Ihre Optionen beinhalten 100% Fruchtsaft und Fruchtgetränke
Fruchtsaft - der offensichtlich aus Früchten besteht, nicht aus Getreide - sollte glutenfrei sein. Mit wenigen Ausnahmen sollten Produkte aus 100% Fruchtsaft für diejenigen von uns sicher sein, die nach der glutenfreien Diät genießen.
Diese Frage wird jedoch schwieriger, wenn Sie anfangen, "Saftgetränke" zu betrachten, die normalerweise nur einen kleinen Prozentsatz des tatsächlichen Fruchtsaftes enthalten, zusammen mit einer langen Liste von hinzugefügten Bestandteilen.
Diese "Fruchtgetränk" -Produkte sind mehr verarbeitet (was das Risiko einer Kreuzkontamination von Gluten erhöht) und kann gelegentlich sogar glutenhaltige Inhaltsstoffe wie Gerste enthalten , die sehr selten als Süßstoff verwendet werden.
Deshalb, obwohl die meisten Fruchtgetränke sicher sind, müssen Sie vorsichtig sein, wenn Sie ein Fruchtsaftgetränk wählen.
Beachten Sie, dass Orangensaft in Flaschen glutenfrei ist, auch wenn er zusätzliche Zutaten wie Kalzium und Vitamin D enthält.
Glutenfreie Flaschen-Saft-Liste
Hier ist die Liste der allgemein verfügbaren Saftprodukte in den Vereinigten Staaten, zusammen mit ob sie als glutenfrei oder nicht betrachtet werden:
- Capri Sonne . Diese Säfte und Saftkonzentrate, hauptsächlich für Kinder, kommen von einer Kraft-Tochter. Kraft beschriftet viele Produkte nicht mit glutenfreien Produkten, hat aber eine Politik, auf seinen Etiketten immer irgendwelche Glutenquellen zu nennen. Überprüfen Sie daher das Etikett eines Capri Sun-Produkts, das Sie kaufen möchten, um festzustellen, ob es Gluten enthält oder nicht. Bedenken Sie jedoch, dass Kreuzkontaminationen in der Fabrik aufgrund von gemeinsamen Einrichtungen oder Geräten immer noch ein Problem mit Kraft-Produkten darstellen können. Wenn Sie empfindlich auf Spuren von Gluten reagieren, sollten Sie Vorsicht walten lassen.
- Landzeit Limonade . Country Time ist eine weitere Tochtergesellschaft von Kraft, überprüfen Sie daher das Etikett von Country Time-Produkten, um zu sehen, ob Gluten-Inhaltsstoffe verwendet wurden. Dieselbe Einschränkung gilt auch für das Risiko der Kreuzkontamination von Gluten.
- Dole . Dole stellt zahlreiche Dosen- und Kühlsäfte sowie gefrorene Saftkonzentrate her. Nach Angaben des Unternehmens enthält keiner seiner Säfte Gluten.
- FUZE . Diese Fruchtgetränke mit Vitaminen werden von der Coca-Cola Co. hergestellt. Sie galten früher als glutenfrei, erscheinen aber nicht mehr auf der glutenfreien Liste von Coca-Cola.
- IZZE . IZZE macht Sekt, angereicherten Saft und Soda. Nach Angaben des Unternehmens: "Während unser Unternehmen derzeit keine glutenfreien Etiketten herstellt, stammt keiner der Inhaltsstoffe in unseren Produkten aus Getreide oder Mehl, die mit dem Malabsorptionssyndrom im Zusammenhang mit Glutensensitivität in Verbindung gebracht werden."
- Kool Hilfe . Kool Aid ist eine weitere Tochtergesellschaft von Kraft, also überprüfen Sie die Etiketten dieser regenbogenfarbenen Getränke und Getränkemischungen, um zu sehen, ob die Zutaten aus Gluten hergestellt wurden, und achten Sie auf das potenzielle Risiko einer Kreuzkontamination.
- Lakewood Säfte . Diese Bio- und Premium-Fruchtsäfte werden nach Angaben des Unternehmens in einer glutenfreien Anlage produziert und abgefüllt. Sie sind auch kaseinfrei und frei von genetisch veränderten Organismen.
- Minute Maid . Minute Maid, bestehend aus verschiedenen 100% Fruchtsäften sowie mehreren Limonaden und Saftgetränken, wird von der Coca-Cola Co. hergestellt. Gemäß der glutenfreien Coke-Liste sind alle 100% Minute Maid-Saftprodukte glutenfrei. Minute Maid Limonade, leichte Limonade, Granatapfel-Blaubeere, Granatapfel-Limonade, Granatapfel-aromatisierter Tee und Saftbarren in Orange, Kirsche und Traubenaromen werden in den USA alle als glutenfrei bis weniger als 20 ppm angesehen
- Ozean-Spray . Ocean Spray, das eine zuverlässig glutenfreie Cranberrysauce herstellt , macht auch eine große Vielfalt an Cranberry-aromatisierten und anderen Fruchtgeschmacksgetränken. Gemäß den häufig gestellten Fragen von Ocean Spray hat Ocean Spray seine Zutatenlieferanten befragt und festgestellt, dass seine Getränke und Soßen frei von Gluten sind (einige seiner anderen Produkte - insbesondere die mit Schokolade überzogenen Craisins - enthalten Gluten). Die Ocean Spray-Aussage fügt jedoch hinzu: "Wenn Sie eine besonders starke Empfindlichkeit gegenüber Gluten in Lebensmitteln haben , empfehlen wir Ihnen, Ihren Arzt für seine Empfehlung zu konsultieren."
- Einfach Orange . Reine Säfte von Simply Orange (eine weitere Coca-Cola-Tochter) gelten in den USA als glutenfrei, ebenso die Geschmacksrichtungen Simply Orange Juice Medium Pulp mit Calcium, Simply Orange mit Mango, Simply Orange mit Ananas, Simply Apple, Simply Grapefruit, Simply Limonade, einfach Limeade und einfach Limonade mit Himbeere.
- Sunkist . Sunkist, hergestellt von der Dr. Pepper Snapple Group, stellt kohlensäurehaltige Getränke her, von denen einige Limonaden halten würden, während andere Fruchtpunsch berücksichtigen würden. Es gibt neun Geschmacksrichtungen Limonade und vier zusätzliche Limonaden, darunter Fruit Punch, Sparking Limeade, Sparkling Limonade und Sunkists Original Orange Soda. Alle sind laut Unternehmen glutenfrei bis 20 Teile pro Million. Dr. Pepper Snapple stellt nur ein Produkt her, das Gluten enthält: die Meerrettich Bloody Mary Mischung von Mr. & Mrs. T.
- Tropicana . Tropicana sagte mir in einer E-Mail, dass alle seine Produkte, einschließlich Trop 50, natürlich glutenfrei sind.
- V8 . Bekannt für seine Marke Tomatengemüsesaft, wird V8 von der Campbell Soup Company hergestellt. V8 stellt tatsächlich zahlreiche verschiedene Säfte her, darunter reine Fruchtsäfte und Mischungen. Das Unternehmen gibt an, dass keines seiner Produkte Gluten enthält. Seine grünen Säfte enthalten Spinat (nicht Weizengras, das oft in diesen Arten von Produkten gefunden wird).
- Welchs Säfte . Dieses Trauben-zentrische Unternehmen stellt 100% Fruchtsäfte, Obstbrände, kohlensäurehaltige Getränke und Saftcocktailmischungen her. Laut Welchs Glutenaussage sind die einzigen Welch-Produkte, die Gluten (in Form von Weizen) enthalten, Welch's Gefüllte Süßholzprodukte, die keine Säfte sind.
Ein Wort von
Wie Sie sehen können, haben Menschen, die die glutenfreie Diät befolgen, weil sie Zöliakie oder nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit haben, eine große Auswahl an Säften und Saftmischungen.
Denken Sie daran, dass diese Liste nur für Produkte gilt, die in den USA gekauft wurden. Unternehmen können (und tun dies häufig) unterschiedliche Formeln und andere Einrichtungen verwenden, um Produkte in anderen Ländern zu produzieren. Bei Zweifeln über den Glutenstatus eines bestimmten Produkts, insbesondere in einem Land außerhalb der USA, wenden Sie sich direkt an den Hersteller.
> Quelle:
> Zöliakie-Stiftung. Was soll ich essen? Datenblatt.