Schokolade Nährwerte

Kalorien in Schokolade und Nutzen für die Gesundheit

Ob Sie es glauben oder nicht, Schokolade kann Teil einer gesunden Ernährung sein. Also, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, gibt es keine Notwendigkeit, Ihre Lieblings-Leckereien zu werfen. Sie können Schokolade essen und trotzdem abnehmen. Lernen Sie einfach, die Kalorien in Schokolade zu verwalten, so dass Sie Ihre Kalorienbilanz für Gewichtsverlust optimiert halten .

Kalorien in Schokolade

Ein typischer Schokoriegel bietet mehrere hundert Kalorien. Wie Sie vielleicht erwarten, hängen die Kalorien in einem Schokoladenriegel davon ab, was sonst noch in der Belohnung ist. Unabhängig davon ist es auch eine wichtige Quelle für Zucker, Kohlenhydrate, Fett und gesättigte Fettsäuren.

Schokoriegel und andere Arten von Süßigkeiten bieten leere Kalorien. Leere kalorienreiche Nahrungsmittel liefern Energie hauptsächlich in Form von zugesetztem Zucker und ungesunden festen Fetten wie gesättigtem Fett oder Transfett. Ernährungsexperten empfehlen, dass Sie Ihre tägliche Aufnahme von leeren kalorienarmen Lebensmitteln begrenzen . Erwachsene Frauen sollten ihre tägliche Aufnahme auf 120-250 leere Kalorien pro Tag begrenzen. Erwachsene Männer sollten ihre Aufnahme auf 160-330 leere Kalorien pro Tag begrenzen.

Heißt das, dass Sie Schokolade nicht genießen können, wenn Sie versuchen, eine gesunde Diät beizubehalten? Nein. Es bedeutet nur, dass Sie Schokolade in Maßen genießen sollten. Die Schokoladennahrungsdaten, die auf dem Etikett aufgeführt sind, gelten für einen Hershey's Milk Chocolate Riegel in Standardgröße.

Andere Pralinen haben ähnliche Kalorienzahlen.

• Ein Lindt Milchschokolade Trüffel Ball bietet 75 Kalorien, 6 Gramm Fett, 4 Gramm gesättigtes Fett, 6 Gramm Kohlenhydrate und 5 Gramm Zucker.
• Eine Packung M & Ms Chocolate Candy liefert 240 Kalorien, 10 Gramm Fett, 6 Gramm gesättigtes Fett, 36 Gramm Kohlenhydrate und 30 Gramm Zucker.

• Eine Portion Swiss Miss Hot Chocolate bietet 90 Kalorien, 2 Gramm Fett, 2 Gramm gesättigtes Fett, 16 Gramm Kohlenhydrate und 8 Gramm Zucker.
• Eine spezielle dunkle Schokoriegel Hershey bietet 216 Kalorien, 14 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigtes Fett, 25 Gramm Kohlenhydrate und 20 Gramm Zucker.
• Ein Dove Dark Chocolate Promises behandeln liefert 42 Kalorien, 2,6 Gramm Fett, 1,6 Gramm gesättigtes Fett, 4,8 Gramm Kohlenhydrate und 4 Gramm Zucker.

Gesundheitliche Vorteile von Schokolade

Schokolade kann einige begrenzte gesundheitliche Vorteile bieten. Die Kakaobohne, aus der Schokolade gewonnen wird, ist reich an Flavonoiden. Forscher haben den Verbrauch von Flavonoiden mit gewissen herzgesunden Vorteilen verbunden. Wissenschaftler raten jedoch zu mehr Forschung, um sicher zu sein, ob Flavonoide diese Vorteile bieten können.

Aber nicht jede Schokolade ist gleich gesund. Wenn Kakaobohnen verarbeitet werden, werden die gesundheitlichen Vorteile minimiert. Aus diesem Grund sollten Sie sich für minimal verarbeitete Schokolade entscheiden, um die Vorteile von Flavonoiden zu nutzen. Normalerweise ist die beste Wahl dunkle Schokolade. Aber auch minimal verarbeitete dunkle Schokolade liefert Zucker und Fett, also sollte es noch in Maßen konsumiert werden.

Forscher und Gesundheitsexperten geben zu bedenken, dass, obwohl Schokolade möglicherweise gesundheitliche Vorteile bringt, es keinen Grund gibt, Schokolade zu genießen oder zu viel zu essen, da sie immer noch eine wichtige Quelle für Fett und Zucker ist.

Gesunde Möglichkeiten, Schokolade zu genießen

Sie können Schokolade in Ihrer gesunden Diät halten, wenn Sie das Vergnügen genießen möchten. Tatsächlich können Sie sogar Schokolade essen, wenn Sie Kalorien zum Abnehmen zählen. Aber um Ihre Kalorienbilanz unter Kontrolle zu halten , essen Sie eine sehr kleine Menge. Essen Sie schokoladeüberzogene Früchte oder genießen Sie eine kleine Tasse heiße Schokolade, um Ihren Heißhunger zu stillen. Und wenn Sie können, wählen Sie dunkle Schokolade. Es hat einen reicheren Geschmack und wird wahrscheinlich Ihr Verlangen mit einer kleineren Portion befriedigen.

Was Diätetiker nicht tun sollten , ist eine große Schüssel Schokolade Leckereien zu Hause oder im Arbeitsbereich ausgestellt zu zeigen. Es ist leicht, zu viele Snacks Kalorien zu essen, wenn Sie immer versucht sind, zu knabbern. Halten Sie Ihre Schokoladen-Leckereien versteckt in einem Schrank oder auf einem hohen Regal, damit Sie sie nicht ständig sehen. Dann nehmen Sie nur eine Portion, wenn es Zeit ist, sich zu verwöhnen.

Auswahl und Aufbewahrung von Schokolade

Es ist am besten, Schokolade in kleinen Mengen zu kaufen, weil die Frucht am besten schmeckt, wenn sie frisch ist. Bewahren Sie Schokolade an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur auf. Schokolade nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Schokolade kann eingefroren werden, obwohl die meisten Kenner dagegen empfehlen. Wenn Sie Ihre Schokolade einfrieren, vergewissern Sie sich, dass sie fest eingewickelt ist, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen. Auftauen bei Raumtemperatur.

Schokoladenrezepte

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• Schokoladen-Kuchen-in-einem-Becher
• Schokoladen-Bananen-Brot-Pudding für zwei
• Dairy-Free, Soja-freie Schokolade bedeckt Erdbeer-Rezept
• Diät-genehmigte Schokolade-Valentinstag-Festlichkeiten

> Quellen:

> Galleano M, Oteiza PI. Kakao, Schokolade und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> Higginbotham E, Taub P. Kardiovaskuläre Vorteile dunkler Schokolade? Aktuelle Behandlungsmöglichkeiten in der kardiovaskulären Medizin. 2015; 17 (12)

> Katz DL, et al. Kakao und Schokolade in der menschlichen Gesundheit und Krankheit. 2011; 15 (10).

> Nationale Gesundheitsinstitute. Behauptungen über Kakao. Nachrichten in der Gesundheit. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. August 2011.