten verwendet. Wenden Sie sich an Applegate Farms unter 866-587-5858.
- Ballpark . Ball Park Franks erklärt, dass die Etiketten seiner Hot Dogs die Zutaten in den Produkten widerspiegeln. Kontakt Ball Park bei 800-925-3326.
- Bar-S . Ein Bar-S Hot Dog Produkt enthält Gluten: Die Maishunde (erhältlich in drei Versionen) enthalten Weizenmehl im Teig. Die anderen enthalten keine Glutenzutaten , können aber in der gleichen Einrichtung wie die Maishunde hergestellt werden. Kontaktieren Sie Bar-S unter 800-699-4115.
- Eberkopf . Der Eberkopf, der neben Hotdogs auch Fleisch, Käse und andere Produkte zubereitet, listet alles auf, was er macht, außer den Suppen, die glutenfrei sind (die Suppen werden in einer separaten Einrichtung hergestellt). Das Unternehmen arbeitet mit seinen Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass die Inhaltsstoffe, die in seine Pflanzen gelangen, glutenfrei sind, sagt ein Unternehmenssprecher. Kontakt Kopf des Ebers bei 800-352-6277.
- Dietz & Watson . Fast alle Produkte von Dietz & Watson sind glutenfrei (vermeiden Sie den Scrapple und die Bockwurst). Das Unternehmen wird von der Celiac Sprue Association als glutenfrei zertifiziert, was bedeutet, dass seine Produkte getestet werden, um sicherzustellen, dass sie weniger als 5 Teile pro Million Gluten enthalten. Kontaktieren Sie Dietz & Watson unter 215-831-9000.
- Gwaltney . Gwaltney, eine Tochtergesellschaft von Smithfield Foods, verwendet in seinen Hot Dogs keine Gluten-Inhaltsstoffe, so das Unternehmen. Kontaktieren Sie Gwaltney unter 855-411-7675.
- Hebräisch National . Hebrew National ist eine Tochtergesellschaft von ConAgra Foods, die eine Offenlegung aller Glutenbestandteile auf Produktlabels betreibt. Das Unternehmen sagt, glutenfreie Verbraucher sollten die Etiketten auf Zutaten aus Weizen, Gerste oder Roggen überprüfen, die vollständig veröffentlicht werden. Das Unternehmen bezeichnet seine Produkte nicht als "glutenfrei" und wird nicht unbedingt mögliche Probleme mit Kreuzkontaminationen aufdecken. Daher sollten Sie davon ausgehen, dass Produkte von Hebrew National die "no gluten ingredients" -Standards erfüllen, aber nicht unbedingt "glutenfreie" Standards. Kontaktieren Sie Hebrew National unter 866-432-6281.
- Kunzler . Kunzler macht Hot Dogs, Speck, Schinken und Mittagessen Fleisch. Nach Angaben des Unternehmens enthalten seine Hot Dogs nur natürlich glutenfreie Zutaten und werden in einem separaten glutenfreien Raum hergestellt. Wenden Sie sich an Kunzler unter 888-586-9537.
- Nathan ist berühmt . Nathan hat vor einigen Jahren eine Gluten-Zutat von den Hotdogs des Unternehmens eliminiert und sie glutenfrei gemacht, um mindestens 20 Teile pro Million. Das Unternehmen sagt, es produziert die Produkte in einer glutenfreien Einrichtung. Kontaktieren Sie Nathan bei 800-925-3663.
- Organisches Grasland . Organic Prairie von Organic Valley gibt an, dass alle Fleischsorten einschließlich der Hot Dogs glutenfrei sind. Das Unternehmen nimmt zur Kenntnis, dass die Verpackung einiger seiner Fleischprodukte möglicherweise Maisgluten enthält. Wenn Sie also auch empfindlich auf Mais reagieren, sollten Sie sich an das Unternehmen wenden, um weitere Informationen zu erhalten. Kontakt Organisches Tal bei 888-444-6455.
- Oscar Mayer . Oscar Mayer, ein Kraft-Unternehmen, folgt der Kraft-Politik, alle glutenhaltigen Inhaltsstoffe auf dem Etikett des Produkts offenzulegen, und so sollten glutenfreie Verbraucher, die einen Hot Dog von Oscar Mayer in Betracht ziehen, das Etikett überprüfen. Kontaktieren Sie Oscar Mayer unter 877-535-5666.
- Sabrett . Sabretts Hot Dogs (und andere Produkte) sind von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) zertifiziert und enthalten weniger als 10 ppm Gluten. Kontaktieren Sie Sabrett unter 800-772-7388.
- Wellshire Bauernhöfe . Wellshire Farms, ein sehr allergikerfreundliches Unternehmen, stellt verschiedene Arten von Hot Dogs her. Das Unternehmen stellt fest: "Wir sind sehr bestrebt, Kreuzkontaminationen in unseren Pflanzen von Spurengluten zu vermeiden." Kontaktieren Sie Wellshire Farms unter 877-467-2331.
Ein Wort von
Wie Sie sehen können, gibt es mehrere Unternehmen, die glutenfreie Hot Dogs herstellen, und eine, die den zusätzlichen Schritt unternommen hat, um ihre Produkte glutenfrei zertifizieren zu lassen (was bedeutet, dass diese Hot Dogs strengere Standards erfüllen und möglicherweise weniger Gluten enthalten) . Kontamination als nicht zertifizierte Produkte).
Wenn Sie besonders empfindlich auf Spuren von Gluten reagieren, sollten Sie in Erwägung ziehen, sich an die Hotdogs von Sabrett (die zertifiziert sind) oder an eine der Marken, die keine glutenhaltigen Produkte herstellen, zu halten. Ansonsten sollten Sie mit einem der glutenfreien Hot Dog Maker auf dieser Liste in Ordnung sein.
> Quelle:
> Zöliakie-Stiftung. Was soll ich essen? Datenblatt.